Lihakastikkeet
Lihakastike, kiinalainen, hapanimelä
100 g syötävää osaa kohden · Fineli 20
150kcal / 100 g
11,9 gProteiini
9,4 gRasva
3,7 gHiilihydraatti
Energia ja energiaravintoaineet
100 g syötävää osaa kohden
| Ravintoaine | 100 g | Saannin vertailuarvo |
|---|---|---|
| Energia | 150 kcal627 kJ | 7 % |
| Proteiini | 11,9 g | 24 % |
| Rasva | 9,4 g | 13 % |
| josta tyydyttynyttä | 3,1 g | 16 % |
| Kertatyydyttymättömät rasvahapot | 4,1 g | — |
| Monityydyttymättömät rasvahapot | 1,4 g | — |
| Kolesteroli | 33 mg | — |
| Hiilihydraatti | 3,7 g | 1 % |
| josta sokereita | 2 g | 2 % |
| Tärkkelys | 1,8 g | — |
| Ravintokuitu | 0,48 g | — |
| Suola | 1 g | 17 % |
| Vesi | 72,4 g | — |
| Alkoholi | 0,12 g | — |
Tietokanta ilmoittaa energian kilojouleina; kilokalorit Shelfpedia laskee (kJ ÷ 4,184).
Kivennäisaineet
100 g syötävää osaa kohden
| Ravintoaine | 100 g | Saannin vertailuarvo |
|---|---|---|
| Kalium | 235 mg | 12 % |
| Kalsium | 16 mg | 2 % |
| Magnesium | 15 mg | 4 % |
| Fosfori | 111 mg | 16 % |
| Rauta | 1 mg | 7 % |
| Sinkki | 1,6 mg | 16 % |
| Kupari | 0,06 mg | 6 % |
| Seleeni | 11 µg | 20 % |
| Jodi | 9,6 µg | 6 % |
Vitamiinit
100 g syötävää osaa kohden
| Ravintoaine | 100 g | Saannin vertailuarvo |
|---|---|---|
| A-vitamiini | 30 µg | 4 % |
| Beetakaroteeni | 217 µg | — |
| D-vitamiini | 0,32 µg | 6 % |
| E-vitamiini | 0,74 mg | 6 % |
| K-vitamiini | 11 µg | 14 % |
| Tiamiini (B1) | 0,39 mg | 36 % |
| Riboflaviini (B2) | 0,14 mg | 10 % |
| Niasiini | 3,3 mg | 21 % |
| B6-vitamiini | 0,31 mg | 22 % |
| Folaatti | 8,5 µg | 4 % |
| B12-vitamiini | 0,44 µg | 18 % |
| C-vitamiini | 8,8 mg | 11 % |
Omassa elintarvikeryhmässä
Sijoitus ryhmän ”Lihakastikkeet” 53 elintarvikkeen joukossa
Energia150 kcal · mediaani 135 kcal
Proteiini11,9 g · mediaani 10,2 g
Ravintokuitu0,48 g · mediaani 0,29 g
Sokerit2 g · mediaani 1,8 g
Tyydyttyneet rasvahapot3,1 g · mediaani 3 g
Suola1 g · mediaani 0,74 g
79 % ryhmän elintarvikkeista sisältää vähemmän proteiinia. Ohut viiva merkitsee ryhmän mediaania.
Runsaasti
Ravintotekijät, joista 100 g kattaa suurimman osuuden saannin vertailuarvosta
- Tiamiini (B1)0,39 mg · 36 %
- Proteiini11,9 g · 24 %
- B6-vitamiini0,31 mg · 22 %
- Niasiini3,3 mg · 21 %
- Seleeni11 µg · 20 %
Muita ryhmän elintarvikkeita
Lisää ryhmästä ”Lihakastikkeet”
- Jauhelihakastike, ruskea kastike, naudanliha 17 %, rasvaa147 kcal
- Jauhelihakastike, maitopohjainen, naudanpaisti145 kcal
- Jauhelihakastike, ruskea kastike, sika-nauta, ei rasvaa155 kcal
- Jauhelihakastike, tomaattinen, naudanliha 17 %, suurustamaton144 kcal
- Lihakastike, naudanliha, vihanneksia, ruoanvalmistuskerma158 kcal
- Jauhelihakastike, ruskea kastike, sianliha, rasvaa141 kcal
- Jauhelihakastike, tomaattinen, lampaanliha, suurustamaton140 kcal
- Jauhelihakastike, tomaattinen, naudanpaisti, kastikejauheesta140 kcal
- Jauhelihakastike, tomaattinen, sika-nauta, suurustettu160 kcal
- Kinkkukastike, ruokakerma138 kcal
- Jauhelihakastike, chili con carne163 kcal
- Nakkikastike, ruskea kastike, rasvaa136 kcal
Lähde: Fineli, elintarvikkeiden koostumustietokanta, versio 20, Terveyden ja hyvinvoinnin laitos (THL), fineli.fi · CC BY 4.0.
Arvot kuten kansallinen tietokanta ne julkaisee, 100 g syötävää osaa kohden. ”0” kattaa myös toteamisrajan alittavat pitoisuudet. Saannin vertailuarvot: asetus (EU) N:o 1169/2011, liite XIII.