Leipä, seka- tai jyväleipä
Sekaleipä, muheva, leivon leipomo, perheleipurit
100 g syötävää osaa kohden · Fineli 20
259kcal / 100 g
9,4 gProteiini
2,3 gRasva
47,6 gHiilihydraatti
Energia ja energiaravintoaineet
100 g syötävää osaa kohden
| Ravintoaine | 100 g | Saannin vertailuarvo |
|---|---|---|
| Energia | 259 kcal1 083 kJ | 13 % |
| Proteiini | 9,4 g | 19 % |
| Rasva | 2,3 g | 3 % |
| josta tyydyttynyttä | 0,37 g | 2 % |
| Kertatyydyttymättömät rasvahapot | 0,8 g | — |
| Monityydyttymättömät rasvahapot | 0,79 g | — |
| Kolesteroli | 0,05 mg | — |
| Hiilihydraatti | 47,6 g | 18 % |
| josta sokereita | 1,6 g | 2 % |
| Tärkkelys | 46 g | — |
| Ravintokuitu | 3,7 g | — |
| Suola | 1,2 g | 20 % |
| Vesi | 35,4 g | — |
Tietokanta ilmoittaa energian kilojouleina; kilokalorit Shelfpedia laskee (kJ ÷ 4,184).
Kivennäisaineet
100 g syötävää osaa kohden
| Ravintoaine | 100 g | Saannin vertailuarvo |
|---|---|---|
| Kalium | 137 mg | 7 % |
| Kalsium | 13 mg | 2 % |
| Magnesium | 19 mg | 5 % |
| Fosfori | 79 mg | 11 % |
| Rauta | 0,95 mg | 7 % |
| Sinkki | 0,72 mg | 7 % |
| Kupari | 0,15 mg | 15 % |
| Seleeni | 4 µg | 7 % |
| Jodi | 36 µg | 24 % |
Vitamiinit
100 g syötävää osaa kohden
| Ravintoaine | 100 g | Saannin vertailuarvo |
|---|---|---|
| A-vitamiini | 0,23 µg | 0 % |
| Beetakaroteeni | 2,7 µg | — |
| D-vitamiini | 0 µg | 0 % |
| E-vitamiini | 0,47 mg | 4 % |
| K-vitamiini | 2,7 µg | 4 % |
| Tiamiini (B1) | 0,07 mg | 6 % |
| Riboflaviini (B2) | 0,07 mg | 5 % |
| Niasiini | 0,62 mg | 4 % |
| B6-vitamiini | 0,08 mg | 6 % |
| Folaatti | 20 µg | 10 % |
| B12-vitamiini | 0 µg | 0 % |
| C-vitamiini | 0 mg | 0 % |
Omassa elintarvikeryhmässä
Sijoitus ryhmän ”Leipä, seka- tai jyväleipä” 139 elintarvikkeen joukossa
Energia259 kcal · mediaani 261 kcal
Proteiini9,4 g · mediaani 8,6 g
Ravintokuitu3,7 g · mediaani 4,5 g
Sokerit1,6 g · mediaani 1,9 g
Tyydyttyneet rasvahapot0,37 g · mediaani 0,69 g
Suola1,2 g · mediaani 1,1 g
71 % ryhmän elintarvikkeista sisältää vähemmän proteiinia. Ohut viiva merkitsee ryhmän mediaania.
Runsaasti
Ravintotekijät, joista 100 g kattaa suurimman osuuden saannin vertailuarvosta
- Jodi36 µg · 24 %
- Proteiini9,4 g · 19 %
Muita ryhmän elintarvikkeita
Lisää ryhmästä ”Leipä, seka- tai jyväleipä”
- Sekaleipä, tuhti-porkkanasämpylä, katri antell259 kcal
- Sekaleipä, kauratyynyt, halkaistu, vaasan258 kcal
- Sekaleipä, ruissämpylä260 kcal
- Sekaleipä, kauraleipä, fazer, vehnäjauho, kaurahiutale258 kcal
- Sekaleipä, siemenleipä, luontaisesti gluteeniton, vatsaystävällinen, fazer258 kcal
- Sekaleipä, oiva perunalimppu, linkosuo260 kcal
- Paahtoleipä, paahtosämpylä ruis, fazer260 kcal
- Sekaleipä, arkiviipaleet, viipaloitu, vaasan261 kcal
- Näkkileipä, siemennäkkileipä, kotitekoinen261 kcal
- Sekaleipä, tumma leipä, luontaisesti gluteeniton262 kcal
- Sekaleipä, kauraleipä, vesi256 kcal
- Sekaleipä, kaurasämpylä, vesi256 kcal
Lähde: Fineli, elintarvikkeiden koostumustietokanta, versio 20, Terveyden ja hyvinvoinnin laitos (THL), fineli.fi · CC BY 4.0.
Arvot kuten kansallinen tietokanta ne julkaisee, 100 g syötävää osaa kohden. ”0” kattaa myös toteamisrajan alittavat pitoisuudet. Saannin vertailuarvot: asetus (EU) N:o 1169/2011, liite XIII.