Lihakastikkeet
Jauhelihakastike, ruskea kastike, broileri, rasvaa
100 g syötävää osaa kohden · Fineli 20
82kcal / 100 g
10 gProteiini
3,7 gRasva
2 gHiilihydraatti
Energia ja energiaravintoaineet
100 g syötävää osaa kohden
| Ravintoaine | 100 g | Saannin vertailuarvo |
|---|---|---|
| Energia | 82 kcal342 kJ | 4 % |
| Proteiini | 10 g | 20 % |
| Rasva | 3,7 g | 5 % |
| josta tyydyttynyttä | 0,87 g | 4 % |
| Kertatyydyttymättömät rasvahapot | 1,7 g | — |
| Monityydyttymättömät rasvahapot | 0,9 g | — |
| Kolesteroli | 43 mg | — |
| Hiilihydraatti | 2 g | 1 % |
| josta sokereita | 0,36 g | 0 % |
| Tärkkelys | 1,6 g | — |
| Ravintokuitu | 0,2 g | — |
| Suola | 0,56 g | 9 % |
| Vesi | 80,8 g | — |
Tietokanta ilmoittaa energian kilojouleina; kilokalorit Shelfpedia laskee (kJ ÷ 4,184).
Kivennäisaineet
100 g syötävää osaa kohden
| Ravintoaine | 100 g | Saannin vertailuarvo |
|---|---|---|
| Kalium | 281 mg | 14 % |
| Kalsium | 8,6 mg | 1 % |
| Magnesium | 12 mg | 3 % |
| Fosfori | 95 mg | 14 % |
| Rauta | 0,37 mg | 3 % |
| Sinkki | 1 mg | 10 % |
| Kupari | 0,04 mg | 4 % |
| Seleeni | 12 µg | 22 % |
| Jodi | 16 µg | 11 % |
Vitamiinit
100 g syötävää osaa kohden
| Ravintoaine | 100 g | Saannin vertailuarvo |
|---|---|---|
| A-vitamiini | 17 µg | 2 % |
| Beetakaroteeni | 2,3 µg | — |
| D-vitamiini | 0,34 µg | 7 % |
| E-vitamiini | 0,66 mg | 6 % |
| K-vitamiini | 9,4 µg | 12 % |
| Tiamiini (B1) | 0,03 mg | 2 % |
| Riboflaviini (B2) | 0,1 mg | 7 % |
| Niasiini | 2,5 mg | 16 % |
| B6-vitamiini | 0,15 mg | 11 % |
| Folaatti | 6,4 µg | 3 % |
| B12-vitamiini | 0,33 µg | 13 % |
| C-vitamiini | 0,46 mg | 1 % |
Omassa elintarvikeryhmässä
Sijoitus ryhmän ”Lihakastikkeet” 53 elintarvikkeen joukossa
Energia82 kcal · mediaani 135 kcal
Proteiini10 g · mediaani 10,2 g
Ravintokuitu0,2 g · mediaani 0,29 g
Sokerit0,36 g · mediaani 1,8 g
Tyydyttyneet rasvahapot0,87 g · mediaani 3 g
Suola0,56 g · mediaani 0,74 g
42 % ryhmän elintarvikkeista sisältää vähemmän proteiinia. Ohut viiva merkitsee ryhmän mediaania.
Runsaasti
Ravintotekijät, joista 100 g kattaa suurimman osuuden saannin vertailuarvosta
- Seleeni12 µg · 22 %
- Proteiini10 g · 20 %
- Niasiini2,5 mg · 16 %
Muita ryhmän elintarvikkeita
Lisää ryhmästä ”Lihakastikkeet”
- Jauhelihakastike, ruskea kastike, naudanliha 7 %, ei rasvaa84 kcal
- Lihakastike, naudanlihaviillokki78 kcal
- Kinkkukastike, ruskea kastike87 kcal
- Hirvenlihakastike, ruskea kastike, rasvaa90 kcal
- Jauhelihakastike, tomaattinen, hirvenliha, suurustamaton91 kcal
- Jauhelihakastike, tomaattinen, naudanliha 7 %, suurustettu92 kcal
- Jauhelihakastike ja muusi, hk, valmisateria92 kcal
- Jauhelihakastike, tomaattinen, naudanliha 7 %, suurustamaton94 kcal
- Lihakastike, tilliliha95 kcal
- Jauhelihakastike, ruskea kastike, broileri, ei rasvaa68 kcal
- Jauhelihakastike, ruskea kastike, naudanpaisti, ei rasvaa96 kcal
- Jauhelihakastike, ruskea kastike, naudanliha 7 %, rasvaa97 kcal
Lähde: Fineli, elintarvikkeiden koostumustietokanta, versio 20, Terveyden ja hyvinvoinnin laitos (THL), fineli.fi · CC BY 4.0.
Arvot kuten kansallinen tietokanta ne julkaisee, 100 g syötävää osaa kohden. ”0” kattaa myös toteamisrajan alittavat pitoisuudet. Saannin vertailuarvot: asetus (EU) N:o 1169/2011, liite XIII.