Leipä, seka- tai jyväleipä
Sekaleipä, sämpylä, härkäpapusämpylä, primula
100 g syötävää osaa kohden · Fineli 20
283kcal / 100 g
11 gProteiini
5,1 gRasva
45 gHiilihydraatti
Energia ja energiaravintoaineet
100 g syötävää osaa kohden
| Ravintoaine | 100 g | Saannin vertailuarvo |
|---|---|---|
| Energia | 283 kcal1 186 kJ | 14 % |
| Proteiini | 11 g | 22 % |
| Rasva | 5,1 g | 7 % |
| josta tyydyttynyttä | 0,52 g | 3 % |
| Kertatyydyttymättömät rasvahapot | 1,7 g | — |
| Monityydyttymättömät rasvahapot | 2,4 g | — |
| Kolesteroli | 0,07 mg | — |
| Hiilihydraatti | 45 g | 17 % |
| josta sokereita | 1,4 g | 2 % |
| Tärkkelys | 43,6 g | — |
| Ravintokuitu | 5,5 g | — |
| Suola | 1,3 g | 22 % |
| Vesi | 31,2 g | — |
Tietokanta ilmoittaa energian kilojouleina; kilokalorit Shelfpedia laskee (kJ ÷ 4,184).
Kivennäisaineet
100 g syötävää osaa kohden
| Ravintoaine | 100 g | Saannin vertailuarvo |
|---|---|---|
| Kalium | 276 mg | 14 % |
| Kalsium | 33 mg | 4 % |
| Magnesium | 63 mg | 17 % |
| Fosfori | 169 mg | 24 % |
| Rauta | 1,8 mg | 13 % |
| Sinkki | 1,4 mg | 14 % |
| Kupari | 0,27 mg | 27 % |
| Seleeni | 8,8 µg | 16 % |
| Jodi | 38 µg | 25 % |
Vitamiinit
100 g syötävää osaa kohden
| Ravintoaine | 100 g | Saannin vertailuarvo |
|---|---|---|
| A-vitamiini | 3,9 µg | 0 % |
| Beetakaroteeni | 46 µg | — |
| D-vitamiini | 0 µg | 0 % |
| E-vitamiini | 0,52 mg | 4 % |
| K-vitamiini | 4,1 µg | 5 % |
| Tiamiini (B1) | 0,18 mg | 16 % |
| Riboflaviini (B2) | 0,13 mg | 9 % |
| Niasiini | 1,3 mg | 8 % |
| B6-vitamiini | 0,16 mg | 11 % |
| Folaatti | 49 µg | 24 % |
| B12-vitamiini | 0 µg | 0 % |
| C-vitamiini | 0,16 mg | 0 % |
Omassa elintarvikeryhmässä
Sijoitus ryhmän ”Leipä, seka- tai jyväleipä” 139 elintarvikkeen joukossa
Energia283 kcal · mediaani 261 kcal
Proteiini11 g · mediaani 8,6 g
Ravintokuitu5,5 g · mediaani 4,5 g
Sokerit1,4 g · mediaani 1,9 g
Tyydyttyneet rasvahapot0,52 g · mediaani 0,69 g
Suola1,3 g · mediaani 1,1 g
84 % ryhmän elintarvikkeista sisältää vähemmän proteiinia. Ohut viiva merkitsee ryhmän mediaania.
Runsaasti
Ravintotekijät, joista 100 g kattaa suurimman osuuden saannin vertailuarvosta
- Kupari0,27 mg · 27 %
- Jodi38 µg · 25 %
- Folaatti49 µg · 24 %
- Fosfori169 mg · 24 %
- Proteiini11 g · 22 %
Muita ryhmän elintarvikkeita
Lisää ryhmästä ”Leipä, seka- tai jyväleipä”
- Sekaleipä, juuresleipä, palsternakka ja porkkana, fazer283 kcal
- Sekaleipä, puhtisämpylä, katri antell283 kcal
- Sekaleipä, setsuuri, pääsiäislimppu/joululimppu282 kcal
- Paahtoleipä, ruispaahtoleipä282 kcal
- Sekaleipä, rouhesämpylä, leipäaitta, lidl, vehnäjauho, vehnärouhe285 kcal
- Paahtoleipä, moniviljaleipä, fazer alku282 kcal
- Sekaleipä, ruisvehnäsämpylä, fazer281 kcal
- Sekaleipä, kaurasämpylä, kevytmaito, hiivaleipäjauho, kaurahiutale281 kcal
- Sekaleipä, vaalea, vesi, vehnäjauho, vehnärouhe286 kcal
- Sekaleipä, aittaleipä, viipaloitu, perheleipurit280 kcal
- Sekaleipä, jyväleipä, tummempi tuhatjyvä, linkosuo280 kcal
- Sekaleipä, limpukka, pågen280 kcal
Lähde: Fineli, elintarvikkeiden koostumustietokanta, versio 20, Terveyden ja hyvinvoinnin laitos (THL), fineli.fi · CC BY 4.0.
Arvot kuten kansallinen tietokanta ne julkaisee, 100 g syötävää osaa kohden. ”0” kattaa myös toteamisrajan alittavat pitoisuudet. Saannin vertailuarvot: asetus (EU) N:o 1169/2011, liite XIII.