Lihakastikkeet
Jauhelihakastike, ruskea kastike, sika-nauta, ei rasvaa
100 g syötävää osaa kohden · Fineli 20
155kcal / 100 g
9,9 gProteiini
11,9 gRasva
2,2 gHiilihydraatti
Energia ja energiaravintoaineet
100 g syötävää osaa kohden
| Ravintoaine | 100 g | Saannin vertailuarvo |
|---|---|---|
| Energia | 155 kcal649 kJ | 8 % |
| Proteiini | 9,9 g | 20 % |
| Rasva | 11,9 g | 17 % |
| josta tyydyttynyttä | 5 g | 25 % |
| Kertatyydyttymättömät rasvahapot | 5,4 g | — |
| Monityydyttymättömät rasvahapot | 0,83 g | — |
| Kolesteroli | 32 mg | — |
| Hiilihydraatti | 2,2 g | 1 % |
| josta sokereita | 0,39 g | 0 % |
| Tärkkelys | 1,8 g | — |
| Ravintokuitu | 0,21 g | — |
| Suola | 0,57 g | 10 % |
| Vesi | 77,6 g | — |
Tietokanta ilmoittaa energian kilojouleina; kilokalorit Shelfpedia laskee (kJ ÷ 4,184).
Kivennäisaineet
100 g syötävää osaa kohden
| Ravintoaine | 100 g | Saannin vertailuarvo |
|---|---|---|
| Kalium | 145 mg | 7 % |
| Kalsium | 11 mg | 1 % |
| Magnesium | 9,8 mg | 3 % |
| Fosfori | 77 mg | 11 % |
| Rauta | 0,69 mg | 5 % |
| Sinkki | 2 mg | 20 % |
| Kupari | 0,04 mg | 4 % |
| Seleeni | 11 µg | 20 % |
| Jodi | 15 µg | 10 % |
Vitamiinit
100 g syötävää osaa kohden
| Ravintoaine | 100 g | Saannin vertailuarvo |
|---|---|---|
| A-vitamiini | 7,8 µg | 1 % |
| Beetakaroteeni | 0,56 µg | — |
| D-vitamiini | 0,17 µg | 3 % |
| E-vitamiini | 0,24 mg | 2 % |
| K-vitamiini | 1,4 µg | 2 % |
| Tiamiini (B1) | 0,06 mg | 5 % |
| Riboflaviini (B2) | 0,07 mg | 5 % |
| Niasiini | 2,7 mg | 17 % |
| B6-vitamiini | 0,22 mg | 16 % |
| Folaatti | 1,6 µg | 1 % |
| B12-vitamiini | 0,55 µg | 22 % |
| C-vitamiini | 0,49 mg | 1 % |
Omassa elintarvikeryhmässä
Sijoitus ryhmän ”Lihakastikkeet” 53 elintarvikkeen joukossa
Energia155 kcal · mediaani 135 kcal
Proteiini9,9 g · mediaani 10,2 g
Ravintokuitu0,21 g · mediaani 0,29 g
Sokerit0,39 g · mediaani 1,8 g
Tyydyttyneet rasvahapot5 g · mediaani 3 g
Suola0,57 g · mediaani 0,74 g
37 % ryhmän elintarvikkeista sisältää vähemmän proteiinia. Ohut viiva merkitsee ryhmän mediaania.
Runsaasti
Ravintotekijät, joista 100 g kattaa suurimman osuuden saannin vertailuarvosta
- B12-vitamiini0,55 µg · 22 %
- Seleeni11 µg · 20 %
- Sinkki2 mg · 20 %
- Proteiini9,9 g · 20 %
- Niasiini2,7 mg · 17 %
Muita ryhmän elintarvikkeita
Lisää ryhmästä ”Lihakastikkeet”
- Lihakastike, naudanliha, vihanneksia, ruoanvalmistuskerma158 kcal
- Jauhelihakastike, tomaattinen, sika-nauta, suurustettu160 kcal
- Lihakastike, kiinalainen, hapanimelä150 kcal
- Jauhelihakastike, chili con carne163 kcal
- Jauhelihakastike, ruskea kastike, naudanliha 17 %, rasvaa147 kcal
- Jauhelihakastike, maitopohjainen, naudanpaisti145 kcal
- Kinkkukastike, maitopohjainen, sinihomejuustoa, ruoanvalmistuskermaa165 kcal
- Jauhelihakastike, tomaattinen, naudanliha 17 %, suurustamaton144 kcal
- Jauhelihakastike, ruskea kastike, sika-nauta, rasvaa168 kcal
- Hirvenlihakastike, ruoanvalmistuskerma168 kcal
- Jauhelihakastike, ruskea kastike, sianliha, rasvaa141 kcal
- Jauhelihakastike, tomaattinen, lampaanliha, suurustamaton140 kcal
Lähde: Fineli, elintarvikkeiden koostumustietokanta, versio 20, Terveyden ja hyvinvoinnin laitos (THL), fineli.fi · CC BY 4.0.
Arvot kuten kansallinen tietokanta ne julkaisee, 100 g syötävää osaa kohden. ”0” kattaa myös toteamisrajan alittavat pitoisuudet. Saannin vertailuarvot: asetus (EU) N:o 1169/2011, liite XIII.