Leipä, seka- tai jyväleipä
Sekaleipä, limpukka, pågen
100 g syötävää osaa kohden · Fineli 20
280kcal / 100 g
8,5 gProteiini
3,5 gRasva
49,6 gHiilihydraatti
Energia ja energiaravintoaineet
100 g syötävää osaa kohden
| Ravintoaine | 100 g | Saannin vertailuarvo |
|---|---|---|
| Energia | 280 kcal1 169 kJ | 14 % |
| Proteiini | 8,5 g | 17 % |
| Rasva | 3,5 g | 5 % |
| josta tyydyttynyttä | 0,29 g | 1 % |
| Kertatyydyttymättömät rasvahapot | 1,4 g | — |
| Monityydyttymättömät rasvahapot | 1,3 g | — |
| Kolesteroli | 0,12 mg | — |
| Hiilihydraatti | 49,6 g | 19 % |
| josta sokereita | 9,1 g | 10 % |
| Tärkkelys | 40,5 g | — |
| Ravintokuitu | 6,5 g | — |
| Suola | 0,7 g | 12 % |
| Vesi | 30,2 g | — |
Tietokanta ilmoittaa energian kilojouleina; kilokalorit Shelfpedia laskee (kJ ÷ 4,184).
Kivennäisaineet
100 g syötävää osaa kohden
| Ravintoaine | 100 g | Saannin vertailuarvo |
|---|---|---|
| Kalium | 273 mg | 14 % |
| Kalsium | 28 mg | 3 % |
| Magnesium | 68 mg | 18 % |
| Fosfori | 192 mg | 27 % |
| Rauta | 2,2 mg | 15 % |
| Sinkki | 1,6 mg | 16 % |
| Kupari | 0,27 mg | 27 % |
| Seleeni | 5,4 µg | 10 % |
| Jodi | 5,2 µg | 3 % |
Vitamiinit
100 g syötävää osaa kohden
| Ravintoaine | 100 g | Saannin vertailuarvo |
|---|---|---|
| A-vitamiini | 0,26 µg | 0 % |
| Beetakaroteeni | 3,2 µg | — |
| D-vitamiini | 0 µg | 0 % |
| E-vitamiini | 0,93 mg | 8 % |
| K-vitamiini | 5,2 µg | 7 % |
| Tiamiini (B1) | 0,13 mg | 12 % |
| Riboflaviini (B2) | 0,1 mg | 7 % |
| Niasiini | 2 mg | 12 % |
| B6-vitamiini | 0,11 mg | 8 % |
| Folaatti | 35 µg | 18 % |
| B12-vitamiini | 0 µg | 0 % |
| C-vitamiini | 0,32 mg | 0 % |
Omassa elintarvikeryhmässä
Sijoitus ryhmän ”Leipä, seka- tai jyväleipä” 139 elintarvikkeen joukossa
Energia280 kcal · mediaani 261 kcal
Proteiini8,5 g · mediaani 8,6 g
Ravintokuitu6,5 g · mediaani 4,5 g
Sokerit9,1 g · mediaani 1,9 g
Tyydyttyneet rasvahapot0,29 g · mediaani 0,69 g
Suola0,7 g · mediaani 1,1 g
48 % ryhmän elintarvikkeista sisältää vähemmän proteiinia. Ohut viiva merkitsee ryhmän mediaania.
Runsaasti
Ravintotekijät, joista 100 g kattaa suurimman osuuden saannin vertailuarvosta
- Fosfori192 mg · 27 %
- Kupari0,27 mg · 27 %
- Magnesium68 mg · 18 %
- Folaatti35 µg · 18 %
- Proteiini8,5 g · 17 %
Muita ryhmän elintarvikkeita
Lisää ryhmästä ”Leipä, seka- tai jyväleipä”
- Sekaleipä, jyväleipä, tummempi tuhatjyvä, linkosuo280 kcal
- Sekaleipä, aittaleipä, viipaloitu, perheleipurit280 kcal
- Sekaleipä, piimälimppu, vaasan279 kcal
- Paahtoleipä, paahtosämpylä kaura-juusto, fazer279 kcal
- Sekaleipä, piimälimppu, leipäaitta, lidl, vehnä-grahamjauho, hiivaleipäjauho279 kcal
- Sekaleipä, kaurasämpylä, kevytmaito, hiivaleipäjauho, kaurahiutale281 kcal
- Sekaleipä, aamiaissämpylä, perheleipurit278 kcal
- Sekaleipä, rouhesämpylä, vesi, vaalea278 kcal
- Paahtoleipä, 100 % täysjyväpaahto, vaasan278 kcal
- Sekaleipä, ruisvehnäsämpylä, fazer281 kcal
- Paahtoleipä, moniviljaleipä, fazer alku282 kcal
- Paahtoleipä, ruispaahtoleipä282 kcal
Lähde: Fineli, elintarvikkeiden koostumustietokanta, versio 20, Terveyden ja hyvinvoinnin laitos (THL), fineli.fi · CC BY 4.0.
Arvot kuten kansallinen tietokanta ne julkaisee, 100 g syötävää osaa kohden. ”0” kattaa myös toteamisrajan alittavat pitoisuudet. Saannin vertailuarvot: asetus (EU) N:o 1169/2011, liite XIII.