Liharuoat

Jauhelihapihvi, grillitassu, saarioinen, paistettu ilman rasvaa

100 g syötävää osaa kohden · Fineli 20

217kcal / 100 g
16,3 gProteiini
14,7 gRasva
4,7 gHiilihydraatti

Energia ja energiaravintoaineet

100 g syötävää osaa kohden
Ravintoaine100 gSaannin vertailuarvo
Energia217 kcal906 kJ11 %
Proteiini16,3 g33 %
Rasva14,7 g21 %
josta tyydyttynyttä5,6 g28 %
Kertatyydyttymättömät rasvahapot6,4 g—
Monityydyttymättömät rasvahapot1,7 g—
Kolesteroli37 mg—
Hiilihydraatti4,7 g2 %
josta sokereita1,2 g1 %
Tärkkelys3,5 g—
Ravintokuitu0,63 g—
Suola1,3 g22 %
Vesi59,6 g—

Tietokanta ilmoittaa energian kilojouleina; kilokalorit Shelfpedia laskee (kJ ÷ 4,184).

Kivennäisaineet

100 g syötävää osaa kohden
Ravintoaine100 gSaannin vertailuarvo
Kalium411 mg21 %
Kalsium30 mg4 %
Magnesium37 mg10 %
Fosfori167 mg24 %
Rauta1,4 mg10 %
Sinkki2 mg20 %
Kupari0,13 mg13 %
Seleeni12 µg22 %
Jodi2,2 µg1 %

Vitamiinit

100 g syötävää osaa kohden
Ravintoaine100 gSaannin vertailuarvo
A-vitamiini7,2 µg1 %
Beetakaroteeni3,9 µg—
D-vitamiini0,25 µg5 %
E-vitamiini0,31 mg3 %
K-vitamiini2,2 µg3 %
Tiamiini (B1)0,52 mg47 %
Riboflaviini (B2)0,16 mg12 %
Niasiini3,4 mg21 %
B6-vitamiini0,29 mg21 %
Folaatti16 µg8 %
B12-vitamiini0,49 µg20 %
C-vitamiini0,69 mg1 %

Omassa elintarvikeryhmässä

Sijoitus ryhmän ”Liharuoat” 235 elintarvikkeen joukossa
Energia217 kcal · mediaani 139 kcal
Proteiini16,3 g · mediaani 8,1 g
Ravintokuitu0,63 g · mediaani 0,69 g
Sokerit1,2 g · mediaani 1,4 g
Tyydyttyneet rasvahapot5,6 g · mediaani 2,8 g
Suola1,3 g · mediaani 0,85 g

85 % ryhmän elintarvikkeista sisältää vähemmän proteiinia. Ohut viiva merkitsee ryhmän mediaania.

Liharuoat: ravintoarvot →

Runsaasti

Ravintotekijät, joista 100 g kattaa suurimman osuuden saannin vertailuarvosta
  • Tiamiini (B1)0,52 mg · 47 %
  • Proteiini16,3 g · 33 %
  • Fosfori167 mg · 24 %
  • Seleeni12 µg · 22 %
  • Niasiini3,4 mg · 21 %

Lähde: Fineli, elintarvikkeiden koostumustietokanta, versio 20, Terveyden ja hyvinvoinnin laitos (THL), fineli.fi · CC BY 4.0.

Arvot kuten kansallinen tietokanta ne julkaisee, 100 g syötävää osaa kohden. ”0” kattaa myös toteamisrajan alittavat pitoisuudet. Saannin vertailuarvot: asetus (EU) N:o 1169/2011, liite XIII.