Leipä, seka- tai jyväleipä
Sekaleipä, aittaleipä, viipaloitu, perheleipurit
100 g syötävää osaa kohden · Fineli 20
280kcal / 100 g
9 gProteiini
2,9 gRasva
51,8 gHiilihydraatti
Energia ja energiaravintoaineet
100 g syötävää osaa kohden
| Ravintoaine | 100 g | Saannin vertailuarvo |
|---|---|---|
| Energia | 280 kcal1 171 kJ | 14 % |
| Proteiini | 9 g | 18 % |
| Rasva | 2,9 g | 4 % |
| josta tyydyttynyttä | 0,47 g | 2 % |
| Kertatyydyttymättömät rasvahapot | 0,99 g | — |
| Monityydyttymättömät rasvahapot | 0,99 g | — |
| Kolesteroli | 0,06 mg | — |
| Hiilihydraatti | 51,8 g | 20 % |
| josta sokereita | 1,9 g | 2 % |
| Tärkkelys | 50 g | — |
| Ravintokuitu | 3,7 g | — |
| Suola | 0,89 g | 15 % |
| Vesi | 33,9 g | — |
Tietokanta ilmoittaa energian kilojouleina; kilokalorit Shelfpedia laskee (kJ ÷ 4,184).
Kivennäisaineet
100 g syötävää osaa kohden
| Ravintoaine | 100 g | Saannin vertailuarvo |
|---|---|---|
| Kalium | 167 mg | 8 % |
| Kalsium | 17 mg | 2 % |
| Magnesium | 35 mg | 9 % |
| Fosfori | 125 mg | 18 % |
| Rauta | 1,4 mg | 10 % |
| Sinkki | 1,1 mg | 11 % |
| Kupari | 0,19 mg | 19 % |
| Seleeni | 6,6 µg | 12 % |
| Jodi | 30 µg | 20 % |
Vitamiinit
100 g syötävää osaa kohden
| Ravintoaine | 100 g | Saannin vertailuarvo |
|---|---|---|
| A-vitamiini | 0,27 µg | 0 % |
| Beetakaroteeni | 3,2 µg | — |
| D-vitamiini | 0 µg | 0 % |
| E-vitamiini | 0,88 mg | 7 % |
| K-vitamiini | 2,9 µg | 4 % |
| Tiamiini (B1) | 0,14 mg | 13 % |
| Riboflaviini (B2) | 0,07 mg | 5 % |
| Niasiini | 1,6 mg | 10 % |
| B6-vitamiini | 0,08 mg | 6 % |
| Folaatti | 24 µg | 12 % |
| B12-vitamiini | 0 µg | 0 % |
| C-vitamiini | 0 mg | 0 % |
Omassa elintarvikeryhmässä
Sijoitus ryhmän ”Leipä, seka- tai jyväleipä” 139 elintarvikkeen joukossa
Energia280 kcal · mediaani 261 kcal
Proteiini9 g · mediaani 8,6 g
Ravintokuitu3,7 g · mediaani 4,5 g
Sokerit1,9 g · mediaani 1,9 g
Tyydyttyneet rasvahapot0,47 g · mediaani 0,69 g
Suola0,89 g · mediaani 1,1 g
64 % ryhmän elintarvikkeista sisältää vähemmän proteiinia. Ohut viiva merkitsee ryhmän mediaania.
Runsaasti
Ravintotekijät, joista 100 g kattaa suurimman osuuden saannin vertailuarvosta
- Jodi30 µg · 20 %
- Kupari0,19 mg · 19 %
- Proteiini9 g · 18 %
- Fosfori125 mg · 18 %
Muita ryhmän elintarvikkeita
Lisää ryhmästä ”Leipä, seka- tai jyväleipä”
- Sekaleipä, jyväleipä, tummempi tuhatjyvä, linkosuo280 kcal
- Sekaleipä, limpukka, pågen280 kcal
- Sekaleipä, kaurasämpylä, kevytmaito, hiivaleipäjauho, kaurahiutale281 kcal
- Sekaleipä, piimälimppu, vaasan279 kcal
- Paahtoleipä, paahtosämpylä kaura-juusto, fazer279 kcal
- Sekaleipä, piimälimppu, leipäaitta, lidl, vehnä-grahamjauho, hiivaleipäjauho279 kcal
- Sekaleipä, ruisvehnäsämpylä, fazer281 kcal
- Sekaleipä, aamiaissämpylä, perheleipurit278 kcal
- Sekaleipä, rouhesämpylä, vesi, vaalea278 kcal
- Paahtoleipä, 100 % täysjyväpaahto, vaasan278 kcal
- Paahtoleipä, moniviljaleipä, fazer alku282 kcal
- Paahtoleipä, ruispaahtoleipä282 kcal
Lähde: Fineli, elintarvikkeiden koostumustietokanta, versio 20, Terveyden ja hyvinvoinnin laitos (THL), fineli.fi · CC BY 4.0.
Arvot kuten kansallinen tietokanta ne julkaisee, 100 g syötävää osaa kohden. ”0” kattaa myös toteamisrajan alittavat pitoisuudet. Saannin vertailuarvot: asetus (EU) N:o 1169/2011, liite XIII.