Leipä, seka- tai jyväleipä
Paahtoleipä, paahtosämpylä ruis, fazer
100 g syötävää osaa kohden · Fineli 20
260kcal / 100 g
6,7 gProteiini
4,9 gRasva
42,6 gHiilihydraatti
Energia ja energiaravintoaineet
100 g syötävää osaa kohden
| Ravintoaine | 100 g | Saannin vertailuarvo |
|---|---|---|
| Energia | 260 kcal1 088 kJ | 13 % |
| Proteiini | 6,7 g | 13 % |
| Rasva | 4,9 g | 7 % |
| josta tyydyttynyttä | 0,86 g | 4 % |
| Kertatyydyttymättömät rasvahapot | 2,2 g | — |
| Monityydyttymättömät rasvahapot | 1,4 g | — |
| Kolesteroli | 0,14 mg | — |
| Hiilihydraatti | 42,6 g | 16 % |
| josta sokereita | 3,5 g | 4 % |
| Tärkkelys | 39,1 g | — |
| Ravintokuitu | 8,8 g | — |
| Suola | 1,2 g | 20 % |
| Vesi | 35,9 g | — |
Tietokanta ilmoittaa energian kilojouleina; kilokalorit Shelfpedia laskee (kJ ÷ 4,184).
Kivennäisaineet
100 g syötävää osaa kohden
| Ravintoaine | 100 g | Saannin vertailuarvo |
|---|---|---|
| Kalium | 149 mg | 7 % |
| Kalsium | 17 mg | 2 % |
| Magnesium | 26 mg | 7 % |
| Fosfori | 90 mg | 13 % |
| Rauta | 1,1 mg | 8 % |
| Sinkki | 0,82 mg | 8 % |
| Kupari | 0,14 mg | 14 % |
| Seleeni | 4,1 µg | 8 % |
| Jodi | 5,4 µg | 4 % |
Vitamiinit
100 g syötävää osaa kohden
| Ravintoaine | 100 g | Saannin vertailuarvo |
|---|---|---|
| A-vitamiini | 0,21 µg | 0 % |
| Beetakaroteeni | 2,5 µg | — |
| D-vitamiini | 0 µg | 0 % |
| E-vitamiini | 0,91 mg | 8 % |
| K-vitamiini | 5,5 µg | 7 % |
| Tiamiini (B1) | 0,07 mg | 6 % |
| Riboflaviini (B2) | 0,07 mg | 5 % |
| Niasiini | 0,61 mg | 4 % |
| B6-vitamiini | 0,07 mg | 5 % |
| Folaatti | 24 µg | 12 % |
| B12-vitamiini | 0 µg | 0 % |
| C-vitamiini | 0 mg | 0 % |
Omassa elintarvikeryhmässä
Sijoitus ryhmän ”Leipä, seka- tai jyväleipä” 139 elintarvikkeen joukossa
Energia260 kcal · mediaani 261 kcal
Proteiini6,7 g · mediaani 8,6 g
Ravintokuitu8,8 g · mediaani 4,5 g
Sokerit3,5 g · mediaani 1,9 g
Tyydyttyneet rasvahapot0,86 g · mediaani 0,69 g
Suola1,2 g · mediaani 1,1 g
15 % ryhmän elintarvikkeista sisältää vähemmän proteiinia. Ohut viiva merkitsee ryhmän mediaania.
Muita ryhmän elintarvikkeita
Lisää ryhmästä ”Leipä, seka- tai jyväleipä”
- Sekaleipä, oiva perunalimppu, linkosuo260 kcal
- Sekaleipä, arkiviipaleet, viipaloitu, vaasan261 kcal
- Sekaleipä, ruissämpylä260 kcal
- Näkkileipä, siemennäkkileipä, kotitekoinen261 kcal
- Sekaleipä, tumma leipä, luontaisesti gluteeniton262 kcal
- Sekaleipä, muheva, leivon leipomo, perheleipurit259 kcal
- Sekaleipä, tuhti-porkkanasämpylä, katri antell259 kcal
- Sekaleipä, kauratyynyt, halkaistu, vaasan258 kcal
- Sekaleipä, kauraleipä, fazer, vehnäjauho, kaurahiutale258 kcal
- Sekaleipä, siemenleipä, luontaisesti gluteeniton, vatsaystävällinen, fazer258 kcal
- Sekaleipä, kauraleipä, luontaisesti gluteeniton263 kcal
- Sekaleipä, vesi, graham-, ruis-, vehnäjauho263 kcal
Lähde: Fineli, elintarvikkeiden koostumustietokanta, versio 20, Terveyden ja hyvinvoinnin laitos (THL), fineli.fi · CC BY 4.0.
Arvot kuten kansallinen tietokanta ne julkaisee, 100 g syötävää osaa kohden. ”0” kattaa myös toteamisrajan alittavat pitoisuudet. Saannin vertailuarvot: asetus (EU) N:o 1169/2011, liite XIII.