Leipä, seka- tai jyväleipä
Sekaleipä, 3-viljan leipä, pirjon pakari
100 g syötävää osaa kohden · Fineli 20
264kcal / 100 g
8,5 gProteiini
2,3 gRasva
48,5 gHiilihydraatti
Energia ja energiaravintoaineet
100 g syötävää osaa kohden
| Ravintoaine | 100 g | Saannin vertailuarvo |
|---|---|---|
| Energia | 264 kcal1 103 kJ | 13 % |
| Proteiini | 8,5 g | 17 % |
| Rasva | 2,3 g | 3 % |
| josta tyydyttynyttä | 0,37 g | 2 % |
| Kertatyydyttymättömät rasvahapot | 0,68 g | — |
| Monityydyttymättömät rasvahapot | 0,93 g | — |
| Kolesteroli | 0 mg | — |
| Hiilihydraatti | 48,5 g | 19 % |
| josta sokereita | 0,86 g | 1 % |
| Tärkkelys | 47,7 g | — |
| Ravintokuitu | 6 g | — |
| Suola | 1,1 g | 18 % |
| Vesi | 32,8 g | — |
Tietokanta ilmoittaa energian kilojouleina; kilokalorit Shelfpedia laskee (kJ ÷ 4,184).
Kivennäisaineet
100 g syötävää osaa kohden
| Ravintoaine | 100 g | Saannin vertailuarvo |
|---|---|---|
| Kalium | 221 mg | 11 % |
| Kalsium | 26 mg | 3 % |
| Magnesium | 57 mg | 15 % |
| Fosfori | 202 mg | 29 % |
| Rauta | 1,9 mg | 14 % |
| Sinkki | 1,6 mg | 16 % |
| Kupari | 0,24 mg | 24 % |
| Seleeni | 6,8 µg | 12 % |
| Jodi | 36 µg | 24 % |
Vitamiinit
100 g syötävää osaa kohden
| Ravintoaine | 100 g | Saannin vertailuarvo |
|---|---|---|
| A-vitamiini | 0,18 µg | 0 % |
| Beetakaroteeni | 2,2 µg | — |
| D-vitamiini | 1,8 µg | 36 % |
| E-vitamiini | 0,45 mg | 4 % |
| K-vitamiini | 1,5 µg | 2 % |
| Tiamiini (B1) | 0,13 mg | 12 % |
| Riboflaviini (B2) | 0,09 mg | 7 % |
| Niasiini | 0,8 mg | 5 % |
| B6-vitamiini | 0,1 mg | 7 % |
| Folaatti | 36 µg | 18 % |
| B12-vitamiini | 0 µg | 0 % |
| C-vitamiini | 0 mg | 0 % |
Omassa elintarvikeryhmässä
Sijoitus ryhmän ”Leipä, seka- tai jyväleipä” 139 elintarvikkeen joukossa
Energia264 kcal · mediaani 261 kcal
Proteiini8,5 g · mediaani 8,6 g
Ravintokuitu6 g · mediaani 4,5 g
Sokerit0,86 g · mediaani 1,9 g
Tyydyttyneet rasvahapot0,37 g · mediaani 0,69 g
Suola1,1 g · mediaani 1,1 g
46 % ryhmän elintarvikkeista sisältää vähemmän proteiinia. Ohut viiva merkitsee ryhmän mediaania.
Runsaasti
Ravintotekijät, joista 100 g kattaa suurimman osuuden saannin vertailuarvosta
- D-vitamiini1,8 µg · 36 %
- Fosfori202 mg · 29 %
- Jodi36 µg · 24 %
- Kupari0,24 mg · 24 %
- Folaatti36 µg · 18 %
Muita ryhmän elintarvikkeita
Lisää ryhmästä ”Leipä, seka- tai jyväleipä”
- Sekaleipä, vesi, graham-, ruis-, vehnäjauho263 kcal
- Sekaleipä, porkkanaleipä, vesi264 kcal
- Sekaleipä, kauraleipä, luontaisesti gluteeniton263 kcal
- Sekaleipä, minihiilari, viipaloitu pellava-auringonkukansiemenleipä, vaasan265 kcal
- Sekaleipä, kaurapalat, revitty, vaasan265 kcal
- Sekaleipä, ohraleipä, kevytmaito, hiivaleipä-, ohrajauho, kaurahiutale265 kcal
- Sekaleipä, sämpylä, ruisrouhesämpylä, vesi266 kcal
- Sekaleipä, tumma leipä, luontaisesti gluteeniton262 kcal
- Sekaleipä, porkkanasämpylä, vesi266 kcal
- Näkkileipä, siemennäkkileipä, kotitekoinen261 kcal
- Sekaleipä, arkiviipaleet, viipaloitu, vaasan261 kcal
- Paahtoleipä, paahtosämpylä ruis, fazer260 kcal
Lähde: Fineli, elintarvikkeiden koostumustietokanta, versio 20, Terveyden ja hyvinvoinnin laitos (THL), fineli.fi · CC BY 4.0.
Arvot kuten kansallinen tietokanta ne julkaisee, 100 g syötävää osaa kohden. ”0” kattaa myös toteamisrajan alittavat pitoisuudet. Saannin vertailuarvot: asetus (EU) N:o 1169/2011, liite XIII.