Lihakastikkeet
Kinkkukastike, ruskea kastike
100 g syötävää osaa kohden · Fineli 20
87kcal / 100 g
7,7 gProteiini
5 gRasva
2,8 gHiilihydraatti
Energia ja energiaravintoaineet
100 g syötävää osaa kohden
| Ravintoaine | 100 g | Saannin vertailuarvo |
|---|---|---|
| Energia | 87 kcal364 kJ | 4 % |
| Proteiini | 7,7 g | 15 % |
| Rasva | 5 g | 7 % |
| josta tyydyttynyttä | 1,1 g | 6 % |
| Kertatyydyttymättömät rasvahapot | 2,3 g | — |
| Monityydyttymättömät rasvahapot | 1,2 g | — |
| Kolesteroli | 29 mg | — |
| Hiilihydraatti | 2,8 g | 1 % |
| josta sokereita | 0,14 g | 0 % |
| Tärkkelys | 2,7 g | — |
| Ravintokuitu | 0,13 g | — |
| Suola | 0,97 g | 16 % |
| Vesi | 74,4 g | — |
Tietokanta ilmoittaa energian kilojouleina; kilokalorit Shelfpedia laskee (kJ ÷ 4,184).
Kivennäisaineet
100 g syötävää osaa kohden
| Ravintoaine | 100 g | Saannin vertailuarvo |
|---|---|---|
| Kalium | 113 mg | 6 % |
| Kalsium | 5,6 mg | 1 % |
| Magnesium | 7,3 mg | 2 % |
| Fosfori | 87 mg | 12 % |
| Rauta | 0,3 mg | 2 % |
| Sinkki | 0,61 mg | 6 % |
| Kupari | 0,03 mg | 3 % |
| Seleeni | 5,3 µg | 10 % |
| Jodi | 1,7 µg | 1 % |
Vitamiinit
100 g syötävää osaa kohden
| Ravintoaine | 100 g | Saannin vertailuarvo |
|---|---|---|
| A-vitamiini | 15 µg | 2 % |
| Beetakaroteeni | 4 µg | — |
| D-vitamiini | 0,31 µg | 6 % |
| E-vitamiini | 0,77 mg | 6 % |
| K-vitamiini | 5,2 µg | 7 % |
| Tiamiini (B1) | 0,05 mg | 4 % |
| Riboflaviini (B2) | 0,1 mg | 7 % |
| Niasiini | 2,6 mg | 16 % |
| B6-vitamiini | 0,22 mg | 16 % |
| Folaatti | 1,7 µg | 1 % |
| B12-vitamiini | 0,24 µg | 10 % |
| C-vitamiini | 0 mg | 0 % |
Omassa elintarvikeryhmässä
Sijoitus ryhmän ”Lihakastikkeet” 53 elintarvikkeen joukossa
Energia87 kcal · mediaani 135 kcal
Proteiini7,7 g · mediaani 10,2 g
Ravintokuitu0,13 g · mediaani 0,29 g
Sokerit0,14 g · mediaani 1,8 g
Tyydyttyneet rasvahapot1,1 g · mediaani 3 g
Suola0,97 g · mediaani 0,74 g
8 % ryhmän elintarvikkeista sisältää vähemmän proteiinia. Ohut viiva merkitsee ryhmän mediaania.
Runsaasti
Ravintotekijät, joista 100 g kattaa suurimman osuuden saannin vertailuarvosta
- Niasiini2,6 mg · 16 %
- B6-vitamiini0,22 mg · 16 %
- Proteiini7,7 g · 15 %
Muita ryhmän elintarvikkeita
Lisää ryhmästä ”Lihakastikkeet”
- Hirvenlihakastike, ruskea kastike, rasvaa90 kcal
- Jauhelihakastike, ruskea kastike, naudanliha 7 %, ei rasvaa84 kcal
- Jauhelihakastike, tomaattinen, hirvenliha, suurustamaton91 kcal
- Jauhelihakastike, tomaattinen, naudanliha 7 %, suurustettu92 kcal
- Jauhelihakastike ja muusi, hk, valmisateria92 kcal
- Jauhelihakastike, ruskea kastike, broileri, rasvaa82 kcal
- Jauhelihakastike, tomaattinen, naudanliha 7 %, suurustamaton94 kcal
- Lihakastike, tilliliha95 kcal
- Lihakastike, naudanlihaviillokki78 kcal
- Jauhelihakastike, ruskea kastike, naudanpaisti, ei rasvaa96 kcal
- Jauhelihakastike, ruskea kastike, naudanliha 7 %, rasvaa97 kcal
- Jauhelihakastike, tomaattinen, naudanpaisti, suurustettu104 kcal
Lähde: Fineli, elintarvikkeiden koostumustietokanta, versio 20, Terveyden ja hyvinvoinnin laitos (THL), fineli.fi · CC BY 4.0.
Arvot kuten kansallinen tietokanta ne julkaisee, 100 g syötävää osaa kohden. ”0” kattaa myös toteamisrajan alittavat pitoisuudet. Saannin vertailuarvot: asetus (EU) N:o 1169/2011, liite XIII.