Leipä, seka- tai jyväleipä
Sekaleipä, rieska, peruna-ohra, perunasosejauhe
100 g syötävää osaa kohden · Fineli 20
190kcal / 100 g
4,2 gProteiini
1,4 gRasva
37,2 gHiilihydraatti
Energia ja energiaravintoaineet
100 g syötävää osaa kohden
| Ravintoaine | 100 g | Saannin vertailuarvo |
|---|---|---|
| Energia | 190 kcal796 kJ | 10 % |
| Proteiini | 4,2 g | 8 % |
| Rasva | 1,4 g | 2 % |
| josta tyydyttynyttä | 0,27 g | 1 % |
| Kertatyydyttymättömät rasvahapot | 0,27 g | — |
| Monityydyttymättömät rasvahapot | 0,35 g | — |
| Kolesteroli | 0,37 mg | — |
| Hiilihydraatti | 37,2 g | 14 % |
| josta sokereita | 1,2 g | 1 % |
| Tärkkelys | 36 g | — |
| Ravintokuitu | 4,1 g | — |
| Suola | 0,64 g | 11 % |
| Vesi | 54,8 g | — |
Tietokanta ilmoittaa energian kilojouleina; kilokalorit Shelfpedia laskee (kJ ÷ 4,184).
Kivennäisaineet
100 g syötävää osaa kohden
| Ravintoaine | 100 g | Saannin vertailuarvo |
|---|---|---|
| Kalium | 452 mg | 23 % |
| Kalsium | 31 mg | 4 % |
| Magnesium | 52 mg | 14 % |
| Fosfori | 159 mg | 23 % |
| Rauta | 2,3 mg | 16 % |
| Sinkki | 1,4 mg | 14 % |
| Kupari | 0,29 mg | 29 % |
| Seleeni | 4,7 µg | 9 % |
| Jodi | 12 µg | 8 % |
Vitamiinit
100 g syötävää osaa kohden
| Ravintoaine | 100 g | Saannin vertailuarvo |
|---|---|---|
| A-vitamiini | 0,38 µg | 0 % |
| Beetakaroteeni | 5,3 µg | — |
| D-vitamiini | 0 µg | 0 % |
| E-vitamiini | 0,15 mg | 1 % |
| K-vitamiini | 1,6 µg | 2 % |
| Tiamiini (B1) | 0,2 mg | 18 % |
| Riboflaviini (B2) | 0,09 mg | 6 % |
| Niasiini | 2,5 mg | 15 % |
| B6-vitamiini | 0,19 mg | 14 % |
| Folaatti | 16 µg | 8 % |
| B12-vitamiini | 0 µg | 0 % |
| C-vitamiini | 2,3 mg | 3 % |
Omassa elintarvikeryhmässä
Sijoitus ryhmän ”Leipä, seka- tai jyväleipä” 139 elintarvikkeen joukossa
Energia190 kcal · mediaani 261 kcal
Proteiini4,2 g · mediaani 8,6 g
Ravintokuitu4,1 g · mediaani 4,5 g
Sokerit1,2 g · mediaani 1,9 g
Tyydyttyneet rasvahapot0,27 g · mediaani 0,69 g
Suola0,64 g · mediaani 1,1 g
4 % ryhmän elintarvikkeista sisältää vähemmän proteiinia. Ohut viiva merkitsee ryhmän mediaania.
Runsaasti
Ravintotekijät, joista 100 g kattaa suurimman osuuden saannin vertailuarvosta
- Kupari0,29 mg · 29 %
- Fosfori159 mg · 23 %
- Kalium452 mg · 23 %
- Tiamiini (B1)0,2 mg · 18 %
- Rauta2,3 mg · 16 %
Muita ryhmän elintarvikkeita
Lisää ryhmästä ”Leipä, seka- tai jyväleipä”
- Sekaleipä, nyrkkirieska, ohra, kotitekoinen182 kcal
- Sekaleipä, oululainen pikkurieska, perunarieska, fazer199 kcal
- Sekaleipä, tattarileipä, vesi, tattarijauho, psyllium, luontaisesti gluteeniton181 kcal
- Sekaleipä, rieska, ohra-peruna, vehnäjauho, maito201 kcal
- Sekaleipä, rieska, ohrasuurimo, piimä177 kcal
- Sekaleipä, ohraleipä, vesi, hiivaleipä- ohra-, vehnäjauho209 kcal
- Sekaleipä, kauraleipä, satakaura härkäpapu, porin leipä210 kcal
- Sekaleipä, sämpylä, vesi, sämpyläjauho215 kcal
- Paahtoleipä, gluteeniton, vehnätärkkelystä216 kcal
- Sekaleipä, grahamleipä, vesi, hiivaleipä-, grahamjauho220 kcal
- Sekaleipä, rieska, peruna-ohra, vesi, vehnäjauho, teollinen221 kcal
- Sekaleipä, rieska, peruna-ohra, vesi, ohrajauho, kotitekoinen157 kcal
Lähde: Fineli, elintarvikkeiden koostumustietokanta, versio 20, Terveyden ja hyvinvoinnin laitos (THL), fineli.fi · CC BY 4.0.
Arvot kuten kansallinen tietokanta ne julkaisee, 100 g syötävää osaa kohden. ”0” kattaa myös toteamisrajan alittavat pitoisuudet. Saannin vertailuarvot: asetus (EU) N:o 1169/2011, liite XIII.