Leipä, seka- tai jyväleipä
Sekaleipä, rieska, ohrasuurimo, piimä
100 g syötävää osaa kohden · Fineli 20
177kcal / 100 g
6,8 gProteiini
1,8 gRasva
30,8 gHiilihydraatti
Energia ja energiaravintoaineet
100 g syötävää osaa kohden
| Ravintoaine | 100 g | Saannin vertailuarvo |
|---|---|---|
| Energia | 177 kcal741 kJ | 9 % |
| Proteiini | 6,8 g | 14 % |
| Rasva | 1,8 g | 3 % |
| josta tyydyttynyttä | 0,63 g | 3 % |
| Kertatyydyttymättömät rasvahapot | 0,3 g | — |
| Monityydyttymättömät rasvahapot | 0,41 g | — |
| Kolesteroli | 5,6 mg | — |
| Hiilihydraatti | 30,8 g | 12 % |
| josta sokereita | 3,4 g | 4 % |
| Tärkkelys | 27,5 g | — |
| Ravintokuitu | 3,1 g | — |
| Suola | 1,2 g | 21 % |
| Vesi | 77,5 g | — |
Tietokanta ilmoittaa energian kilojouleina; kilokalorit Shelfpedia laskee (kJ ÷ 4,184).
Kivennäisaineet
100 g syötävää osaa kohden
| Ravintoaine | 100 g | Saannin vertailuarvo |
|---|---|---|
| Kalium | 254 mg | 13 % |
| Kalsium | 110 mg | 14 % |
| Magnesium | 39 mg | 10 % |
| Fosfori | 175 mg | 25 % |
| Rauta | 1,3 mg | 9 % |
| Sinkki | 1,3 mg | 13 % |
| Kupari | 0,18 mg | 18 % |
| Seleeni | 6,2 µg | 11 % |
| Jodi | 28 µg | 19 % |
Vitamiinit
100 g syötävää osaa kohden
| Ravintoaine | 100 g | Saannin vertailuarvo |
|---|---|---|
| A-vitamiini | 6,7 µg | 1 % |
| Beetakaroteeni | 3,9 µg | — |
| D-vitamiini | 0,04 µg | 1 % |
| E-vitamiini | 0,28 mg | 2 % |
| K-vitamiini | 1,2 µg | 2 % |
| Tiamiini (B1) | 0,13 mg | 12 % |
| Riboflaviini (B2) | 0,19 mg | 13 % |
| Niasiini | 1,5 mg | 9 % |
| B6-vitamiini | 0,08 mg | 6 % |
| Folaatti | 21 µg | 10 % |
| B12-vitamiini | 0,32 µg | 13 % |
| C-vitamiini | 0,8 mg | 1 % |
Omassa elintarvikeryhmässä
Sijoitus ryhmän ”Leipä, seka- tai jyväleipä” 139 elintarvikkeen joukossa
Energia177 kcal · mediaani 261 kcal
Proteiini6,8 g · mediaani 8,6 g
Ravintokuitu3,1 g · mediaani 4,5 g
Sokerit3,4 g · mediaani 1,9 g
Tyydyttyneet rasvahapot0,63 g · mediaani 0,69 g
Suola1,2 g · mediaani 1,1 g
17 % ryhmän elintarvikkeista sisältää vähemmän proteiinia. Ohut viiva merkitsee ryhmän mediaania.
Runsaasti
Ravintotekijät, joista 100 g kattaa suurimman osuuden saannin vertailuarvosta
- Fosfori175 mg · 25 %
- Jodi28 µg · 19 %
- Kupari0,18 mg · 18 %
Muita ryhmän elintarvikkeita
Lisää ryhmästä ”Leipä, seka- tai jyväleipä”
- Sekaleipä, tattarileipä, vesi, tattarijauho, psyllium, luontaisesti gluteeniton181 kcal
- Sekaleipä, nyrkkirieska, ohra, kotitekoinen182 kcal
- Sekaleipä, rieska, peruna-ohra, perunasosejauhe190 kcal
- Sekaleipä, rieska, peruna-ohra, vesi, ohrajauho, kotitekoinen157 kcal
- Sekaleipä, oululainen pikkurieska, perunarieska, fazer199 kcal
- Sekaleipä, rieska, ohra-peruna, vehnäjauho, maito201 kcal
- Sekaleipä, ohraleipä, vesi, hiivaleipä- ohra-, vehnäjauho209 kcal
- Sekaleipä, kauraleipä, satakaura härkäpapu, porin leipä210 kcal
- Sekaleipä, sämpylä, vesi, sämpyläjauho215 kcal
- Paahtoleipä, gluteeniton, vehnätärkkelystä216 kcal
- Sekaleipä, grahamleipä, vesi, hiivaleipä-, grahamjauho220 kcal
- Sekaleipä, rieska, peruna-ohra, vesi, vehnäjauho, teollinen221 kcal
Lähde: Fineli, elintarvikkeiden koostumustietokanta, versio 20, Terveyden ja hyvinvoinnin laitos (THL), fineli.fi · CC BY 4.0.
Arvot kuten kansallinen tietokanta ne julkaisee, 100 g syötävää osaa kohden. ”0” kattaa myös toteamisrajan alittavat pitoisuudet. Saannin vertailuarvot: asetus (EU) N:o 1169/2011, liite XIII.