Leipä, seka- tai jyväleipä
Sekaleipä, jyväleipä, tummempi tuhatjyvä, linkosuo
100 g syötävää osaa kohden · Fineli 20
280kcal / 100 g
7,6 gProteiini
7 gRasva
44,2 gHiilihydraatti
Energia ja energiaravintoaineet
100 g syötävää osaa kohden
| Ravintoaine | 100 g | Saannin vertailuarvo |
|---|---|---|
| Energia | 280 kcal1 170 kJ | 14 % |
| Proteiini | 7,6 g | 15 % |
| Rasva | 7 g | 10 % |
| josta tyydyttynyttä | 1,2 g | 6 % |
| Kertatyydyttymättömät rasvahapot | 3,1 g | — |
| Monityydyttymättömät rasvahapot | 2,2 g | — |
| Kolesteroli | 0,18 mg | — |
| Hiilihydraatti | 44,2 g | 17 % |
| josta sokereita | 2,5 g | 3 % |
| Tärkkelys | 41,7 g | — |
| Ravintokuitu | 6 g | — |
| Suola | 1,3 g | 21 % |
| Vesi | 36,2 g | — |
Tietokanta ilmoittaa energian kilojouleina; kilokalorit Shelfpedia laskee (kJ ÷ 4,184).
Kivennäisaineet
100 g syötävää osaa kohden
| Ravintoaine | 100 g | Saannin vertailuarvo |
|---|---|---|
| Kalium | 191 mg | 10 % |
| Kalsium | 24 mg | 3 % |
| Magnesium | 47 mg | 13 % |
| Fosfori | 152 mg | 22 % |
| Rauta | 1,6 mg | 11 % |
| Sinkki | 1,2 mg | 12 % |
| Kupari | 0,2 mg | 20 % |
| Seleeni | 6,1 µg | 11 % |
| Jodi | 8,7 µg | 6 % |
Vitamiinit
100 g syötävää osaa kohden
| Ravintoaine | 100 g | Saannin vertailuarvo |
|---|---|---|
| A-vitamiini | 0,21 µg | 0 % |
| Beetakaroteeni | 2,3 µg | — |
| D-vitamiini | 0 µg | 0 % |
| E-vitamiini | 1,1 mg | 9 % |
| K-vitamiini | 6,5 µg | 9 % |
| Tiamiini (B1) | 0,1 mg | 9 % |
| Riboflaviini (B2) | 0,08 mg | 6 % |
| Niasiini | 1,1 mg | 7 % |
| B6-vitamiini | 0,1 mg | 7 % |
| Folaatti | 34 µg | 17 % |
| B12-vitamiini | 0 µg | 0 % |
| C-vitamiini | 0,23 mg | 0 % |
Omassa elintarvikeryhmässä
Sijoitus ryhmän ”Leipä, seka- tai jyväleipä” 139 elintarvikkeen joukossa
Energia280 kcal · mediaani 261 kcal
Proteiini7,6 g · mediaani 8,6 g
Ravintokuitu6 g · mediaani 4,5 g
Sokerit2,5 g · mediaani 1,9 g
Tyydyttyneet rasvahapot1,2 g · mediaani 0,69 g
Suola1,3 g · mediaani 1,1 g
22 % ryhmän elintarvikkeista sisältää vähemmän proteiinia. Ohut viiva merkitsee ryhmän mediaania.
Runsaasti
Ravintotekijät, joista 100 g kattaa suurimman osuuden saannin vertailuarvosta
- Fosfori152 mg · 22 %
- Kupari0,2 mg · 20 %
- Folaatti34 µg · 17 %
- Proteiini7,6 g · 15 %
Muita ryhmän elintarvikkeita
Lisää ryhmästä ”Leipä, seka- tai jyväleipä”
- Sekaleipä, limpukka, pågen280 kcal
- Sekaleipä, aittaleipä, viipaloitu, perheleipurit280 kcal
- Sekaleipä, piimälimppu, vaasan279 kcal
- Sekaleipä, kaurasämpylä, kevytmaito, hiivaleipäjauho, kaurahiutale281 kcal
- Paahtoleipä, paahtosämpylä kaura-juusto, fazer279 kcal
- Sekaleipä, piimälimppu, leipäaitta, lidl, vehnä-grahamjauho, hiivaleipäjauho279 kcal
- Sekaleipä, aamiaissämpylä, perheleipurit278 kcal
- Sekaleipä, rouhesämpylä, vesi, vaalea278 kcal
- Paahtoleipä, 100 % täysjyväpaahto, vaasan278 kcal
- Sekaleipä, ruisvehnäsämpylä, fazer281 kcal
- Paahtoleipä, moniviljaleipä, fazer alku282 kcal
- Paahtoleipä, ruispaahtoleipä282 kcal
Lähde: Fineli, elintarvikkeiden koostumustietokanta, versio 20, Terveyden ja hyvinvoinnin laitos (THL), fineli.fi · CC BY 4.0.
Arvot kuten kansallinen tietokanta ne julkaisee, 100 g syötävää osaa kohden. ”0” kattaa myös toteamisrajan alittavat pitoisuudet. Saannin vertailuarvot: asetus (EU) N:o 1169/2011, liite XIII.