Leipä, seka- tai jyväleipä
Sekaleipä, oululainen pikkurieska, perunarieska, fazer
100 g syötävää osaa kohden · Fineli 20
199kcal / 100 g
5,9 gProteiini
1,3 gRasva
38,8 gHiilihydraatti
Energia ja energiaravintoaineet
100 g syötävää osaa kohden
| Ravintoaine | 100 g | Saannin vertailuarvo |
|---|---|---|
| Energia | 199 kcal833 kJ | 10 % |
| Proteiini | 5,9 g | 12 % |
| Rasva | 1,3 g | 2 % |
| josta tyydyttynyttä | 0,33 g | 2 % |
| Kertatyydyttymättömät rasvahapot | 0,4 g | — |
| Monityydyttymättömät rasvahapot | 0,35 g | — |
| Kolesteroli | 0,02 mg | — |
| Hiilihydraatti | 38,8 g | 15 % |
| josta sokereita | 2,1 g | 2 % |
| Tärkkelys | 36,7 g | — |
| Ravintokuitu | 3,3 g | — |
| Suola | 1,3 g | 21 % |
| Vesi | 45,8 g | — |
Tietokanta ilmoittaa energian kilojouleina; kilokalorit Shelfpedia laskee (kJ ÷ 4,184).
Kivennäisaineet
100 g syötävää osaa kohden
| Ravintoaine | 100 g | Saannin vertailuarvo |
|---|---|---|
| Kalium | 459 mg | 23 % |
| Kalsium | 12 mg | 2 % |
| Magnesium | 37 mg | 10 % |
| Fosfori | 95 mg | 14 % |
| Rauta | 1 mg | 7 % |
| Sinkki | 0,76 mg | 8 % |
| Kupari | 0,18 mg | 18 % |
| Seleeni | 4 µg | 7 % |
| Jodi | 2,1 µg | 1 % |
Vitamiinit
100 g syötävää osaa kohden
| Ravintoaine | 100 g | Saannin vertailuarvo |
|---|---|---|
| A-vitamiini | 0,21 µg | 0 % |
| Beetakaroteeni | 2,5 µg | — |
| D-vitamiini | 0 µg | 0 % |
| E-vitamiini | 0,3 mg | 3 % |
| K-vitamiini | 3,8 µg | 5 % |
| Tiamiini (B1) | 0,09 mg | 8 % |
| Riboflaviini (B2) | 0,07 mg | 5 % |
| Niasiini | 2 mg | 12 % |
| B6-vitamiini | 0,26 mg | 19 % |
| Folaatti | 28 µg | 14 % |
| B12-vitamiini | 0 µg | 0 % |
| C-vitamiini | 6,8 mg | 9 % |
Omassa elintarvikeryhmässä
Sijoitus ryhmän ”Leipä, seka- tai jyväleipä” 139 elintarvikkeen joukossa
Energia199 kcal · mediaani 261 kcal
Proteiini5,9 g · mediaani 8,6 g
Ravintokuitu3,3 g · mediaani 4,5 g
Sokerit2,1 g · mediaani 1,9 g
Tyydyttyneet rasvahapot0,33 g · mediaani 0,69 g
Suola1,3 g · mediaani 1,1 g
8 % ryhmän elintarvikkeista sisältää vähemmän proteiinia. Ohut viiva merkitsee ryhmän mediaania.
Runsaasti
Ravintotekijät, joista 100 g kattaa suurimman osuuden saannin vertailuarvosta
- Kalium459 mg · 23 %
- B6-vitamiini0,26 mg · 19 %
- Kupari0,18 mg · 18 %
Muita ryhmän elintarvikkeita
Lisää ryhmästä ”Leipä, seka- tai jyväleipä”
- Sekaleipä, rieska, ohra-peruna, vehnäjauho, maito201 kcal
- Sekaleipä, rieska, peruna-ohra, perunasosejauhe190 kcal
- Sekaleipä, ohraleipä, vesi, hiivaleipä- ohra-, vehnäjauho209 kcal
- Sekaleipä, kauraleipä, satakaura härkäpapu, porin leipä210 kcal
- Sekaleipä, sämpylä, vesi, sämpyläjauho215 kcal
- Sekaleipä, nyrkkirieska, ohra, kotitekoinen182 kcal
- Paahtoleipä, gluteeniton, vehnätärkkelystä216 kcal
- Sekaleipä, tattarileipä, vesi, tattarijauho, psyllium, luontaisesti gluteeniton181 kcal
- Sekaleipä, grahamleipä, vesi, hiivaleipä-, grahamjauho220 kcal
- Sekaleipä, rieska, peruna-ohra, vesi, vehnäjauho, teollinen221 kcal
- Sekaleipä, rieska, ohrasuurimo, piimä177 kcal
- Sekaleipä, tampereen rievä, linkosuo223 kcal
Lähde: Fineli, elintarvikkeiden koostumustietokanta, versio 20, Terveyden ja hyvinvoinnin laitos (THL), fineli.fi · CC BY 4.0.
Arvot kuten kansallinen tietokanta ne julkaisee, 100 g syötävää osaa kohden. ”0” kattaa myös toteamisrajan alittavat pitoisuudet. Saannin vertailuarvot: asetus (EU) N:o 1169/2011, liite XIII.