Leivonnainen suolainen
Rahkavoitaikina
100 g syötävää osaa kohden · Fineli 20
410kcal / 100 g
7,9 gProteiini
29,4 gRasva
28 gHiilihydraatti
Energia ja energiaravintoaineet
100 g syötävää osaa kohden
| Ravintoaine | 100 g | Saannin vertailuarvo |
|---|---|---|
| Energia | 410 kcal1 713 kJ | 20 % |
| Proteiini | 7,9 g | 16 % |
| Rasva | 29,4 g | 42 % |
| josta tyydyttynyttä | 15,5 g | 78 % |
| Kertatyydyttymättömät rasvahapot | 9,3 g | — |
| Monityydyttymättömät rasvahapot | 1,8 g | — |
| Kolesteroli | 37 mg | — |
| Hiilihydraatti | 28 g | 11 % |
| josta sokereita | 1,6 g | 2 % |
| Tärkkelys | 26,4 g | — |
| Ravintokuitu | 1,3 g | — |
| Suola | 0,92 g | 15 % |
| Vesi | 34 g | — |
Tietokanta ilmoittaa energian kilojouleina; kilokalorit Shelfpedia laskee (kJ ÷ 4,184).
Kivennäisaineet
100 g syötävää osaa kohden
| Ravintoaine | 100 g | Saannin vertailuarvo |
|---|---|---|
| Kalium | 123 mg | 6 % |
| Kalsium | 164 mg | 21 % |
| Magnesium | 16 mg | 4 % |
| Fosfori | 195 mg | 28 % |
| Rauta | 0,39 mg | 3 % |
| Sinkki | 0,53 mg | 5 % |
| Kupari | 0,07 mg | 7 % |
| Seleeni | 5 µg | 9 % |
| Jodi | 10 µg | 7 % |
Vitamiinit
100 g syötävää osaa kohden
| Ravintoaine | 100 g | Saannin vertailuarvo |
|---|---|---|
| A-vitamiini | 126 µg | 16 % |
| Beetakaroteeni | 84 µg | — |
| D-vitamiini | 0,07 µg | 1 % |
| E-vitamiini | 1,3 mg | 11 % |
| K-vitamiini | 9 µg | 12 % |
| Tiamiini (B1) | 0,04 mg | 4 % |
| Riboflaviini (B2) | 0,1 mg | 7 % |
| Niasiini | 0,36 mg | 2 % |
| B6-vitamiini | 0,05 mg | 4 % |
| Folaatti | 13 µg | 7 % |
| B12-vitamiini | 0,21 µg | 8 % |
| C-vitamiini | 0,36 mg | 0 % |
Omassa elintarvikeryhmässä
Sijoitus ryhmän ”Leivonnainen suolainen” 91 elintarvikkeen joukossa
Energia410 kcal · mediaani 239 kcal
Proteiini7,9 g · mediaani 6,5 g
Ravintokuitu1,3 g · mediaani 1,7 g
Sokerit1,6 g · mediaani 1,7 g
Tyydyttyneet rasvahapot15,5 g · mediaani 3,7 g
Suola0,92 g · mediaani 0,95 g
62 % ryhmän elintarvikkeista sisältää vähemmän proteiinia. Ohut viiva merkitsee ryhmän mediaania.
Runsaasti
Ravintotekijät, joista 100 g kattaa suurimman osuuden saannin vertailuarvosta
- Fosfori195 mg · 28 %
- Kalsium164 mg · 21 %
- A-vitamiini126 µg · 16 %
- Proteiini7,9 g · 16 %
Muita ryhmän elintarvikkeita
Lisää ryhmästä ”Leivonnainen suolainen”
- Voisarvi, croissant, kotitekoinen429 kcal
- Juustopiirakka, voitaikinapohja389 kcal
- Ruis-vehnä-perunataikina438 kcal
- Perunavoitaikina373 kcal
- Lihapiirakka, sisältää soijaa358 kcal
- Liha-riisipasteija355 kcal
- Voisarvi, croissant, kotitekoinen, gluteeniton347 kcal
- Pasteija, juustopuusti, vaasan kotiuunin341 kcal
- Juustopiirakka, muropohja, sinihomejuusto487 kcal
- Kinkku-juustopiirakka, muropohja332 kcal
- Kinkku-juustopiirakka, muropohja, gluteeniton332 kcal
- Kalapiirakka, voitakinapohja331 kcal
Lähde: Fineli, elintarvikkeiden koostumustietokanta, versio 20, Terveyden ja hyvinvoinnin laitos (THL), fineli.fi · CC BY 4.0.
Arvot kuten kansallinen tietokanta ne julkaisee, 100 g syötävää osaa kohden. ”0” kattaa myös toteamisrajan alittavat pitoisuudet. Saannin vertailuarvot: asetus (EU) N:o 1169/2011, liite XIII.