Lihakastikkeet
Hirvenlihakastike, ruskea kastike, rasvaa
100 g syötävää osaa kohden · Fineli 20
90kcal / 100 g
11,6 gProteiini
3,4 gRasva
3 gHiilihydraatti
Energia ja energiaravintoaineet
100 g syötävää osaa kohden
| Ravintoaine | 100 g | Saannin vertailuarvo |
|---|---|---|
| Energia | 90 kcal376 kJ | 4 % |
| Proteiini | 11,6 g | 23 % |
| Rasva | 3,4 g | 5 % |
| josta tyydyttynyttä | 0,71 g | 4 % |
| Kertatyydyttymättömät rasvahapot | 1,2 g | — |
| Monityydyttymättömät rasvahapot | 0,66 g | — |
| Kolesteroli | 28 mg | — |
| Hiilihydraatti | 3 g | 1 % |
| josta sokereita | 0,36 g | 0 % |
| Tärkkelys | 2,6 g | — |
| Ravintokuitu | 0,24 g | — |
| Suola | 0,74 g | 12 % |
| Vesi | 82,9 g | — |
Tietokanta ilmoittaa energian kilojouleina; kilokalorit Shelfpedia laskee (kJ ÷ 4,184).
Kivennäisaineet
100 g syötävää osaa kohden
| Ravintoaine | 100 g | Saannin vertailuarvo |
|---|---|---|
| Kalium | 226 mg | 11 % |
| Kalsium | 9,3 mg | 1 % |
| Magnesium | 16 mg | 4 % |
| Fosfori | 123 mg | 18 % |
| Rauta | 1,9 mg | 14 % |
| Sinkki | 2,5 mg | 25 % |
| Kupari | 0,15 mg | 15 % |
| Seleeni | 2,5 µg | 5 % |
| Jodi | 19 µg | 12 % |
Vitamiinit
100 g syötävää osaa kohden
| Ravintoaine | 100 g | Saannin vertailuarvo |
|---|---|---|
| A-vitamiini | 10 µg | 1 % |
| Beetakaroteeni | 2,4 µg | — |
| D-vitamiini | 0,2 µg | 4 % |
| E-vitamiini | 0,73 mg | 6 % |
| K-vitamiini | 3,5 µg | 5 % |
| Tiamiini (B1) | 0,07 mg | 6 % |
| Riboflaviini (B2) | 0,12 mg | 9 % |
| Niasiini | 2,9 mg | 18 % |
| B6-vitamiini | 0,34 mg | 24 % |
| Folaatti | 3,3 µg | 2 % |
| B12-vitamiini | 2,2 µg | 86 % |
| C-vitamiini | 0,44 mg | 1 % |
Omassa elintarvikeryhmässä
Sijoitus ryhmän ”Lihakastikkeet” 53 elintarvikkeen joukossa
Energia90 kcal · mediaani 135 kcal
Proteiini11,6 g · mediaani 10,2 g
Ravintokuitu0,24 g · mediaani 0,29 g
Sokerit0,36 g · mediaani 1,8 g
Tyydyttyneet rasvahapot0,71 g · mediaani 3 g
Suola0,74 g · mediaani 0,74 g
75 % ryhmän elintarvikkeista sisältää vähemmän proteiinia. Ohut viiva merkitsee ryhmän mediaania.
Runsaasti
Ravintotekijät, joista 100 g kattaa suurimman osuuden saannin vertailuarvosta
- B12-vitamiini2,2 µg · 86 %
- Sinkki2,5 mg · 25 %
- B6-vitamiini0,34 mg · 24 %
- Proteiini11,6 g · 23 %
- Niasiini2,9 mg · 18 %
Muita ryhmän elintarvikkeita
Lisää ryhmästä ”Lihakastikkeet”
- Jauhelihakastike, tomaattinen, hirvenliha, suurustamaton91 kcal
- Jauhelihakastike, tomaattinen, naudanliha 7 %, suurustettu92 kcal
- Jauhelihakastike ja muusi, hk, valmisateria92 kcal
- Kinkkukastike, ruskea kastike87 kcal
- Jauhelihakastike, tomaattinen, naudanliha 7 %, suurustamaton94 kcal
- Lihakastike, tilliliha95 kcal
- Jauhelihakastike, ruskea kastike, naudanliha 7 %, ei rasvaa84 kcal
- Jauhelihakastike, ruskea kastike, naudanpaisti, ei rasvaa96 kcal
- Jauhelihakastike, ruskea kastike, naudanliha 7 %, rasvaa97 kcal
- Jauhelihakastike, ruskea kastike, broileri, rasvaa82 kcal
- Lihakastike, naudanlihaviillokki78 kcal
- Jauhelihakastike, tomaattinen, naudanpaisti, suurustettu104 kcal
Lähde: Fineli, elintarvikkeiden koostumustietokanta, versio 20, Terveyden ja hyvinvoinnin laitos (THL), fineli.fi · CC BY 4.0.
Arvot kuten kansallinen tietokanta ne julkaisee, 100 g syötävää osaa kohden. ”0” kattaa myös toteamisrajan alittavat pitoisuudet. Saannin vertailuarvot: asetus (EU) N:o 1169/2011, liite XIII.