Lihakastikkeet
Jauhelihakastike, ruskea kastike, naudanliha 7 %, ei rasvaa
100 g syötävää osaa kohden · Fineli 20
84kcal / 100 g
10,3 gProteiini
3,7 gRasva
2,1 gHiilihydraatti
Energia ja energiaravintoaineet
100 g syötävää osaa kohden
| Ravintoaine | 100 g | Saannin vertailuarvo |
|---|---|---|
| Energia | 84 kcal350 kJ | 4 % |
| Proteiini | 10,3 g | 21 % |
| Rasva | 3,7 g | 5 % |
| josta tyydyttynyttä | 1,7 g | 8 % |
| Kertatyydyttymättömät rasvahapot | 1,4 g | — |
| Monityydyttymättömät rasvahapot | 0,2 g | — |
| Kolesteroli | 27 mg | — |
| Hiilihydraatti | 2,1 g | 1 % |
| josta sokereita | 0,38 g | 0 % |
| Tärkkelys | 1,7 g | — |
| Ravintokuitu | 0,21 g | — |
| Suola | 0,57 g | 9 % |
| Vesi | 82,8 g | — |
Tietokanta ilmoittaa energian kilojouleina; kilokalorit Shelfpedia laskee (kJ ÷ 4,184).
Kivennäisaineet
100 g syötävää osaa kohden
| Ravintoaine | 100 g | Saannin vertailuarvo |
|---|---|---|
| Kalium | 173 mg | 9 % |
| Kalsium | 8,7 mg | 1 % |
| Magnesium | 12 mg | 3 % |
| Fosfori | 90 mg | 13 % |
| Rauta | 1,2 mg | 9 % |
| Sinkki | 2,3 mg | 23 % |
| Kupari | 0,05 mg | 5 % |
| Seleeni | 8,4 µg | 15 % |
| Jodi | 14 µg | 10 % |
Vitamiinit
100 g syötävää osaa kohden
| Ravintoaine | 100 g | Saannin vertailuarvo |
|---|---|---|
| A-vitamiini | 4,8 µg | 1 % |
| Beetakaroteeni | 15 µg | — |
| D-vitamiini | 0,11 µg | 2 % |
| E-vitamiini | 0,22 mg | 2 % |
| K-vitamiini | 1 µg | 1 % |
| Tiamiini (B1) | 0,02 mg | 2 % |
| Riboflaviini (B2) | 0,07 mg | 5 % |
| Niasiini | 3 mg | 19 % |
| B6-vitamiini | 0,19 mg | 14 % |
| Folaatti | 2,8 µg | 1 % |
| B12-vitamiini | 0,48 µg | 19 % |
| C-vitamiini | 0,48 mg | 1 % |
Omassa elintarvikeryhmässä
Sijoitus ryhmän ”Lihakastikkeet” 53 elintarvikkeen joukossa
Energia84 kcal · mediaani 135 kcal
Proteiini10,3 g · mediaani 10,2 g
Ravintokuitu0,21 g · mediaani 0,29 g
Sokerit0,38 g · mediaani 1,8 g
Tyydyttyneet rasvahapot1,7 g · mediaani 3 g
Suola0,57 g · mediaani 0,74 g
52 % ryhmän elintarvikkeista sisältää vähemmän proteiinia. Ohut viiva merkitsee ryhmän mediaania.
Runsaasti
Ravintotekijät, joista 100 g kattaa suurimman osuuden saannin vertailuarvosta
- Sinkki2,3 mg · 23 %
- Proteiini10,3 g · 21 %
- B12-vitamiini0,48 µg · 19 %
- Niasiini3 mg · 19 %
- Seleeni8,4 µg · 15 %
Muita ryhmän elintarvikkeita
Lisää ryhmästä ”Lihakastikkeet”
- Jauhelihakastike, ruskea kastike, broileri, rasvaa82 kcal
- Kinkkukastike, ruskea kastike87 kcal
- Hirvenlihakastike, ruskea kastike, rasvaa90 kcal
- Lihakastike, naudanlihaviillokki78 kcal
- Jauhelihakastike, tomaattinen, hirvenliha, suurustamaton91 kcal
- Jauhelihakastike, tomaattinen, naudanliha 7 %, suurustettu92 kcal
- Jauhelihakastike ja muusi, hk, valmisateria92 kcal
- Jauhelihakastike, tomaattinen, naudanliha 7 %, suurustamaton94 kcal
- Lihakastike, tilliliha95 kcal
- Jauhelihakastike, ruskea kastike, naudanpaisti, ei rasvaa96 kcal
- Jauhelihakastike, ruskea kastike, naudanliha 7 %, rasvaa97 kcal
- Jauhelihakastike, ruskea kastike, broileri, ei rasvaa68 kcal
Lähde: Fineli, elintarvikkeiden koostumustietokanta, versio 20, Terveyden ja hyvinvoinnin laitos (THL), fineli.fi · CC BY 4.0.
Arvot kuten kansallinen tietokanta ne julkaisee, 100 g syötävää osaa kohden. ”0” kattaa myös toteamisrajan alittavat pitoisuudet. Saannin vertailuarvot: asetus (EU) N:o 1169/2011, liite XIII.