Lihakastikkeet
Nakkikastike, ruskea kastike, rasvaa
100 g syötävää osaa kohden · Fineli 20
136kcal / 100 g
5,7 gProteiini
10 gRasva
3,5 gHiilihydraatti
Energia ja energiaravintoaineet
100 g syötävää osaa kohden
| Ravintoaine | 100 g | Saannin vertailuarvo |
|---|---|---|
| Energia | 136 kcal570 kJ | 7 % |
| Proteiini | 5,7 g | 11 % |
| Rasva | 10 g | 14 % |
| josta tyydyttynyttä | 3,6 g | 18 % |
| Kertatyydyttymättömät rasvahapot | 4,3 g | — |
| Monityydyttymättömät rasvahapot | 1,4 g | — |
| Kolesteroli | 18 mg | — |
| Hiilihydraatti | 3,5 g | 1 % |
| josta sokereita | 0,93 g | 1 % |
| Tärkkelys | 2,6 g | — |
| Ravintokuitu | 0,25 g | — |
| Suola | 1,3 g | 21 % |
| Vesi | 73,2 g | — |
Tietokanta ilmoittaa energian kilojouleina; kilokalorit Shelfpedia laskee (kJ ÷ 4,184).
Kivennäisaineet
100 g syötävää osaa kohden
| Ravintoaine | 100 g | Saannin vertailuarvo |
|---|---|---|
| Kalium | 115 mg | 6 % |
| Kalsium | 13 mg | 2 % |
| Magnesium | 9,5 mg | 3 % |
| Fosfori | 59 mg | 8 % |
| Rauta | 0,42 mg | 3 % |
| Sinkki | 0,7 mg | 7 % |
| Kupari | 0,04 mg | 4 % |
| Seleeni | 5,1 µg | 9 % |
| Jodi | 9,7 µg | 6 % |
Vitamiinit
100 g syötävää osaa kohden
| Ravintoaine | 100 g | Saannin vertailuarvo |
|---|---|---|
| A-vitamiini | 9 µg | 1 % |
| Beetakaroteeni | 2,3 µg | — |
| D-vitamiini | 0,17 µg | 3 % |
| E-vitamiini | 0,45 mg | 4 % |
| K-vitamiini | 2,5 µg | 3 % |
| Tiamiini (B1) | 0,18 mg | 16 % |
| Riboflaviini (B2) | 0,06 mg | 4 % |
| Niasiini | 1,4 mg | 9 % |
| B6-vitamiini | 0,13 mg | 9 % |
| Folaatti | 2 µg | 1 % |
| B12-vitamiini | 0,26 µg | 10 % |
| C-vitamiini | 0,48 mg | 1 % |
Omassa elintarvikeryhmässä
Sijoitus ryhmän ”Lihakastikkeet” 53 elintarvikkeen joukossa
Energia136 kcal · mediaani 135 kcal
Proteiini5,7 g · mediaani 10,2 g
Ravintokuitu0,25 g · mediaani 0,29 g
Sokerit0,93 g · mediaani 1,8 g
Tyydyttyneet rasvahapot3,6 g · mediaani 3 g
Suola1,3 g · mediaani 0,74 g
4 % ryhmän elintarvikkeista sisältää vähemmän proteiinia. Ohut viiva merkitsee ryhmän mediaania.
Runsaasti
Ravintotekijät, joista 100 g kattaa suurimman osuuden saannin vertailuarvosta
- Tiamiini (B1)0,18 mg · 16 %
Muita ryhmän elintarvikkeita
Lisää ryhmästä ”Lihakastikkeet”
- Jauhelihakastike, tomaattinen, naudanliha 17 %, suurustettu136 kcal
- Kinkkukastike, maitopohjainen, saunapalvikinkku, täysmaito135 kcal
- Kinkkukastike, ruokakerma138 kcal
- Makkarakastike, ruskea kastike, lenkkimakkara, rasvaa134 kcal
- Jauhelihakastike, tomaattinen, naudanpaisti, kastikejauheesta140 kcal
- Jauhelihakastike, tomaattinen, lampaanliha, suurustamaton140 kcal
- Jauhelihakastike, ruskea kastike, sianliha, rasvaa141 kcal
- Jauhelihakastike, tomaattinen, naudanliha 17 %, suurustamaton144 kcal
- Jauhelihakastike, ruskea kastike, sianliha, ei rasvaa128 kcal
- Jauhelihakastike, maitopohjainen, naudanpaisti145 kcal
- Jauhelihakastike, ruskea kastike, naudanliha 17 %, rasvaa147 kcal
- Jauhelihakastike, tomaattinen, naudanliha 7 %, kastikejauheesta125 kcal
Lähde: Fineli, elintarvikkeiden koostumustietokanta, versio 20, Terveyden ja hyvinvoinnin laitos (THL), fineli.fi · CC BY 4.0.
Arvot kuten kansallinen tietokanta ne julkaisee, 100 g syötävää osaa kohden. ”0” kattaa myös toteamisrajan alittavat pitoisuudet. Saannin vertailuarvot: asetus (EU) N:o 1169/2011, liite XIII.