Liharuoat
Lihamureke, naudanpaisti, vesi
100 g syötävää osaa kohden · Fineli 20
164kcal / 100 g
17,1 gProteiini
7,9 gRasva
5,7 gHiilihydraatti
Energia ja energiaravintoaineet
100 g syötävää osaa kohden
| Ravintoaine | 100 g | Saannin vertailuarvo |
|---|---|---|
| Energia | 164 kcal684 kJ | 8 % |
| Proteiini | 17,1 g | 34 % |
| Rasva | 7,9 g | 11 % |
| josta tyydyttynyttä | 2,8 g | 14 % |
| Kertatyydyttymättömät rasvahapot | 3,4 g | — |
| Monityydyttymättömät rasvahapot | 0,52 g | — |
| Kolesteroli | 67 mg | — |
| Hiilihydraatti | 5,7 g | 2 % |
| josta sokereita | 0,5 g | 1 % |
| Tärkkelys | 5,2 g | — |
| Ravintokuitu | 0,39 g | — |
| Suola | 0,82 g | 14 % |
| Vesi | 69,1 g | — |
Tietokanta ilmoittaa energian kilojouleina; kilokalorit Shelfpedia laskee (kJ ÷ 4,184).
Kivennäisaineet
100 g syötävää osaa kohden
| Ravintoaine | 100 g | Saannin vertailuarvo |
|---|---|---|
| Kalium | 330 mg | 17 % |
| Kalsium | 16 mg | 2 % |
| Magnesium | 22 mg | 6 % |
| Fosfori | 183 mg | 26 % |
| Rauta | 2,5 mg | 18 % |
| Sinkki | 3 mg | 30 % |
| Kupari | 0,09 mg | 9 % |
| Seleeni | 15 µg | 27 % |
| Jodi | 25 µg | 17 % |
Vitamiinit
100 g syötävää osaa kohden
| Ravintoaine | 100 g | Saannin vertailuarvo |
|---|---|---|
| A-vitamiini | 26 µg | 3 % |
| Beetakaroteeni | 20 µg | — |
| D-vitamiini | 0,37 µg | 7 % |
| E-vitamiini | 0,53 mg | 4 % |
| K-vitamiini | 3,8 µg | 5 % |
| Tiamiini (B1) | 0,06 mg | 6 % |
| Riboflaviini (B2) | 0,15 mg | 11 % |
| Niasiini | 4,2 mg | 26 % |
| B6-vitamiini | 0,35 mg | 25 % |
| Folaatti | 7,9 µg | 4 % |
| B12-vitamiini | 1 µg | 40 % |
| C-vitamiini | 0,57 mg | 1 % |
Omassa elintarvikeryhmässä
Sijoitus ryhmän ”Liharuoat” 235 elintarvikkeen joukossa
Energia164 kcal · mediaani 139 kcal
Proteiini17,1 g · mediaani 8,1 g
Ravintokuitu0,39 g · mediaani 0,69 g
Sokerit0,5 g · mediaani 1,4 g
Tyydyttyneet rasvahapot2,8 g · mediaani 2,8 g
Suola0,82 g · mediaani 0,85 g
88 % ryhmän elintarvikkeista sisältää vähemmän proteiinia. Ohut viiva merkitsee ryhmän mediaania.
Runsaasti
Ravintotekijät, joista 100 g kattaa suurimman osuuden saannin vertailuarvosta
- B12-vitamiini1 µg · 40 %
- Proteiini17,1 g · 34 %
- Sinkki3 mg · 30 %
- Seleeni15 µg · 27 %
- Niasiini4,2 mg · 26 %
Muita ryhmän elintarvikkeita
Lisää ryhmästä ”Liharuoat”
- Grillivartaat, porsaanfilee ja kasvikset163 kcal
- Lihapulla, hirvenliha, uunissa165 kcal
- Pyttipannu, lenkkimakkara, kananmuna162 kcal
- Lasagne, ateria-ainekset, sika-nauta165 kcal
- Kinkku-pekoniruukku, saarioinen, valmisateria160 kcal
- Lasagne, sika-nauta167 kcal
- Wieninleike ja muusi, kokkikartano snellman, valmisateria159 kcal
- Poronkäristys, vähärasvainen168 kcal
- Jauhelihapihvi, naudanpaisti, uunissa169 kcal
- Lihapulla, naudanpaisti, uunissa paistettu169 kcal
- Lihapata, sianliha, ruoanvalmistuskerma, ruoanvalmistusrasva keskiarvo169 kcal
- Jauheliha-punajuurivuoka, sika-nauta, hoerca, saarioinen157 kcal
Lähde: Fineli, elintarvikkeiden koostumustietokanta, versio 20, Terveyden ja hyvinvoinnin laitos (THL), fineli.fi · CC BY 4.0.
Arvot kuten kansallinen tietokanta ne julkaisee, 100 g syötävää osaa kohden. ”0” kattaa myös toteamisrajan alittavat pitoisuudet. Saannin vertailuarvot: asetus (EU) N:o 1169/2011, liite XIII.