Lihakastikkeet
Jauhelihakastike, ruskea kastike, sianliha, rasvaa
100 g syötävää osaa kohden · Fineli 20
141kcal / 100 g
10,4 gProteiini
10,2 gRasva
2,1 gHiilihydraatti
Energia ja energiaravintoaineet
100 g syötävää osaa kohden
| Ravintoaine | 100 g | Saannin vertailuarvo |
|---|---|---|
| Energia | 141 kcal590 kJ | 7 % |
| Proteiini | 10,4 g | 21 % |
| Rasva | 10,2 g | 15 % |
| josta tyydyttynyttä | 3,3 g | 16 % |
| Kertatyydyttymättömät rasvahapot | 4,6 g | — |
| Monityydyttymättömät rasvahapot | 1,6 g | — |
| Kolesteroli | 28 mg | — |
| Hiilihydraatti | 2,1 g | 1 % |
| josta sokereita | 0,38 g | 0 % |
| Tärkkelys | 1,7 g | — |
| Ravintokuitu | 0,21 g | — |
| Suola | 0,6 g | 10 % |
| Vesi | 79,5 g | — |
Tietokanta ilmoittaa energian kilojouleina; kilokalorit Shelfpedia laskee (kJ ÷ 4,184).
Kivennäisaineet
100 g syötävää osaa kohden
| Ravintoaine | 100 g | Saannin vertailuarvo |
|---|---|---|
| Kalium | 190 mg | 10 % |
| Kalsium | 10 mg | 1 % |
| Magnesium | 13 mg | 3 % |
| Fosfori | 102 mg | 15 % |
| Rauta | 0,65 mg | 5 % |
| Sinkki | 1,5 mg | 15 % |
| Kupari | 0,07 mg | 7 % |
| Seleeni | 9,7 µg | 18 % |
| Jodi | 14 µg | 10 % |
Vitamiinit
100 g syötävää osaa kohden
| Ravintoaine | 100 g | Saannin vertailuarvo |
|---|---|---|
| A-vitamiini | 11 µg | 1 % |
| Beetakaroteeni | 2,4 µg | — |
| D-vitamiini | 0,36 µg | 7 % |
| E-vitamiini | 0,56 mg | 5 % |
| K-vitamiini | 3,6 µg | 5 % |
| Tiamiini (B1) | 0,19 mg | 17 % |
| Riboflaviini (B2) | 0,14 mg | 10 % |
| Niasiini | 3,3 mg | 20 % |
| B6-vitamiini | 0,23 mg | 16 % |
| Folaatti | 1,4 µg | 1 % |
| B12-vitamiini | 0,22 µg | 9 % |
| C-vitamiini | 0,48 mg | 1 % |
Omassa elintarvikeryhmässä
Sijoitus ryhmän ”Lihakastikkeet” 53 elintarvikkeen joukossa
Energia141 kcal · mediaani 135 kcal
Proteiini10,4 g · mediaani 10,2 g
Ravintokuitu0,21 g · mediaani 0,29 g
Sokerit0,38 g · mediaani 1,8 g
Tyydyttyneet rasvahapot3,3 g · mediaani 3 g
Suola0,6 g · mediaani 0,74 g
54 % ryhmän elintarvikkeista sisältää vähemmän proteiinia. Ohut viiva merkitsee ryhmän mediaania.
Runsaasti
Ravintotekijät, joista 100 g kattaa suurimman osuuden saannin vertailuarvosta
- Proteiini10,4 g · 21 %
- Niasiini3,3 mg · 20 %
- Seleeni9,7 µg · 18 %
- Tiamiini (B1)0,19 mg · 17 %
- B6-vitamiini0,23 mg · 16 %
Muita ryhmän elintarvikkeita
Lisää ryhmästä ”Lihakastikkeet”
- Jauhelihakastike, tomaattinen, lampaanliha, suurustamaton140 kcal
- Jauhelihakastike, tomaattinen, naudanpaisti, kastikejauheesta140 kcal
- Kinkkukastike, ruokakerma138 kcal
- Jauhelihakastike, tomaattinen, naudanliha 17 %, suurustamaton144 kcal
- Jauhelihakastike, maitopohjainen, naudanpaisti145 kcal
- Nakkikastike, ruskea kastike, rasvaa136 kcal
- Jauhelihakastike, tomaattinen, naudanliha 17 %, suurustettu136 kcal
- Kinkkukastike, maitopohjainen, saunapalvikinkku, täysmaito135 kcal
- Jauhelihakastike, ruskea kastike, naudanliha 17 %, rasvaa147 kcal
- Makkarakastike, ruskea kastike, lenkkimakkara, rasvaa134 kcal
- Lihakastike, kiinalainen, hapanimelä150 kcal
- Jauhelihakastike, ruskea kastike, sianliha, ei rasvaa128 kcal
Lähde: Fineli, elintarvikkeiden koostumustietokanta, versio 20, Terveyden ja hyvinvoinnin laitos (THL), fineli.fi · CC BY 4.0.
Arvot kuten kansallinen tietokanta ne julkaisee, 100 g syötävää osaa kohden. ”0” kattaa myös toteamisrajan alittavat pitoisuudet. Saannin vertailuarvot: asetus (EU) N:o 1169/2011, liite XIII.