Leipä, seka- tai jyväleipä
Sekaleipä, arkiviipaleet, viipaloitu, vaasan
100 g syötävää osaa kohden · Fineli 20
261kcal / 100 g
10,2 gProteiini
3 gRasva
44,9 gHiilihydraatti
Energia ja energiaravintoaineet
100 g syötävää osaa kohden
| Ravintoaine | 100 g | Saannin vertailuarvo |
|---|---|---|
| Energia | 261 kcal1 091 kJ | 13 % |
| Proteiini | 10,2 g | 20 % |
| Rasva | 3 g | 4 % |
| josta tyydyttynyttä | 0,94 g | 5 % |
| Kertatyydyttymättömät rasvahapot | 0,81 g | — |
| Monityydyttymättömät rasvahapot | 0,82 g | — |
| Kolesteroli | 0,06 mg | — |
| Hiilihydraatti | 44,9 g | 17 % |
| josta sokereita | 0,78 g | 1 % |
| Tärkkelys | 44,1 g | — |
| Ravintokuitu | 5,5 g | — |
| Suola | 1,2 g | 20 % |
| Vesi | 34,7 g | — |
Tietokanta ilmoittaa energian kilojouleina; kilokalorit Shelfpedia laskee (kJ ÷ 4,184).
Kivennäisaineet
100 g syötävää osaa kohden
| Ravintoaine | 100 g | Saannin vertailuarvo |
|---|---|---|
| Kalium | 290 mg | 14 % |
| Kalsium | 22 mg | 3 % |
| Magnesium | 81 mg | 22 % |
| Fosfori | 214 mg | 31 % |
| Rauta | 2,4 mg | 17 % |
| Sinkki | 1,6 mg | 16 % |
| Kupari | 0,3 mg | 30 % |
| Seleeni | 6,1 µg | 11 % |
| Jodi | 6,7 µg | 4 % |
Vitamiinit
100 g syötävää osaa kohden
| Ravintoaine | 100 g | Saannin vertailuarvo |
|---|---|---|
| A-vitamiini | 0,23 µg | 0 % |
| Beetakaroteeni | 2,8 µg | — |
| D-vitamiini | 0 µg | 0 % |
| E-vitamiini | 0,53 mg | 4 % |
| K-vitamiini | 1,9 µg | 2 % |
| Tiamiini (B1) | 0,1 mg | 9 % |
| Riboflaviini (B2) | 0,09 mg | 6 % |
| Niasiini | 2,6 mg | 16 % |
| B6-vitamiini | 0,15 mg | 11 % |
| Folaatti | 30 µg | 15 % |
| B12-vitamiini | 0 µg | 0 % |
| C-vitamiini | 0 mg | 0 % |
Omassa elintarvikeryhmässä
Sijoitus ryhmän ”Leipä, seka- tai jyväleipä” 139 elintarvikkeen joukossa
Energia261 kcal · mediaani 261 kcal
Proteiini10,2 g · mediaani 8,6 g
Ravintokuitu5,5 g · mediaani 4,5 g
Sokerit0,78 g · mediaani 1,9 g
Tyydyttyneet rasvahapot0,94 g · mediaani 0,69 g
Suola1,2 g · mediaani 1,1 g
80 % ryhmän elintarvikkeista sisältää vähemmän proteiinia. Ohut viiva merkitsee ryhmän mediaania.
Runsaasti
Ravintotekijät, joista 100 g kattaa suurimman osuuden saannin vertailuarvosta
- Fosfori214 mg · 31 %
- Kupari0,3 mg · 30 %
- Magnesium81 mg · 22 %
- Proteiini10,2 g · 20 %
- Rauta2,4 mg · 17 %
Muita ryhmän elintarvikkeita
Lisää ryhmästä ”Leipä, seka- tai jyväleipä”
- Näkkileipä, siemennäkkileipä, kotitekoinen261 kcal
- Paahtoleipä, paahtosämpylä ruis, fazer260 kcal
- Sekaleipä, oiva perunalimppu, linkosuo260 kcal
- Sekaleipä, tumma leipä, luontaisesti gluteeniton262 kcal
- Sekaleipä, ruissämpylä260 kcal
- Sekaleipä, kauraleipä, luontaisesti gluteeniton263 kcal
- Sekaleipä, muheva, leivon leipomo, perheleipurit259 kcal
- Sekaleipä, tuhti-porkkanasämpylä, katri antell259 kcal
- Sekaleipä, vesi, graham-, ruis-, vehnäjauho263 kcal
- Sekaleipä, kauratyynyt, halkaistu, vaasan258 kcal
- Sekaleipä, 3-viljan leipä, pirjon pakari264 kcal
- Sekaleipä, kauraleipä, fazer, vehnäjauho, kaurahiutale258 kcal
Lähde: Fineli, elintarvikkeiden koostumustietokanta, versio 20, Terveyden ja hyvinvoinnin laitos (THL), fineli.fi · CC BY 4.0.
Arvot kuten kansallinen tietokanta ne julkaisee, 100 g syötävää osaa kohden. ”0” kattaa myös toteamisrajan alittavat pitoisuudet. Saannin vertailuarvot: asetus (EU) N:o 1169/2011, liite XIII.