Liharuoat

Jauhelihapihvi, lindströminpihvi, horeca, findus

100 g syötävää osaa kohden · Fineli 20

218kcal / 100 g
12 gProteiini
16,2 gRasva
5,8 gHiilihydraatti

Energia ja energiaravintoaineet

100 g syötävää osaa kohden
Ravintoaine100 gSaannin vertailuarvo
Energia218 kcal911 kJ11 %
Proteiini12 g24 %
Rasva16,2 g23 %
josta tyydyttynyttä6,6 g33 %
Kertatyydyttymättömät rasvahapot7,3 g—
Monityydyttymättömät rasvahapot1,2 g—
Kolesteroli48 mg—
Hiilihydraatti5,8 g2 %
josta sokereita2,8 g3 %
Tärkkelys3 g—
Ravintokuitu0,9 g—
Suola1,7 g28 %
Vesi62 g—

Tietokanta ilmoittaa energian kilojouleina; kilokalorit Shelfpedia laskee (kJ ÷ 4,184).

Kivennäisaineet

100 g syötävää osaa kohden
Ravintoaine100 gSaannin vertailuarvo
Kalium300 mg15 %
Kalsium35 mg4 %
Magnesium20 mg5 %
Fosfori124 mg18 %
Rauta1,1 mg8 %
Sinkki2,3 mg23 %
Kupari0,07 mg7 %
Seleeni16 µg30 %
Jodi19 µg13 %

Vitamiinit

100 g syötävää osaa kohden
Ravintoaine100 gSaannin vertailuarvo
A-vitamiini15 µg2 %
Beetakaroteeni1,7 µg—
D-vitamiini0,4 µg8 %
E-vitamiini0,42 mg3 %
K-vitamiini2,7 µg4 %
Tiamiini (B1)0,26 mg24 %
Riboflaviini (B2)0,17 mg12 %
Niasiini4,9 mg31 %
B6-vitamiini0,31 mg22 %
Folaatti24 µg12 %
B12-vitamiini0,79 µg32 %
C-vitamiini0,79 mg1 %

Omassa elintarvikeryhmässä

Sijoitus ryhmän ”Liharuoat” 235 elintarvikkeen joukossa
Energia218 kcal · mediaani 139 kcal
Proteiini12 g · mediaani 8,1 g
Ravintokuitu0,9 g · mediaani 0,69 g
Sokerit2,8 g · mediaani 1,4 g
Tyydyttyneet rasvahapot6,6 g · mediaani 2,8 g
Suola1,7 g · mediaani 0,85 g

70 % ryhmän elintarvikkeista sisältää vähemmän proteiinia. Ohut viiva merkitsee ryhmän mediaania.

Liharuoat: ravintoarvot →

Runsaasti

Ravintotekijät, joista 100 g kattaa suurimman osuuden saannin vertailuarvosta
  • B12-vitamiini0,79 µg · 32 %
  • Niasiini4,9 mg · 31 %
  • Seleeni16 µg · 30 %
  • Proteiini12 g · 24 %
  • Tiamiini (B1)0,26 mg · 24 %

Lähde: Fineli, elintarvikkeiden koostumustietokanta, versio 20, Terveyden ja hyvinvoinnin laitos (THL), fineli.fi · CC BY 4.0.

Arvot kuten kansallinen tietokanta ne julkaisee, 100 g syötävää osaa kohden. ”0” kattaa myös toteamisrajan alittavat pitoisuudet. Saannin vertailuarvot: asetus (EU) N:o 1169/2011, liite XIII.