Lihakastikkeet
Lihakastike, tilliliha
100 g syötävää osaa kohden · Fineli 20
95kcal / 100 g
13,7 gProteiini
2,5 gRasva
4,2 gHiilihydraatti
Energia ja energiaravintoaineet
100 g syötävää osaa kohden
| Ravintoaine | 100 g | Saannin vertailuarvo |
|---|---|---|
| Energia | 95 kcal399 kJ | 5 % |
| Proteiini | 13,7 g | 27 % |
| Rasva | 2,5 g | 4 % |
| josta tyydyttynyttä | 1,1 g | 5 % |
| Kertatyydyttymättömät rasvahapot | 1 g | — |
| Monityydyttymättömät rasvahapot | 0,18 g | — |
| Kolesteroli | 34 mg | — |
| Hiilihydraatti | 4,2 g | 2 % |
| josta sokereita | 0,28 g | 0 % |
| Tärkkelys | 3,9 g | — |
| Ravintokuitu | 0,12 g | — |
| Suola | 0,94 g | 16 % |
| Vesi | 82,7 g | — |
Tietokanta ilmoittaa energian kilojouleina; kilokalorit Shelfpedia laskee (kJ ÷ 4,184).
Kivennäisaineet
100 g syötävää osaa kohden
| Ravintoaine | 100 g | Saannin vertailuarvo |
|---|---|---|
| Kalium | 205 mg | 10 % |
| Kalsium | 5,6 mg | 1 % |
| Magnesium | 14 mg | 4 % |
| Fosfori | 108 mg | 15 % |
| Rauta | 1,4 mg | 10 % |
| Sinkki | 3,7 mg | 37 % |
| Kupari | 0,05 mg | 5 % |
| Seleeni | 11 µg | 20 % |
| Jodi | 11 µg | 8 % |
Vitamiinit
100 g syötävää osaa kohden
| Ravintoaine | 100 g | Saannin vertailuarvo |
|---|---|---|
| A-vitamiini | 3,3 µg | 0 % |
| Beetakaroteeni | 13 µg | — |
| D-vitamiini | 0,12 µg | 2 % |
| E-vitamiini | 0,30 mg | 2 % |
| K-vitamiini | 1,2 µg | 2 % |
| Tiamiini (B1) | 0,02 mg | 2 % |
| Riboflaviini (B2) | 0,08 mg | 6 % |
| Niasiini | 3,8 mg | 24 % |
| B6-vitamiini | 0,26 mg | 19 % |
| Folaatti | 2,6 µg | 1 % |
| B12-vitamiini | 0,57 µg | 23 % |
| C-vitamiini | 0 mg | 0 % |
Omassa elintarvikeryhmässä
Sijoitus ryhmän ”Lihakastikkeet” 53 elintarvikkeen joukossa
Energia95 kcal · mediaani 135 kcal
Proteiini13,7 g · mediaani 10,2 g
Ravintokuitu0,12 g · mediaani 0,29 g
Sokerit0,28 g · mediaani 1,8 g
Tyydyttyneet rasvahapot1,1 g · mediaani 3 g
Suola0,94 g · mediaani 0,74 g
96 % ryhmän elintarvikkeista sisältää vähemmän proteiinia. Ohut viiva merkitsee ryhmän mediaania.
Runsaasti
Ravintotekijät, joista 100 g kattaa suurimman osuuden saannin vertailuarvosta
- Sinkki3,7 mg · 37 %
- Proteiini13,7 g · 27 %
- Niasiini3,8 mg · 24 %
- B12-vitamiini0,57 µg · 23 %
- Seleeni11 µg · 20 %
Muita ryhmän elintarvikkeita
Lisää ryhmästä ”Lihakastikkeet”
- Jauhelihakastike, ruskea kastike, naudanpaisti, ei rasvaa96 kcal
- Jauhelihakastike, tomaattinen, naudanliha 7 %, suurustamaton94 kcal
- Jauhelihakastike, ruskea kastike, naudanliha 7 %, rasvaa97 kcal
- Jauhelihakastike ja muusi, hk, valmisateria92 kcal
- Jauhelihakastike, tomaattinen, naudanliha 7 %, suurustettu92 kcal
- Jauhelihakastike, tomaattinen, hirvenliha, suurustamaton91 kcal
- Hirvenlihakastike, ruskea kastike, rasvaa90 kcal
- Kinkkukastike, ruskea kastike87 kcal
- Jauhelihakastike, tomaattinen, naudanpaisti, suurustettu104 kcal
- Lihakastike, ruskea kastike, naudanliha, rasvaa104 kcal
- Jauhelihakastike, ruskea kastike, naudanliha 7 %, ei rasvaa84 kcal
- Jauhelihakastike, tomaattinen, naudanpaisti, suurustamaton107 kcal
Lähde: Fineli, elintarvikkeiden koostumustietokanta, versio 20, Terveyden ja hyvinvoinnin laitos (THL), fineli.fi · CC BY 4.0.
Arvot kuten kansallinen tietokanta ne julkaisee, 100 g syötävää osaa kohden. ”0” kattaa myös toteamisrajan alittavat pitoisuudet. Saannin vertailuarvot: asetus (EU) N:o 1169/2011, liite XIII.