Lihakastikkeet
Jauhelihakastike, ruskea kastike, naudanliha 17 %, rasvaa
100 g syötävää osaa kohden · Fineli 20
147kcal / 100 g
10,5 gProteiini
10,8 gRasva
2,1 gHiilihydraatti
Energia ja energiaravintoaineet
100 g syötävää osaa kohden
| Ravintoaine | 100 g | Saannin vertailuarvo |
|---|---|---|
| Energia | 147 kcal617 kJ | 7 % |
| Proteiini | 10,5 g | 21 % |
| Rasva | 10,8 g | 15 % |
| josta tyydyttynyttä | 4,3 g | 22 % |
| Kertatyydyttymättömät rasvahapot | 4,9 g | — |
| Monityydyttymättömät rasvahapot | 0,75 g | — |
| Kolesteroli | 28 mg | — |
| Hiilihydraatti | 2,1 g | 1 % |
| josta sokereita | 0,38 g | 0 % |
| Tärkkelys | 1,7 g | — |
| Ravintokuitu | 0,21 g | — |
| Suola | 0,58 g | 10 % |
| Vesi | 75,4 g | — |
Tietokanta ilmoittaa energian kilojouleina; kilokalorit Shelfpedia laskee (kJ ÷ 4,184).
Kivennäisaineet
100 g syötävää osaa kohden
| Ravintoaine | 100 g | Saannin vertailuarvo |
|---|---|---|
| Kalium | 153 mg | 8 % |
| Kalsium | 11 mg | 1 % |
| Magnesium | 11 mg | 3 % |
| Fosfori | 81 mg | 12 % |
| Rauta | 1 mg | 7 % |
| Sinkki | 3 mg | 30 % |
| Kupari | 0,04 mg | 4 % |
| Seleeni | 9,3 µg | 17 % |
| Jodi | 14 µg | 10 % |
Vitamiinit
100 g syötävää osaa kohden
| Ravintoaine | 100 g | Saannin vertailuarvo |
|---|---|---|
| A-vitamiini | 18 µg | 2 % |
| Beetakaroteeni | 13 µg | — |
| D-vitamiini | 0,2 µg | 4 % |
| E-vitamiini | 0,57 mg | 5 % |
| K-vitamiini | 2,9 µg | 4 % |
| Tiamiini (B1) | 0,02 mg | 2 % |
| Riboflaviini (B2) | 0,05 mg | 4 % |
| Niasiini | 2,6 mg | 16 % |
| B6-vitamiini | 0,23 mg | 16 % |
| Folaatti | 2,9 µg | 1 % |
| B12-vitamiini | 0,48 µg | 19 % |
| C-vitamiini | 0,48 mg | 1 % |
Omassa elintarvikeryhmässä
Sijoitus ryhmän ”Lihakastikkeet” 53 elintarvikkeen joukossa
Energia147 kcal · mediaani 135 kcal
Proteiini10,5 g · mediaani 10,2 g
Ravintokuitu0,21 g · mediaani 0,29 g
Sokerit0,38 g · mediaani 1,8 g
Tyydyttyneet rasvahapot4,3 g · mediaani 3 g
Suola0,58 g · mediaani 0,74 g
60 % ryhmän elintarvikkeista sisältää vähemmän proteiinia. Ohut viiva merkitsee ryhmän mediaania.
Runsaasti
Ravintotekijät, joista 100 g kattaa suurimman osuuden saannin vertailuarvosta
- Sinkki3 mg · 30 %
- Proteiini10,5 g · 21 %
- B12-vitamiini0,48 µg · 19 %
- Seleeni9,3 µg · 17 %
- Niasiini2,6 mg · 16 %
Muita ryhmän elintarvikkeita
Lisää ryhmästä ”Lihakastikkeet”
- Jauhelihakastike, maitopohjainen, naudanpaisti145 kcal
- Lihakastike, kiinalainen, hapanimelä150 kcal
- Jauhelihakastike, tomaattinen, naudanliha 17 %, suurustamaton144 kcal
- Jauhelihakastike, ruskea kastike, sianliha, rasvaa141 kcal
- Jauhelihakastike, tomaattinen, lampaanliha, suurustamaton140 kcal
- Jauhelihakastike, ruskea kastike, sika-nauta, ei rasvaa155 kcal
- Jauhelihakastike, tomaattinen, naudanpaisti, kastikejauheesta140 kcal
- Kinkkukastike, ruokakerma138 kcal
- Lihakastike, naudanliha, vihanneksia, ruoanvalmistuskerma158 kcal
- Nakkikastike, ruskea kastike, rasvaa136 kcal
- Jauhelihakastike, tomaattinen, naudanliha 17 %, suurustettu136 kcal
- Kinkkukastike, maitopohjainen, saunapalvikinkku, täysmaito135 kcal
Lähde: Fineli, elintarvikkeiden koostumustietokanta, versio 20, Terveyden ja hyvinvoinnin laitos (THL), fineli.fi · CC BY 4.0.
Arvot kuten kansallinen tietokanta ne julkaisee, 100 g syötävää osaa kohden. ”0” kattaa myös toteamisrajan alittavat pitoisuudet. Saannin vertailuarvot: asetus (EU) N:o 1169/2011, liite XIII.