Leipä, seka- tai jyväleipä
Paahtoleipä, moniviljaleipä, fazer alku
100 g syötävää osaa kohden · Fineli 20
282kcal / 100 g
9 gProteiini
7 gRasva
43,1 gHiilihydraatti
Energia ja energiaravintoaineet
100 g syötävää osaa kohden
| Ravintoaine | 100 g | Saannin vertailuarvo |
|---|---|---|
| Energia | 282 kcal1 179 kJ | 14 % |
| Proteiini | 9 g | 18 % |
| Rasva | 7 g | 10 % |
| josta tyydyttynyttä | 1 g | 5 % |
| Kertatyydyttymättömät rasvahapot | 2,5 g | — |
| Monityydyttymättömät rasvahapot | 2,9 g | — |
| Kolesteroli | 0,11 mg | — |
| Hiilihydraatti | 43,1 g | 17 % |
| josta sokereita | 2,2 g | 2 % |
| Tärkkelys | 40,9 g | — |
| Ravintokuitu | 4,4 g | — |
| Suola | 1,2 g | 20 % |
| Vesi | 35,3 g | — |
Tietokanta ilmoittaa energian kilojouleina; kilokalorit Shelfpedia laskee (kJ ÷ 4,184).
Kivennäisaineet
100 g syötävää osaa kohden
| Ravintoaine | 100 g | Saannin vertailuarvo |
|---|---|---|
| Kalium | 211 mg | 11 % |
| Kalsium | 30 mg | 4 % |
| Magnesium | 51 mg | 14 % |
| Fosfori | 142 mg | 20 % |
| Rauta | 1,7 mg | 12 % |
| Sinkki | 1,2 mg | 12 % |
| Kupari | 0,24 mg | 24 % |
| Seleeni | 5,6 µg | 10 % |
| Jodi | 6,7 µg | 4 % |
Vitamiinit
100 g syötävää osaa kohden
| Ravintoaine | 100 g | Saannin vertailuarvo |
|---|---|---|
| A-vitamiini | 0,39 µg | 0 % |
| Beetakaroteeni | 4,1 µg | — |
| D-vitamiini | 0 µg | 0 % |
| E-vitamiini | 1,1 mg | 10 % |
| K-vitamiini | 4,3 µg | 6 % |
| Tiamiini (B1) | 0,15 mg | 14 % |
| Riboflaviini (B2) | 0,08 mg | 6 % |
| Niasiini | 0,98 mg | 6 % |
| B6-vitamiini | 0,12 mg | 9 % |
| Folaatti | 35 µg | 18 % |
| B12-vitamiini | 0 µg | 0 % |
| C-vitamiini | 0,02 mg | 0 % |
Omassa elintarvikeryhmässä
Sijoitus ryhmän ”Leipä, seka- tai jyväleipä” 139 elintarvikkeen joukossa
Energia282 kcal · mediaani 261 kcal
Proteiini9 g · mediaani 8,6 g
Ravintokuitu4,4 g · mediaani 4,5 g
Sokerit2,2 g · mediaani 1,9 g
Tyydyttyneet rasvahapot1 g · mediaani 0,69 g
Suola1,2 g · mediaani 1,1 g
67 % ryhmän elintarvikkeista sisältää vähemmän proteiinia. Ohut viiva merkitsee ryhmän mediaania.
Runsaasti
Ravintotekijät, joista 100 g kattaa suurimman osuuden saannin vertailuarvosta
- Kupari0,24 mg · 24 %
- Fosfori142 mg · 20 %
- Proteiini9 g · 18 %
- Folaatti35 µg · 18 %
Muita ryhmän elintarvikkeita
Lisää ryhmästä ”Leipä, seka- tai jyväleipä”
- Sekaleipä, ruisvehnäsämpylä, fazer281 kcal
- Paahtoleipä, ruispaahtoleipä282 kcal
- Sekaleipä, setsuuri, pääsiäislimppu/joululimppu282 kcal
- Sekaleipä, kaurasämpylä, kevytmaito, hiivaleipäjauho, kaurahiutale281 kcal
- Sekaleipä, puhtisämpylä, katri antell283 kcal
- Sekaleipä, juuresleipä, palsternakka ja porkkana, fazer283 kcal
- Sekaleipä, sämpylä, härkäpapusämpylä, primula283 kcal
- Sekaleipä, aittaleipä, viipaloitu, perheleipurit280 kcal
- Sekaleipä, jyväleipä, tummempi tuhatjyvä, linkosuo280 kcal
- Sekaleipä, limpukka, pågen280 kcal
- Sekaleipä, piimälimppu, vaasan279 kcal
- Sekaleipä, rouhesämpylä, leipäaitta, lidl, vehnäjauho, vehnärouhe285 kcal
Lähde: Fineli, elintarvikkeiden koostumustietokanta, versio 20, Terveyden ja hyvinvoinnin laitos (THL), fineli.fi · CC BY 4.0.
Arvot kuten kansallinen tietokanta ne julkaisee, 100 g syötävää osaa kohden. ”0” kattaa myös toteamisrajan alittavat pitoisuudet. Saannin vertailuarvot: asetus (EU) N:o 1169/2011, liite XIII.