Leivonnainen suolainen
Ruis-vehnä-perunataikina
100 g syötävää osaa kohden · Fineli 20
438kcal / 100 g
6,2 gProteiini
24,8 gRasva
45,5 gHiilihydraatti
Energia ja energiaravintoaineet
100 g syötävää osaa kohden
| Ravintoaine | 100 g | Saannin vertailuarvo |
|---|---|---|
| Energia | 438 kcal1 834 kJ | 22 % |
| Proteiini | 6,2 g | 12 % |
| Rasva | 24,8 g | 35 % |
| josta tyydyttynyttä | 13,1 g | 65 % |
| Kertatyydyttymättömät rasvahapot | 7,7 g | — |
| Monityydyttymättömät rasvahapot | 1,6 g | — |
| Kolesteroli | 29 mg | — |
| Hiilihydraatti | 45,5 g | 18 % |
| josta sokereita | 1,1 g | 1 % |
| Tärkkelys | 44,4 g | — |
| Ravintokuitu | 4,9 g | — |
| Suola | 0,47 g | 8 % |
| Vesi | 15,4 g | — |
Tietokanta ilmoittaa energian kilojouleina; kilokalorit Shelfpedia laskee (kJ ÷ 4,184).
Kivennäisaineet
100 g syötävää osaa kohden
| Ravintoaine | 100 g | Saannin vertailuarvo |
|---|---|---|
| Kalium | 434 mg | 22 % |
| Kalsium | 17 mg | 2 % |
| Magnesium | 42 mg | 11 % |
| Fosfori | 125 mg | 18 % |
| Rauta | 1,4 mg | 10 % |
| Sinkki | 1 mg | 10 % |
| Kupari | 0,21 mg | 21 % |
| Seleeni | 4,5 µg | 8 % |
| Jodi | 3,8 µg | 3 % |
Vitamiinit
100 g syötävää osaa kohden
| Ravintoaine | 100 g | Saannin vertailuarvo |
|---|---|---|
| A-vitamiini | 105 µg | 13 % |
| Beetakaroteeni | 71 µg | — |
| D-vitamiini | 0,05 µg | 1 % |
| E-vitamiini | 1,2 mg | 10 % |
| K-vitamiini | 11 µg | 14 % |
| Tiamiini (B1) | 0,09 mg | 8 % |
| Riboflaviini (B2) | 0,07 mg | 5 % |
| Niasiini | 1,3 mg | 8 % |
| B6-vitamiini | 0,24 mg | 17 % |
| Folaatti | 19 µg | 10 % |
| B12-vitamiini | 0 µg | 0 % |
| C-vitamiini | 5,4 mg | 7 % |
Omassa elintarvikeryhmässä
Sijoitus ryhmän ”Leivonnainen suolainen” 91 elintarvikkeen joukossa
Energia438 kcal · mediaani 239 kcal
Proteiini6,2 g · mediaani 6,5 g
Ravintokuitu4,9 g · mediaani 1,7 g
Sokerit1,1 g · mediaani 1,7 g
Tyydyttyneet rasvahapot13,1 g · mediaani 3,7 g
Suola0,47 g · mediaani 0,95 g
48 % ryhmän elintarvikkeista sisältää vähemmän proteiinia. Ohut viiva merkitsee ryhmän mediaania.
Runsaasti
Ravintotekijät, joista 100 g kattaa suurimman osuuden saannin vertailuarvosta
- Kalium434 mg · 22 %
- Kupari0,21 mg · 21 %
- Fosfori125 mg · 18 %
- B6-vitamiini0,24 mg · 17 %
Muita ryhmän elintarvikkeita
Lisää ryhmästä ”Leivonnainen suolainen”
- Voisarvi, croissant, kotitekoinen429 kcal
- Rahkavoitaikina410 kcal
- Juustopiirakka, muropohja, sinihomejuusto487 kcal
- Juustopiirakka, voitaikinapohja389 kcal
- Perunavoitaikina373 kcal
- Lihapiirakka, sisältää soijaa358 kcal
- Liha-riisipasteija355 kcal
- Voisarvi, croissant, kotitekoinen, gluteeniton347 kcal
- Pasteija, juustopuusti, vaasan kotiuunin341 kcal
- Kinkku-juustopiirakka, muropohja332 kcal
- Kinkku-juustopiirakka, muropohja, gluteeniton332 kcal
- Kalapiirakka, voitakinapohja331 kcal
Lähde: Fineli, elintarvikkeiden koostumustietokanta, versio 20, Terveyden ja hyvinvoinnin laitos (THL), fineli.fi · CC BY 4.0.
Arvot kuten kansallinen tietokanta ne julkaisee, 100 g syötävää osaa kohden. ”0” kattaa myös toteamisrajan alittavat pitoisuudet. Saannin vertailuarvot: asetus (EU) N:o 1169/2011, liite XIII.