Lihakastikkeet
Jauhelihakastike, ruskea kastike, naudanpaisti, ei rasvaa
100 g syötävää osaa kohden · Fineli 20
96kcal / 100 g
11,3 gProteiini
4,7 gRasva
2,1 gHiilihydraatti
Energia ja energiaravintoaineet
100 g syötävää osaa kohden
| Ravintoaine | 100 g | Saannin vertailuarvo |
|---|---|---|
| Energia | 96 kcal403 kJ | 5 % |
| Proteiini | 11,3 g | 23 % |
| Rasva | 4,7 g | 7 % |
| josta tyydyttynyttä | 1,8 g | 9 % |
| Kertatyydyttymättömät rasvahapot | 2 g | — |
| Monityydyttymättömät rasvahapot | 0,15 g | — |
| Kolesteroli | 26 mg | — |
| Hiilihydraatti | 2,1 g | 1 % |
| josta sokereita | 0,38 g | 0 % |
| Tärkkelys | 1,7 g | — |
| Ravintokuitu | 0,21 g | — |
| Suola | 0,55 g | 9 % |
| Vesi | 83 g | — |
Tietokanta ilmoittaa energian kilojouleina; kilokalorit Shelfpedia laskee (kJ ÷ 4,184).
Kivennäisaineet
100 g syötävää osaa kohden
| Ravintoaine | 100 g | Saannin vertailuarvo |
|---|---|---|
| Kalium | 231 mg | 12 % |
| Kalsium | 9,3 mg | 1 % |
| Magnesium | 15 mg | 4 % |
| Fosfori | 117 mg | 17 % |
| Rauta | 1,7 mg | 12 % |
| Sinkki | 2,1 mg | 21 % |
| Kupari | 0,06 mg | 6 % |
| Seleeni | 8,5 µg | 16 % |
| Jodi | 14 µg | 10 % |
Vitamiinit
100 g syötävää osaa kohden
| Ravintoaine | 100 g | Saannin vertailuarvo |
|---|---|---|
| A-vitamiini | 2,2 µg | 0 % |
| Beetakaroteeni | 13 µg | — |
| D-vitamiini | 0,11 µg | 2 % |
| E-vitamiini | 0,17 mg | 1 % |
| K-vitamiini | 2,2 µg | 3 % |
| Tiamiini (B1) | 0,03 mg | 2 % |
| Riboflaviini (B2) | 0,07 mg | 5 % |
| Niasiini | 3 mg | 19 % |
| B6-vitamiini | 0,24 mg | 17 % |
| Folaatti | 1,4 µg | 1 % |
| B12-vitamiini | 0,48 µg | 19 % |
| C-vitamiini | 0,48 mg | 1 % |
Omassa elintarvikeryhmässä
Sijoitus ryhmän ”Lihakastikkeet” 53 elintarvikkeen joukossa
Energia96 kcal · mediaani 135 kcal
Proteiini11,3 g · mediaani 10,2 g
Ravintokuitu0,21 g · mediaani 0,29 g
Sokerit0,38 g · mediaani 1,8 g
Tyydyttyneet rasvahapot1,8 g · mediaani 3 g
Suola0,55 g · mediaani 0,74 g
73 % ryhmän elintarvikkeista sisältää vähemmän proteiinia. Ohut viiva merkitsee ryhmän mediaania.
Runsaasti
Ravintotekijät, joista 100 g kattaa suurimman osuuden saannin vertailuarvosta
- Proteiini11,3 g · 23 %
- Sinkki2,1 mg · 21 %
- B12-vitamiini0,48 µg · 19 %
- Niasiini3 mg · 19 %
- B6-vitamiini0,24 mg · 17 %
Muita ryhmän elintarvikkeita
Lisää ryhmästä ”Lihakastikkeet”
- Jauhelihakastike, ruskea kastike, naudanliha 7 %, rasvaa97 kcal
- Lihakastike, tilliliha95 kcal
- Jauhelihakastike, tomaattinen, naudanliha 7 %, suurustamaton94 kcal
- Jauhelihakastike ja muusi, hk, valmisateria92 kcal
- Jauhelihakastike, tomaattinen, naudanliha 7 %, suurustettu92 kcal
- Jauhelihakastike, tomaattinen, hirvenliha, suurustamaton91 kcal
- Hirvenlihakastike, ruskea kastike, rasvaa90 kcal
- Jauhelihakastike, tomaattinen, naudanpaisti, suurustettu104 kcal
- Lihakastike, ruskea kastike, naudanliha, rasvaa104 kcal
- Kinkkukastike, ruskea kastike87 kcal
- Jauhelihakastike, tomaattinen, naudanpaisti, suurustamaton107 kcal
- Jauhelihakastike, ruskea kastike, naudanliha 7 %, ei rasvaa84 kcal
Lähde: Fineli, elintarvikkeiden koostumustietokanta, versio 20, Terveyden ja hyvinvoinnin laitos (THL), fineli.fi · CC BY 4.0.
Arvot kuten kansallinen tietokanta ne julkaisee, 100 g syötävää osaa kohden. ”0” kattaa myös toteamisrajan alittavat pitoisuudet. Saannin vertailuarvot: asetus (EU) N:o 1169/2011, liite XIII.