Leipä, seka- tai jyväleipä
Sekaleipä, tumma leipä, luontaisesti gluteeniton
100 g syötävää osaa kohden · Fineli 20
262kcal / 100 g
3,8 gProteiini
4,2 gRasva
49,3 gHiilihydraatti
Energia ja energiaravintoaineet
100 g syötävää osaa kohden
| Ravintoaine | 100 g | Saannin vertailuarvo |
|---|---|---|
| Energia | 262 kcal1 094 kJ | 13 % |
| Proteiini | 3,8 g | 8 % |
| Rasva | 4,2 g | 6 % |
| josta tyydyttynyttä | 0,76 g | 4 % |
| Kertatyydyttymättömät rasvahapot | 2 g | — |
| Monityydyttymättömät rasvahapot | 1,1 g | — |
| Kolesteroli | 0,12 mg | — |
| Hiilihydraatti | 49,3 g | 19 % |
| josta sokereita | 5,2 g | 6 % |
| Tärkkelys | 44,1 g | — |
| Ravintokuitu | 4,5 g | — |
| Suola | 1 g | 17 % |
| Vesi | 37,1 g | — |
Tietokanta ilmoittaa energian kilojouleina; kilokalorit Shelfpedia laskee (kJ ÷ 4,184).
Kivennäisaineet
100 g syötävää osaa kohden
| Ravintoaine | 100 g | Saannin vertailuarvo |
|---|---|---|
| Kalium | 109 mg | 5 % |
| Kalsium | 13 mg | 2 % |
| Magnesium | 18 mg | 5 % |
| Fosfori | 58 mg | 8 % |
| Rauta | 0,74 mg | 5 % |
| Sinkki | 0,64 mg | 6 % |
| Kupari | 0,12 mg | 12 % |
| Seleeni | 5,2 µg | 9 % |
| Jodi | 2,3 µg | 2 % |
Vitamiinit
100 g syötävää osaa kohden
| Ravintoaine | 100 g | Saannin vertailuarvo |
|---|---|---|
| A-vitamiini | 0,46 µg | 0 % |
| Beetakaroteeni | 3,9 µg | — |
| D-vitamiini | 0 µg | 0 % |
| E-vitamiini | 0,59 mg | 5 % |
| K-vitamiini | 5,6 µg | 7 % |
| Tiamiini (B1) | 0,03 mg | 3 % |
| Riboflaviini (B2) | 0,08 mg | 6 % |
| Niasiini | 1,2 mg | 7 % |
| B6-vitamiini | 0,05 mg | 4 % |
| Folaatti | 39 µg | 20 % |
| B12-vitamiini | 0 µg | 0 % |
| C-vitamiini | 0 mg | 0 % |
Omassa elintarvikeryhmässä
Sijoitus ryhmän ”Leipä, seka- tai jyväleipä” 139 elintarvikkeen joukossa
Energia262 kcal · mediaani 261 kcal
Proteiini3,8 g · mediaani 8,6 g
Ravintokuitu4,5 g · mediaani 4,5 g
Sokerit5,2 g · mediaani 1,9 g
Tyydyttyneet rasvahapot0,76 g · mediaani 0,69 g
Suola1 g · mediaani 1,1 g
1 % ryhmän elintarvikkeista sisältää vähemmän proteiinia. Ohut viiva merkitsee ryhmän mediaania.
Runsaasti
Ravintotekijät, joista 100 g kattaa suurimman osuuden saannin vertailuarvosta
- Folaatti39 µg · 20 %
Muita ryhmän elintarvikkeita
Lisää ryhmästä ”Leipä, seka- tai jyväleipä”
- Näkkileipä, siemennäkkileipä, kotitekoinen261 kcal
- Sekaleipä, arkiviipaleet, viipaloitu, vaasan261 kcal
- Sekaleipä, kauraleipä, luontaisesti gluteeniton263 kcal
- Paahtoleipä, paahtosämpylä ruis, fazer260 kcal
- Sekaleipä, oiva perunalimppu, linkosuo260 kcal
- Sekaleipä, vesi, graham-, ruis-, vehnäjauho263 kcal
- Sekaleipä, ruissämpylä260 kcal
- Sekaleipä, 3-viljan leipä, pirjon pakari264 kcal
- Sekaleipä, muheva, leivon leipomo, perheleipurit259 kcal
- Sekaleipä, porkkanaleipä, vesi264 kcal
- Sekaleipä, tuhti-porkkanasämpylä, katri antell259 kcal
- Sekaleipä, kauratyynyt, halkaistu, vaasan258 kcal
Lähde: Fineli, elintarvikkeiden koostumustietokanta, versio 20, Terveyden ja hyvinvoinnin laitos (THL), fineli.fi · CC BY 4.0.
Arvot kuten kansallinen tietokanta ne julkaisee, 100 g syötävää osaa kohden. ”0” kattaa myös toteamisrajan alittavat pitoisuudet. Saannin vertailuarvot: asetus (EU) N:o 1169/2011, liite XIII.