Liharuoat

Naudanliha-nuudeliwokki, wokkivihannekset

100 g syötävää osaa kohden · Fineli 20

155kcal / 100 g
10,2 gProteiini
6,9 gRasva
12,1 gHiilihydraatti

Energia ja energiaravintoaineet

100 g syötävää osaa kohden
Ravintoaine100 gSaannin vertailuarvo
Energia155 kcal647 kJ8 %
Proteiini10,2 g20 %
Rasva6,9 g10 %
josta tyydyttynyttä1,1 g5 %
Kertatyydyttymättömät rasvahapot3,4 g—
Monityydyttymättömät rasvahapot1,9 g—
Kolesteroli17 mg—
Hiilihydraatti12,1 g5 %
josta sokereita1,6 g2 %
Tärkkelys10,5 g—
Ravintokuitu1,6 g—
Suola0,63 g11 %
Vesi67,9 g—

Tietokanta ilmoittaa energian kilojouleina; kilokalorit Shelfpedia laskee (kJ ÷ 4,184).

Kivennäisaineet

100 g syötävää osaa kohden
Ravintoaine100 gSaannin vertailuarvo
Kalium279 mg14 %
Kalsium17 mg2 %
Magnesium21 mg6 %
Fosfori122 mg17 %
Rauta1,7 mg12 %
Sinkki2 mg20 %
Kupari0,07 mg7 %
Seleeni7,6 µg14 %
Jodi1,4 µg1 %

Vitamiinit

100 g syötävää osaa kohden
Ravintoaine100 gSaannin vertailuarvo
A-vitamiini72 µg9 %
Beetakaroteeni750 µg—
D-vitamiini0,07 µg1 %
E-vitamiini1,4 mg12 %
K-vitamiini23 µg31 %
Tiamiini (B1)0,08 mg8 %
Riboflaviini (B2)0,11 mg8 %
Niasiini2,7 mg17 %
B6-vitamiini0,24 mg17 %
Folaatti23 µg11 %
B12-vitamiini0,6 µg24 %
C-vitamiini18 mg22 %

Omassa elintarvikeryhmässä

Sijoitus ryhmän ”Liharuoat” 235 elintarvikkeen joukossa
Energia155 kcal · mediaani 139 kcal
Proteiini10,2 g · mediaani 8,1 g
Ravintokuitu1,6 g · mediaani 0,69 g
Sokerit1,6 g · mediaani 1,4 g
Tyydyttyneet rasvahapot1,1 g · mediaani 2,8 g
Suola0,63 g · mediaani 0,85 g

63 % ryhmän elintarvikkeista sisältää vähemmän proteiinia. Ohut viiva merkitsee ryhmän mediaania.

Liharuoat: ravintoarvot →

Runsaasti

Ravintotekijät, joista 100 g kattaa suurimman osuuden saannin vertailuarvosta
  • K-vitamiini23 µg · 31 %
  • B12-vitamiini0,6 µg · 24 %
  • C-vitamiini18 mg · 22 %
  • Proteiini10,2 g · 20 %
  • Sinkki2 mg · 20 %

Lähde: Fineli, elintarvikkeiden koostumustietokanta, versio 20, Terveyden ja hyvinvoinnin laitos (THL), fineli.fi · CC BY 4.0.

Arvot kuten kansallinen tietokanta ne julkaisee, 100 g syötävää osaa kohden. ”0” kattaa myös toteamisrajan alittavat pitoisuudet. Saannin vertailuarvot: asetus (EU) N:o 1169/2011, liite XIII.