Leipä, seka- tai jyväleipä
Sekaleipä, puhtisämpylä, katri antell
100 g syötävää osaa kohden · Fineli 20
283kcal / 100 g
8,8 gProteiini
5,5 gRasva
46,8 gHiilihydraatti
Energia ja energiaravintoaineet
100 g syötävää osaa kohden
| Ravintoaine | 100 g | Saannin vertailuarvo |
|---|---|---|
| Energia | 283 kcal1 184 kJ | 14 % |
| Proteiini | 8,8 g | 18 % |
| Rasva | 5,5 g | 8 % |
| josta tyydyttynyttä | 0,81 g | 4 % |
| Kertatyydyttymättömät rasvahapot | 1,4 g | — |
| Monityydyttymättömät rasvahapot | 2,7 g | — |
| Kolesteroli | 0,03 mg | — |
| Hiilihydraatti | 46,8 g | 18 % |
| josta sokereita | 1,4 g | 2 % |
| Tärkkelys | 45,3 g | — |
| Ravintokuitu | 6,2 g | — |
| Suola | 1,2 g | 20 % |
| Vesi | 33,2 g | — |
Tietokanta ilmoittaa energian kilojouleina; kilokalorit Shelfpedia laskee (kJ ÷ 4,184).
Kivennäisaineet
100 g syötävää osaa kohden
| Ravintoaine | 100 g | Saannin vertailuarvo |
|---|---|---|
| Kalium | 191 mg | 10 % |
| Kalsium | 29 mg | 4 % |
| Magnesium | 57 mg | 15 % |
| Fosfori | 148 mg | 21 % |
| Rauta | 1,5 mg | 11 % |
| Sinkki | 1,3 mg | 13 % |
| Kupari | 0,25 mg | 25 % |
| Seleeni | 6,7 µg | 12 % |
| Jodi | 35 µg | 23 % |
Vitamiinit
100 g syötävää osaa kohden
| Ravintoaine | 100 g | Saannin vertailuarvo |
|---|---|---|
| A-vitamiini | 1,7 µg | 0 % |
| Beetakaroteeni | 16 µg | — |
| D-vitamiini | 0 µg | 0 % |
| E-vitamiini | 1,5 mg | 13 % |
| K-vitamiini | 1,5 µg | 2 % |
| Tiamiini (B1) | 0,18 mg | 16 % |
| Riboflaviini (B2) | 0,07 mg | 5 % |
| Niasiini | 1,2 mg | 7 % |
| B6-vitamiini | 0,18 mg | 13 % |
| Folaatti | 25 µg | 13 % |
| B12-vitamiini | 0 µg | 0 % |
| C-vitamiini | 0,01 mg | 0 % |
Omassa elintarvikeryhmässä
Sijoitus ryhmän ”Leipä, seka- tai jyväleipä” 139 elintarvikkeen joukossa
Energia283 kcal · mediaani 261 kcal
Proteiini8,8 g · mediaani 8,6 g
Ravintokuitu6,2 g · mediaani 4,5 g
Sokerit1,4 g · mediaani 1,9 g
Tyydyttyneet rasvahapot0,81 g · mediaani 0,69 g
Suola1,2 g · mediaani 1,1 g
57 % ryhmän elintarvikkeista sisältää vähemmän proteiinia. Ohut viiva merkitsee ryhmän mediaania.
Runsaasti
Ravintotekijät, joista 100 g kattaa suurimman osuuden saannin vertailuarvosta
- Kupari0,25 mg · 25 %
- Jodi35 µg · 23 %
- Fosfori148 mg · 21 %
- Proteiini8,8 g · 18 %
- Tiamiini (B1)0,18 mg · 16 %
Muita ryhmän elintarvikkeita
Lisää ryhmästä ”Leipä, seka- tai jyväleipä”
- Sekaleipä, juuresleipä, palsternakka ja porkkana, fazer283 kcal
- Sekaleipä, setsuuri, pääsiäislimppu/joululimppu282 kcal
- Sekaleipä, sämpylä, härkäpapusämpylä, primula283 kcal
- Paahtoleipä, ruispaahtoleipä282 kcal
- Paahtoleipä, moniviljaleipä, fazer alku282 kcal
- Sekaleipä, ruisvehnäsämpylä, fazer281 kcal
- Sekaleipä, rouhesämpylä, leipäaitta, lidl, vehnäjauho, vehnärouhe285 kcal
- Sekaleipä, kaurasämpylä, kevytmaito, hiivaleipäjauho, kaurahiutale281 kcal
- Sekaleipä, aittaleipä, viipaloitu, perheleipurit280 kcal
- Sekaleipä, jyväleipä, tummempi tuhatjyvä, linkosuo280 kcal
- Sekaleipä, limpukka, pågen280 kcal
- Sekaleipä, vaalea, vesi, vehnäjauho, vehnärouhe286 kcal
Lähde: Fineli, elintarvikkeiden koostumustietokanta, versio 20, Terveyden ja hyvinvoinnin laitos (THL), fineli.fi · CC BY 4.0.
Arvot kuten kansallinen tietokanta ne julkaisee, 100 g syötävää osaa kohden. ”0” kattaa myös toteamisrajan alittavat pitoisuudet. Saannin vertailuarvot: asetus (EU) N:o 1169/2011, liite XIII.