Leipä, seka- tai jyväleipä
Sekaleipä, ruissämpylä
100 g syötävää osaa kohden · Fineli 20
260kcal / 100 g
7,8 gProteiini
2,8 gRasva
47,2 gHiilihydraatti
Energia ja energiaravintoaineet
100 g syötävää osaa kohden
| Ravintoaine | 100 g | Saannin vertailuarvo |
|---|---|---|
| Energia | 260 kcal1 086 kJ | 13 % |
| Proteiini | 7,8 g | 16 % |
| Rasva | 2,8 g | 4 % |
| josta tyydyttynyttä | 0,85 g | 4 % |
| Kertatyydyttymättömät rasvahapot | 0,74 g | — |
| Monityydyttymättömät rasvahapot | 0,77 g | — |
| Kolesteroli | 0,05 mg | — |
| Hiilihydraatti | 47,2 g | 18 % |
| josta sokereita | 1,1 g | 1 % |
| Tärkkelys | 46,2 g | — |
| Ravintokuitu | 5,9 g | — |
| Suola | 1 g | 17 % |
| Vesi | 27,4 g | — |
Tietokanta ilmoittaa energian kilojouleina; kilokalorit Shelfpedia laskee (kJ ÷ 4,184).
Kivennäisaineet
100 g syötävää osaa kohden
| Ravintoaine | 100 g | Saannin vertailuarvo |
|---|---|---|
| Kalium | 213 mg | 11 % |
| Kalsium | 21 mg | 3 % |
| Magnesium | 43 mg | 12 % |
| Fosfori | 151 mg | 22 % |
| Rauta | 1,4 mg | 10 % |
| Sinkki | 1,3 mg | 13 % |
| Kupari | 0,19 mg | 19 % |
| Seleeni | 5,5 µg | 10 % |
| Jodi | 18 µg | 12 % |
Vitamiinit
100 g syötävää osaa kohden
| Ravintoaine | 100 g | Saannin vertailuarvo |
|---|---|---|
| A-vitamiini | 0,28 µg | 0 % |
| Beetakaroteeni | 3,3 µg | — |
| D-vitamiini | 0 µg | 0 % |
| E-vitamiini | 0,6 mg | 5 % |
| K-vitamiini | 3,1 µg | 4 % |
| Tiamiini (B1) | 0,11 mg | 10 % |
| Riboflaviini (B2) | 0,1 mg | 7 % |
| Niasiini | 0,66 mg | 4 % |
| B6-vitamiini | 0,1 mg | 7 % |
| Folaatti | 33 µg | 16 % |
| B12-vitamiini | 0 µg | 0 % |
| C-vitamiini | 0 mg | 0 % |
Omassa elintarvikeryhmässä
Sijoitus ryhmän ”Leipä, seka- tai jyväleipä” 139 elintarvikkeen joukossa
Energia260 kcal · mediaani 261 kcal
Proteiini7,8 g · mediaani 8,6 g
Ravintokuitu5,9 g · mediaani 4,5 g
Sokerit1,1 g · mediaani 1,9 g
Tyydyttyneet rasvahapot0,85 g · mediaani 0,69 g
Suola1 g · mediaani 1,1 g
26 % ryhmän elintarvikkeista sisältää vähemmän proteiinia. Ohut viiva merkitsee ryhmän mediaania.
Runsaasti
Ravintotekijät, joista 100 g kattaa suurimman osuuden saannin vertailuarvosta
- Fosfori151 mg · 22 %
- Kupari0,19 mg · 19 %
- Folaatti33 µg · 16 %
- Proteiini7,8 g · 16 %
Muita ryhmän elintarvikkeita
Lisää ryhmästä ”Leipä, seka- tai jyväleipä”
- Sekaleipä, oiva perunalimppu, linkosuo260 kcal
- Paahtoleipä, paahtosämpylä ruis, fazer260 kcal
- Sekaleipä, muheva, leivon leipomo, perheleipurit259 kcal
- Sekaleipä, tuhti-porkkanasämpylä, katri antell259 kcal
- Sekaleipä, arkiviipaleet, viipaloitu, vaasan261 kcal
- Sekaleipä, kauratyynyt, halkaistu, vaasan258 kcal
- Sekaleipä, kauraleipä, fazer, vehnäjauho, kaurahiutale258 kcal
- Näkkileipä, siemennäkkileipä, kotitekoinen261 kcal
- Sekaleipä, siemenleipä, luontaisesti gluteeniton, vatsaystävällinen, fazer258 kcal
- Sekaleipä, tumma leipä, luontaisesti gluteeniton262 kcal
- Sekaleipä, kauraleipä, luontaisesti gluteeniton263 kcal
- Sekaleipä, kauraleipä, vesi256 kcal
Lähde: Fineli, elintarvikkeiden koostumustietokanta, versio 20, Terveyden ja hyvinvoinnin laitos (THL), fineli.fi · CC BY 4.0.
Arvot kuten kansallinen tietokanta ne julkaisee, 100 g syötävää osaa kohden. ”0” kattaa myös toteamisrajan alittavat pitoisuudet. Saannin vertailuarvot: asetus (EU) N:o 1169/2011, liite XIII.