Liharuoat
Grillivartaat, porsaanfilee ja kasvikset
100 g syötävää osaa kohden · Fineli 20
163kcal / 100 g
11 gProteiini
8,8 gRasva
8,7 gHiilihydraatti
Energia ja energiaravintoaineet
100 g syötävää osaa kohden
| Ravintoaine | 100 g | Saannin vertailuarvo |
|---|---|---|
| Energia | 163 kcal682 kJ | 8 % |
| Proteiini | 11 g | 22 % |
| Rasva | 8,8 g | 13 % |
| josta tyydyttynyttä | 1,2 g | 6 % |
| Kertatyydyttymättömät rasvahapot | 4,4 g | — |
| Monityydyttymättömät rasvahapot | 2,6 g | — |
| Kolesteroli | 24 mg | — |
| Hiilihydraatti | 8,7 g | 3 % |
| josta sokereita | 3,4 g | 4 % |
| Tärkkelys | 5,3 g | — |
| Ravintokuitu | 2 g | — |
| Suola | 0,46 g | 8 % |
| Vesi | 71 g | — |
Tietokanta ilmoittaa energian kilojouleina; kilokalorit Shelfpedia laskee (kJ ÷ 4,184).
Kivennäisaineet
100 g syötävää osaa kohden
| Ravintoaine | 100 g | Saannin vertailuarvo |
|---|---|---|
| Kalium | 346 mg | 17 % |
| Kalsium | 13 mg | 2 % |
| Magnesium | 25 mg | 7 % |
| Fosfori | 115 mg | 16 % |
| Rauta | 0,67 mg | 5 % |
| Sinkki | 0,84 mg | 8 % |
| Kupari | 0,05 mg | 5 % |
| Seleeni | 9,6 µg | 18 % |
| Jodi | 12 µg | 8 % |
Vitamiinit
100 g syötävää osaa kohden
| Ravintoaine | 100 g | Saannin vertailuarvo |
|---|---|---|
| A-vitamiini | 60 µg | 7 % |
| Beetakaroteeni | 718 µg | — |
| D-vitamiini | 0,14 µg | 3 % |
| E-vitamiini | 2,3 mg | 20 % |
| K-vitamiini | 14 µg | 19 % |
| Tiamiini (B1) | 0,3 mg | 28 % |
| Riboflaviini (B2) | 0,15 mg | 10 % |
| Niasiini | 2,4 mg | 15 % |
| B6-vitamiini | 0,45 mg | 32 % |
| Folaatti | 28 µg | 14 % |
| B12-vitamiini | 0,22 µg | 9 % |
| C-vitamiini | 39 mg | 48 % |
Omassa elintarvikeryhmässä
Sijoitus ryhmän ”Liharuoat” 235 elintarvikkeen joukossa
Energia163 kcal · mediaani 139 kcal
Proteiini11 g · mediaani 8,1 g
Ravintokuitu2 g · mediaani 0,69 g
Sokerit3,4 g · mediaani 1,4 g
Tyydyttyneet rasvahapot1,2 g · mediaani 2,8 g
Suola0,46 g · mediaani 0,85 g
67 % ryhmän elintarvikkeista sisältää vähemmän proteiinia. Ohut viiva merkitsee ryhmän mediaania.
Runsaasti
Ravintotekijät, joista 100 g kattaa suurimman osuuden saannin vertailuarvosta
- C-vitamiini39 mg · 48 %
- B6-vitamiini0,45 mg · 32 %
- Tiamiini (B1)0,3 mg · 28 %
- Proteiini11 g · 22 %
- E-vitamiini2,3 mg · 20 %
Muita ryhmän elintarvikkeita
Lisää ryhmästä ”Liharuoat”
- Lihamureke, naudanpaisti, vesi164 kcal
- Pyttipannu, lenkkimakkara, kananmuna162 kcal
- Lihapulla, hirvenliha, uunissa165 kcal
- Lasagne, ateria-ainekset, sika-nauta165 kcal
- Kinkku-pekoniruukku, saarioinen, valmisateria160 kcal
- Wieninleike ja muusi, kokkikartano snellman, valmisateria159 kcal
- Lasagne, sika-nauta167 kcal
- Poronkäristys, vähärasvainen168 kcal
- Jauheliha-punajuurivuoka, sika-nauta, hoerca, saarioinen157 kcal
- Jauhelihapihvi, naudanpaisti, uunissa169 kcal
- Lihapulla, naudanpaisti, uunissa paistettu169 kcal
- Lihapata, sianliha, ruoanvalmistuskerma, ruoanvalmistusrasva keskiarvo169 kcal
Lähde: Fineli, elintarvikkeiden koostumustietokanta, versio 20, Terveyden ja hyvinvoinnin laitos (THL), fineli.fi · CC BY 4.0.
Arvot kuten kansallinen tietokanta ne julkaisee, 100 g syötävää osaa kohden. ”0” kattaa myös toteamisrajan alittavat pitoisuudet. Saannin vertailuarvot: asetus (EU) N:o 1169/2011, liite XIII.