Lihakastikkeet
Jauhelihakastike, ruskea kastike, naudanliha 7 %, rasvaa
100 g syötävää osaa kohden · Fineli 20
97kcal / 100 g
10,1 gProteiini
5,4 gRasva
2,1 gHiilihydraatti
Energia ja energiaravintoaineet
100 g syötävää osaa kohden
| Ravintoaine | 100 g | Saannin vertailuarvo |
|---|---|---|
| Energia | 97 kcal408 kJ | 5 % |
| Proteiini | 10,1 g | 20 % |
| Rasva | 5,4 g | 8 % |
| josta tyydyttynyttä | 2 g | 10 % |
| Kertatyydyttymättömät rasvahapot | 2,2 g | — |
| Monityydyttymättömät rasvahapot | 0,67 g | — |
| Kolesteroli | 28 mg | — |
| Hiilihydraatti | 2,1 g | 1 % |
| josta sokereita | 0,37 g | 0 % |
| Tärkkelys | 1,7 g | — |
| Ravintokuitu | 0,2 g | — |
| Suola | 0,57 g | 9 % |
| Vesi | 81,4 g | — |
Tietokanta ilmoittaa energian kilojouleina; kilokalorit Shelfpedia laskee (kJ ÷ 4,184).
Kivennäisaineet
100 g syötävää osaa kohden
| Ravintoaine | 100 g | Saannin vertailuarvo |
|---|---|---|
| Kalium | 170 mg | 8 % |
| Kalsium | 8,8 mg | 1 % |
| Magnesium | 11 mg | 3 % |
| Fosfori | 89 mg | 13 % |
| Rauta | 1,2 mg | 9 % |
| Sinkki | 2,3 mg | 23 % |
| Kupari | 0,05 mg | 5 % |
| Seleeni | 8,2 µg | 15 % |
| Jodi | 14 µg | 9 % |
Vitamiinit
100 g syötävää osaa kohden
| Ravintoaine | 100 g | Saannin vertailuarvo |
|---|---|---|
| A-vitamiini | 11 µg | 1 % |
| Beetakaroteeni | 16 µg | — |
| D-vitamiini | 0,19 µg | 4 % |
| E-vitamiini | 0,52 mg | 4 % |
| K-vitamiini | 2,8 µg | 4 % |
| Tiamiini (B1) | 0,02 mg | 2 % |
| Riboflaviini (B2) | 0,06 mg | 5 % |
| Niasiini | 3 mg | 19 % |
| B6-vitamiini | 0,18 mg | 13 % |
| Folaatti | 2,8 µg | 1 % |
| B12-vitamiini | 0,47 µg | 19 % |
| C-vitamiini | 0,47 mg | 1 % |
Omassa elintarvikeryhmässä
Sijoitus ryhmän ”Lihakastikkeet” 53 elintarvikkeen joukossa
Energia97 kcal · mediaani 135 kcal
Proteiini10,1 g · mediaani 10,2 g
Ravintokuitu0,2 g · mediaani 0,29 g
Sokerit0,37 g · mediaani 1,8 g
Tyydyttyneet rasvahapot2 g · mediaani 3 g
Suola0,57 g · mediaani 0,74 g
44 % ryhmän elintarvikkeista sisältää vähemmän proteiinia. Ohut viiva merkitsee ryhmän mediaania.
Runsaasti
Ravintotekijät, joista 100 g kattaa suurimman osuuden saannin vertailuarvosta
- Sinkki2,3 mg · 23 %
- Proteiini10,1 g · 20 %
- B12-vitamiini0,47 µg · 19 %
- Niasiini3 mg · 19 %
Muita ryhmän elintarvikkeita
Lisää ryhmästä ”Lihakastikkeet”
- Jauhelihakastike, ruskea kastike, naudanpaisti, ei rasvaa96 kcal
- Lihakastike, tilliliha95 kcal
- Jauhelihakastike, tomaattinen, naudanliha 7 %, suurustamaton94 kcal
- Jauhelihakastike ja muusi, hk, valmisateria92 kcal
- Jauhelihakastike, tomaattinen, naudanliha 7 %, suurustettu92 kcal
- Jauhelihakastike, tomaattinen, hirvenliha, suurustamaton91 kcal
- Jauhelihakastike, tomaattinen, naudanpaisti, suurustettu104 kcal
- Lihakastike, ruskea kastike, naudanliha, rasvaa104 kcal
- Hirvenlihakastike, ruskea kastike, rasvaa90 kcal
- Jauhelihakastike, tomaattinen, naudanpaisti, suurustamaton107 kcal
- Kinkkukastike, ruskea kastike87 kcal
- Jauhelihakastike, ruskea kastike, naudanpaisti, rasvaa110 kcal
Lähde: Fineli, elintarvikkeiden koostumustietokanta, versio 20, Terveyden ja hyvinvoinnin laitos (THL), fineli.fi · CC BY 4.0.
Arvot kuten kansallinen tietokanta ne julkaisee, 100 g syötävää osaa kohden. ”0” kattaa myös toteamisrajan alittavat pitoisuudet. Saannin vertailuarvot: asetus (EU) N:o 1169/2011, liite XIII.