Leipä, seka- tai jyväleipä
Sekaleipä, ruisvehnäsämpylä, fazer
100 g syötävää osaa kohden · Fineli 20
281kcal / 100 g
10,1 gProteiini
3,2 gRasva
49,5 gHiilihydraatti
Energia ja energiaravintoaineet
100 g syötävää osaa kohden
| Ravintoaine | 100 g | Saannin vertailuarvo |
|---|---|---|
| Energia | 281 kcal1 177 kJ | 14 % |
| Proteiini | 10,1 g | 20 % |
| Rasva | 3,2 g | 5 % |
| josta tyydyttynyttä | 0,54 g | 3 % |
| Kertatyydyttymättömät rasvahapot | 1,2 g | — |
| Monityydyttymättömät rasvahapot | 1 g | — |
| Kolesteroli | 0,08 mg | — |
| Hiilihydraatti | 49,5 g | 19 % |
| josta sokereita | 1,7 g | 2 % |
| Tärkkelys | 47,8 g | — |
| Ravintokuitu | 5,7 g | — |
| Suola | 1,2 g | 20 % |
| Vesi | 30,5 g | — |
Tietokanta ilmoittaa energian kilojouleina; kilokalorit Shelfpedia laskee (kJ ÷ 4,184).
Kivennäisaineet
100 g syötävää osaa kohden
| Ravintoaine | 100 g | Saannin vertailuarvo |
|---|---|---|
| Kalium | 160 mg | 8 % |
| Kalsium | 16 mg | 2 % |
| Magnesium | 29 mg | 8 % |
| Fosfori | 104 mg | 15 % |
| Rauta | 1,2 mg | 9 % |
| Sinkki | 0,93 mg | 9 % |
| Kupari | 0,16 mg | 16 % |
| Seleeni | 5,1 µg | 9 % |
| Jodi | 6,5 µg | 4 % |
Vitamiinit
100 g syötävää osaa kohden
| Ravintoaine | 100 g | Saannin vertailuarvo |
|---|---|---|
| A-vitamiini | 0,25 µg | 0 % |
| Beetakaroteeni | 3 µg | — |
| D-vitamiini | 0 µg | 0 % |
| E-vitamiini | 0,70 mg | 6 % |
| K-vitamiini | 3,8 µg | 5 % |
| Tiamiini (B1) | 0,08 mg | 7 % |
| Riboflaviini (B2) | 0,07 mg | 5 % |
| Niasiini | 0,66 mg | 4 % |
| B6-vitamiini | 0,09 mg | 6 % |
| Folaatti | 21 µg | 10 % |
| B12-vitamiini | 0 µg | 0 % |
| C-vitamiini | 0 mg | 0 % |
Omassa elintarvikeryhmässä
Sijoitus ryhmän ”Leipä, seka- tai jyväleipä” 139 elintarvikkeen joukossa
Energia281 kcal · mediaani 261 kcal
Proteiini10,1 g · mediaani 8,6 g
Ravintokuitu5,7 g · mediaani 4,5 g
Sokerit1,7 g · mediaani 1,9 g
Tyydyttyneet rasvahapot0,54 g · mediaani 0,69 g
Suola1,2 g · mediaani 1,1 g
80 % ryhmän elintarvikkeista sisältää vähemmän proteiinia. Ohut viiva merkitsee ryhmän mediaania.
Runsaasti
Ravintotekijät, joista 100 g kattaa suurimman osuuden saannin vertailuarvosta
- Proteiini10,1 g · 20 %
- Kupari0,16 mg · 16 %
Muita ryhmän elintarvikkeita
Lisää ryhmästä ”Leipä, seka- tai jyväleipä”
- Paahtoleipä, moniviljaleipä, fazer alku282 kcal
- Sekaleipä, kaurasämpylä, kevytmaito, hiivaleipäjauho, kaurahiutale281 kcal
- Paahtoleipä, ruispaahtoleipä282 kcal
- Sekaleipä, setsuuri, pääsiäislimppu/joululimppu282 kcal
- Sekaleipä, aittaleipä, viipaloitu, perheleipurit280 kcal
- Sekaleipä, puhtisämpylä, katri antell283 kcal
- Sekaleipä, juuresleipä, palsternakka ja porkkana, fazer283 kcal
- Sekaleipä, jyväleipä, tummempi tuhatjyvä, linkosuo280 kcal
- Sekaleipä, limpukka, pågen280 kcal
- Sekaleipä, sämpylä, härkäpapusämpylä, primula283 kcal
- Sekaleipä, piimälimppu, vaasan279 kcal
- Paahtoleipä, paahtosämpylä kaura-juusto, fazer279 kcal
Lähde: Fineli, elintarvikkeiden koostumustietokanta, versio 20, Terveyden ja hyvinvoinnin laitos (THL), fineli.fi · CC BY 4.0.
Arvot kuten kansallinen tietokanta ne julkaisee, 100 g syötävää osaa kohden. ”0” kattaa myös toteamisrajan alittavat pitoisuudet. Saannin vertailuarvot: asetus (EU) N:o 1169/2011, liite XIII.