Leipä, seka- tai jyväleipä
Sekaleipä, tuhti-porkkanasämpylä, katri antell
100 g syötävää osaa kohden · Fineli 20
259kcal / 100 g
7,8 gProteiini
4,7 gRasva
44 gHiilihydraatti
Energia ja energiaravintoaineet
100 g syötävää osaa kohden
| Ravintoaine | 100 g | Saannin vertailuarvo |
|---|---|---|
| Energia | 259 kcal1 081 kJ | 13 % |
| Proteiini | 7,8 g | 16 % |
| Rasva | 4,7 g | 7 % |
| josta tyydyttynyttä | 0,92 g | 5 % |
| Kertatyydyttymättömät rasvahapot | 1,3 g | — |
| Monityydyttymättömät rasvahapot | 1,9 g | — |
| Kolesteroli | 0,06 mg | — |
| Hiilihydraatti | 44 g | 17 % |
| josta sokereita | 1,7 g | 2 % |
| Tärkkelys | 42,3 g | — |
| Ravintokuitu | 3,3 g | — |
| Suola | 1 g | 17 % |
| Vesi | 41,7 g | — |
Tietokanta ilmoittaa energian kilojouleina; kilokalorit Shelfpedia laskee (kJ ÷ 4,184).
Kivennäisaineet
100 g syötävää osaa kohden
| Ravintoaine | 100 g | Saannin vertailuarvo |
|---|---|---|
| Kalium | 172 mg | 9 % |
| Kalsium | 22 mg | 3 % |
| Magnesium | 39 mg | 10 % |
| Fosfori | 112 mg | 16 % |
| Rauta | 1 mg | 7 % |
| Sinkki | 0,89 mg | 9 % |
| Kupari | 0,18 mg | 18 % |
| Seleeni | 6,2 µg | 11 % |
| Jodi | 31 µg | 21 % |
Vitamiinit
100 g syötävää osaa kohden
| Ravintoaine | 100 g | Saannin vertailuarvo |
|---|---|---|
| A-vitamiini | 57 µg | 7 % |
| Beetakaroteeni | 558 µg | — |
| D-vitamiini | 0 µg | 0 % |
| E-vitamiini | 1,2 mg | 10 % |
| K-vitamiini | 3,6 µg | 5 % |
| Tiamiini (B1) | 0,12 mg | 11 % |
| Riboflaviini (B2) | 0,06 mg | 4 % |
| Niasiini | 0,88 mg | 6 % |
| B6-vitamiini | 0,12 mg | 9 % |
| Folaatti | 21 µg | 11 % |
| B12-vitamiini | 0 µg | 0 % |
| C-vitamiini | 0,37 mg | 0 % |
Omassa elintarvikeryhmässä
Sijoitus ryhmän ”Leipä, seka- tai jyväleipä” 139 elintarvikkeen joukossa
Energia259 kcal · mediaani 261 kcal
Proteiini7,8 g · mediaani 8,6 g
Ravintokuitu3,3 g · mediaani 4,5 g
Sokerit1,7 g · mediaani 1,9 g
Tyydyttyneet rasvahapot0,92 g · mediaani 0,69 g
Suola1 g · mediaani 1,1 g
28 % ryhmän elintarvikkeista sisältää vähemmän proteiinia. Ohut viiva merkitsee ryhmän mediaania.
Runsaasti
Ravintotekijät, joista 100 g kattaa suurimman osuuden saannin vertailuarvosta
- Jodi31 µg · 21 %
- Kupari0,18 mg · 18 %
- Fosfori112 mg · 16 %
- Proteiini7,8 g · 16 %
Muita ryhmän elintarvikkeita
Lisää ryhmästä ”Leipä, seka- tai jyväleipä”
- Sekaleipä, kauratyynyt, halkaistu, vaasan258 kcal
- Sekaleipä, muheva, leivon leipomo, perheleipurit259 kcal
- Sekaleipä, kauraleipä, fazer, vehnäjauho, kaurahiutale258 kcal
- Sekaleipä, siemenleipä, luontaisesti gluteeniton, vatsaystävällinen, fazer258 kcal
- Sekaleipä, ruissämpylä260 kcal
- Sekaleipä, oiva perunalimppu, linkosuo260 kcal
- Paahtoleipä, paahtosämpylä ruis, fazer260 kcal
- Sekaleipä, arkiviipaleet, viipaloitu, vaasan261 kcal
- Sekaleipä, kauraleipä, vesi256 kcal
- Sekaleipä, kaurasämpylä, vesi256 kcal
- Näkkileipä, siemennäkkileipä, kotitekoinen261 kcal
- Paahtoleipä, kaurapaahtoleipä, vesi, vehnäjauho, kaurahiutale256 kcal
Lähde: Fineli, elintarvikkeiden koostumustietokanta, versio 20, Terveyden ja hyvinvoinnin laitos (THL), fineli.fi · CC BY 4.0.
Arvot kuten kansallinen tietokanta ne julkaisee, 100 g syötävää osaa kohden. ”0” kattaa myös toteamisrajan alittavat pitoisuudet. Saannin vertailuarvot: asetus (EU) N:o 1169/2011, liite XIII.