Leipä, seka- tai jyväleipä
Sekaleipä, kauratyynyt, halkaistu, vaasan
100 g syötävää osaa kohden · Fineli 20
258kcal / 100 g
11,9 gProteiini
4,1 gRasva
39,5 gHiilihydraatti
Energia ja energiaravintoaineet
100 g syötävää osaa kohden
| Ravintoaine | 100 g | Saannin vertailuarvo |
|---|---|---|
| Energia | 258 kcal1 080 kJ | 13 % |
| Proteiini | 11,9 g | 24 % |
| Rasva | 4,1 g | 6 % |
| josta tyydyttynyttä | 0,43 g | 2 % |
| Kertatyydyttymättömät rasvahapot | 1,7 g | — |
| Monityydyttymättömät rasvahapot | 1,5 g | — |
| Kolesteroli | 0,11 mg | — |
| Hiilihydraatti | 39,5 g | 15 % |
| josta sokereita | 0,93 g | 1 % |
| Tärkkelys | 38,6 g | — |
| Ravintokuitu | 6,6 g | — |
| Suola | 1,1 g | 18 % |
| Vesi | 29,6 g | — |
Tietokanta ilmoittaa energian kilojouleina; kilokalorit Shelfpedia laskee (kJ ÷ 4,184).
Kivennäisaineet
100 g syötävää osaa kohden
| Ravintoaine | 100 g | Saannin vertailuarvo |
|---|---|---|
| Kalium | 213 mg | 11 % |
| Kalsium | 24 mg | 3 % |
| Magnesium | 60 mg | 16 % |
| Fosfori | 200 mg | 29 % |
| Rauta | 2,1 mg | 15 % |
| Sinkki | 1,7 mg | 17 % |
| Kupari | 0,23 mg | 23 % |
| Seleeni | 6,5 µg | 12 % |
| Jodi | 35 µg | 23 % |
Vitamiinit
100 g syötävää osaa kohden
| Ravintoaine | 100 g | Saannin vertailuarvo |
|---|---|---|
| A-vitamiini | 0,21 µg | 0 % |
| Beetakaroteeni | 2,5 µg | — |
| D-vitamiini | 0 µg | 0 % |
| E-vitamiini | 1,2 mg | 10 % |
| K-vitamiini | 4,1 µg | 5 % |
| Tiamiini (B1) | 0,26 mg | 23 % |
| Riboflaviini (B2) | 0,1 mg | 7 % |
| Niasiini | 1,6 mg | 10 % |
| B6-vitamiini | 0,09 mg | 6 % |
| Folaatti | 38 µg | 19 % |
| B12-vitamiini | 0 µg | 0 % |
| C-vitamiini | 0 mg | 0 % |
Omassa elintarvikeryhmässä
Sijoitus ryhmän ”Leipä, seka- tai jyväleipä” 139 elintarvikkeen joukossa
Energia258 kcal · mediaani 261 kcal
Proteiini11,9 g · mediaani 8,6 g
Ravintokuitu6,6 g · mediaani 4,5 g
Sokerit0,93 g · mediaani 1,9 g
Tyydyttyneet rasvahapot0,43 g · mediaani 0,69 g
Suola1,1 g · mediaani 1,1 g
87 % ryhmän elintarvikkeista sisältää vähemmän proteiinia. Ohut viiva merkitsee ryhmän mediaania.
Runsaasti
Ravintotekijät, joista 100 g kattaa suurimman osuuden saannin vertailuarvosta
- Fosfori200 mg · 29 %
- Proteiini11,9 g · 24 %
- Jodi35 µg · 23 %
- Tiamiini (B1)0,26 mg · 23 %
- Kupari0,23 mg · 23 %
Muita ryhmän elintarvikkeita
Lisää ryhmästä ”Leipä, seka- tai jyväleipä”
- Sekaleipä, kauraleipä, fazer, vehnäjauho, kaurahiutale258 kcal
- Sekaleipä, tuhti-porkkanasämpylä, katri antell259 kcal
- Sekaleipä, siemenleipä, luontaisesti gluteeniton, vatsaystävällinen, fazer258 kcal
- Sekaleipä, muheva, leivon leipomo, perheleipurit259 kcal
- Sekaleipä, ruissämpylä260 kcal
- Sekaleipä, oiva perunalimppu, linkosuo260 kcal
- Paahtoleipä, paahtosämpylä ruis, fazer260 kcal
- Sekaleipä, kauraleipä, vesi256 kcal
- Sekaleipä, kaurasämpylä, vesi256 kcal
- Sekaleipä, arkiviipaleet, viipaloitu, vaasan261 kcal
- Paahtoleipä, kaurapaahtoleipä, vesi, vehnäjauho, kaurahiutale256 kcal
- Sekaleipä, maalaisviipaleet, viipaloitu, vaasan255 kcal
Lähde: Fineli, elintarvikkeiden koostumustietokanta, versio 20, Terveyden ja hyvinvoinnin laitos (THL), fineli.fi · CC BY 4.0.
Arvot kuten kansallinen tietokanta ne julkaisee, 100 g syötävää osaa kohden. ”0” kattaa myös toteamisrajan alittavat pitoisuudet. Saannin vertailuarvot: asetus (EU) N:o 1169/2011, liite XIII.