Leipä, seka- tai jyväleipä
Sekaleipä, kauraleipä, luontaisesti gluteeniton
100 g syötävää osaa kohden · Fineli 20
263kcal / 100 g
4,3 gProteiini
6,2 gRasva
44,9 gHiilihydraatti
Energia ja energiaravintoaineet
100 g syötävää osaa kohden
| Ravintoaine | 100 g | Saannin vertailuarvo |
|---|---|---|
| Energia | 263 kcal1 099 kJ | 13 % |
| Proteiini | 4,3 g | 9 % |
| Rasva | 6,2 g | 9 % |
| josta tyydyttynyttä | 2,4 g | 12 % |
| Kertatyydyttymättömät rasvahapot | 2,3 g | — |
| Monityydyttymättömät rasvahapot | 1,2 g | — |
| Kolesteroli | 0,16 mg | — |
| Hiilihydraatti | 44,9 g | 17 % |
| josta sokereita | 0,88 g | 1 % |
| Tärkkelys | 44 g | — |
| Ravintokuitu | 4 g | — |
| Suola | 1 g | 17 % |
| Vesi | 39,7 g | — |
Tietokanta ilmoittaa energian kilojouleina; kilokalorit Shelfpedia laskee (kJ ÷ 4,184).
Kivennäisaineet
100 g syötävää osaa kohden
| Ravintoaine | 100 g | Saannin vertailuarvo |
|---|---|---|
| Kalium | 159 mg | 8 % |
| Kalsium | 24 mg | 3 % |
| Magnesium | 45 mg | 12 % |
| Fosfori | 159 mg | 23 % |
| Rauta | 1,9 mg | 13 % |
| Sinkki | 1,2 mg | 12 % |
| Kupari | 0,17 mg | 17 % |
| Seleeni | 4,6 µg | 8 % |
| Jodi | 21 µg | 14 % |
Vitamiinit
100 g syötävää osaa kohden
| Ravintoaine | 100 g | Saannin vertailuarvo |
|---|---|---|
| A-vitamiini | 0 µg | 0 % |
| Beetakaroteeni | 0 µg | — |
| D-vitamiini | 0 µg | 0 % |
| E-vitamiini | 0,57 mg | 5 % |
| K-vitamiini | 3,3 µg | 4 % |
| Tiamiini (B1) | 0,18 mg | 16 % |
| Riboflaviini (B2) | 0,1 mg | 7 % |
| Niasiini | 0,92 mg | 6 % |
| B6-vitamiini | 0,06 mg | 4 % |
| Folaatti | 50 µg | 25 % |
| B12-vitamiini | 0 µg | 0 % |
| C-vitamiini | 0 mg | 0 % |
Omassa elintarvikeryhmässä
Sijoitus ryhmän ”Leipä, seka- tai jyväleipä” 139 elintarvikkeen joukossa
Energia263 kcal · mediaani 261 kcal
Proteiini4,3 g · mediaani 8,6 g
Ravintokuitu4 g · mediaani 4,5 g
Sokerit0,88 g · mediaani 1,9 g
Tyydyttyneet rasvahapot2,4 g · mediaani 0,69 g
Suola1 g · mediaani 1,1 g
6 % ryhmän elintarvikkeista sisältää vähemmän proteiinia. Ohut viiva merkitsee ryhmän mediaania.
Runsaasti
Ravintotekijät, joista 100 g kattaa suurimman osuuden saannin vertailuarvosta
- Folaatti50 µg · 25 %
- Fosfori159 mg · 23 %
- Kupari0,17 mg · 17 %
- Tiamiini (B1)0,18 mg · 16 %
Muita ryhmän elintarvikkeita
Lisää ryhmästä ”Leipä, seka- tai jyväleipä”
- Sekaleipä, vesi, graham-, ruis-, vehnäjauho263 kcal
- Sekaleipä, 3-viljan leipä, pirjon pakari264 kcal
- Sekaleipä, tumma leipä, luontaisesti gluteeniton262 kcal
- Näkkileipä, siemennäkkileipä, kotitekoinen261 kcal
- Sekaleipä, porkkanaleipä, vesi264 kcal
- Sekaleipä, arkiviipaleet, viipaloitu, vaasan261 kcal
- Sekaleipä, minihiilari, viipaloitu pellava-auringonkukansiemenleipä, vaasan265 kcal
- Sekaleipä, kaurapalat, revitty, vaasan265 kcal
- Paahtoleipä, paahtosämpylä ruis, fazer260 kcal
- Sekaleipä, oiva perunalimppu, linkosuo260 kcal
- Sekaleipä, ohraleipä, kevytmaito, hiivaleipä-, ohrajauho, kaurahiutale265 kcal
- Sekaleipä, sämpylä, ruisrouhesämpylä, vesi266 kcal
Lähde: Fineli, elintarvikkeiden koostumustietokanta, versio 20, Terveyden ja hyvinvoinnin laitos (THL), fineli.fi · CC BY 4.0.
Arvot kuten kansallinen tietokanta ne julkaisee, 100 g syötävää osaa kohden. ”0” kattaa myös toteamisrajan alittavat pitoisuudet. Saannin vertailuarvot: asetus (EU) N:o 1169/2011, liite XIII.