Lihakastikkeet
Jauhelihakastike, tomaattinen, lampaanliha, suurustamaton
100 g syötävää osaa kohden · Fineli 20
140kcal / 100 g
10,4 gProteiini
9,7 gRasva
2,3 gHiilihydraatti
Energia ja energiaravintoaineet
100 g syötävää osaa kohden
| Ravintoaine | 100 g | Saannin vertailuarvo |
|---|---|---|
| Energia | 140 kcal586 kJ | 7 % |
| Proteiini | 10,4 g | 21 % |
| Rasva | 9,7 g | 14 % |
| josta tyydyttynyttä | 4 g | 20 % |
| Kertatyydyttymättömät rasvahapot | 3,7 g | — |
| Monityydyttymättömät rasvahapot | 0,77 g | — |
| Kolesteroli | 30 mg | — |
| Hiilihydraatti | 2,3 g | 1 % |
| josta sokereita | 2,2 g | 2 % |
| Tärkkelys | 0,06 g | — |
| Ravintokuitu | 1,2 g | — |
| Suola | 0,57 g | 9 % |
| Vesi | 73,6 g | — |
Tietokanta ilmoittaa energian kilojouleina; kilokalorit Shelfpedia laskee (kJ ÷ 4,184).
Kivennäisaineet
100 g syötävää osaa kohden
| Ravintoaine | 100 g | Saannin vertailuarvo |
|---|---|---|
| Kalium | 280 mg | 14 % |
| Kalsium | 14 mg | 2 % |
| Magnesium | 16 mg | 4 % |
| Fosfori | 98 mg | 14 % |
| Rauta | 1,2 mg | 9 % |
| Sinkki | 1,6 mg | 16 % |
| Kupari | 0,07 mg | 7 % |
| Seleeni | 7,9 µg | 14 % |
| Jodi | 13 µg | 9 % |
Vitamiinit
100 g syötävää osaa kohden
| Ravintoaine | 100 g | Saannin vertailuarvo |
|---|---|---|
| A-vitamiini | 26 µg | 3 % |
| Beetakaroteeni | 140 µg | — |
| D-vitamiini | 0,18 µg | 4 % |
| E-vitamiini | 0,92 mg | 8 % |
| K-vitamiini | 5,2 µg | 7 % |
| Tiamiini (B1) | 0,13 mg | 12 % |
| Riboflaviini (B2) | 0,16 mg | 11 % |
| Niasiini | 2,8 mg | 18 % |
| B6-vitamiini | 0,18 mg | 13 % |
| Folaatti | 9,3 µg | 5 % |
| B12-vitamiini | 0,63 µg | 25 % |
| C-vitamiini | 5,6 mg | 7 % |
Omassa elintarvikeryhmässä
Sijoitus ryhmän ”Lihakastikkeet” 53 elintarvikkeen joukossa
Energia140 kcal · mediaani 135 kcal
Proteiini10,4 g · mediaani 10,2 g
Ravintokuitu1,2 g · mediaani 0,29 g
Sokerit2,2 g · mediaani 1,8 g
Tyydyttyneet rasvahapot4 g · mediaani 3 g
Suola0,57 g · mediaani 0,74 g
56 % ryhmän elintarvikkeista sisältää vähemmän proteiinia. Ohut viiva merkitsee ryhmän mediaania.
Runsaasti
Ravintotekijät, joista 100 g kattaa suurimman osuuden saannin vertailuarvosta
- B12-vitamiini0,63 µg · 25 %
- Proteiini10,4 g · 21 %
- Niasiini2,8 mg · 18 %
- Sinkki1,6 mg · 16 %
Muita ryhmän elintarvikkeita
Lisää ryhmästä ”Lihakastikkeet”
- Jauhelihakastike, tomaattinen, naudanpaisti, kastikejauheesta140 kcal
- Jauhelihakastike, ruskea kastike, sianliha, rasvaa141 kcal
- Kinkkukastike, ruokakerma138 kcal
- Nakkikastike, ruskea kastike, rasvaa136 kcal
- Jauhelihakastike, tomaattinen, naudanliha 17 %, suurustamaton144 kcal
- Jauhelihakastike, tomaattinen, naudanliha 17 %, suurustettu136 kcal
- Jauhelihakastike, maitopohjainen, naudanpaisti145 kcal
- Kinkkukastike, maitopohjainen, saunapalvikinkku, täysmaito135 kcal
- Makkarakastike, ruskea kastike, lenkkimakkara, rasvaa134 kcal
- Jauhelihakastike, ruskea kastike, naudanliha 17 %, rasvaa147 kcal
- Lihakastike, kiinalainen, hapanimelä150 kcal
- Jauhelihakastike, ruskea kastike, sianliha, ei rasvaa128 kcal
Lähde: Fineli, elintarvikkeiden koostumustietokanta, versio 20, Terveyden ja hyvinvoinnin laitos (THL), fineli.fi · CC BY 4.0.
Arvot kuten kansallinen tietokanta ne julkaisee, 100 g syötävää osaa kohden. ”0” kattaa myös toteamisrajan alittavat pitoisuudet. Saannin vertailuarvot: asetus (EU) N:o 1169/2011, liite XIII.