Leipä, seka- tai jyväleipä
Sekaleipä, sämpylä, vesi, sämpyläjauho
100 g syötävää osaa kohden · Fineli 20
215kcal / 100 g
6,6 gProteiini
4,3 gRasva
35,6 gHiilihydraatti
Energia ja energiaravintoaineet
100 g syötävää osaa kohden
| Ravintoaine | 100 g | Saannin vertailuarvo |
|---|---|---|
| Energia | 215 kcal901 kJ | 11 % |
| Proteiini | 6,6 g | 13 % |
| Rasva | 4,3 g | 6 % |
| josta tyydyttynyttä | 1,5 g | 8 % |
| Kertatyydyttymättömät rasvahapot | 1,3 g | — |
| Monityydyttymättömät rasvahapot | 0,93 g | — |
| Kolesteroli | 0,1 mg | — |
| Hiilihydraatti | 35,6 g | 14 % |
| josta sokereita | 2,4 g | 3 % |
| Tärkkelys | 33,2 g | — |
| Ravintokuitu | 3,2 g | — |
| Suola | 0,62 g | 10 % |
| Vesi | 44,9 g | — |
Tietokanta ilmoittaa energian kilojouleina; kilokalorit Shelfpedia laskee (kJ ÷ 4,184).
Kivennäisaineet
100 g syötävää osaa kohden
| Ravintoaine | 100 g | Saannin vertailuarvo |
|---|---|---|
| Kalium | 155 mg | 8 % |
| Kalsium | 14 mg | 2 % |
| Magnesium | 31 mg | 8 % |
| Fosfori | 107 mg | 15 % |
| Rauta | 1,5 mg | 11 % |
| Sinkki | 1 mg | 10 % |
| Kupari | 0,18 mg | 18 % |
| Seleeni | 5,4 µg | 10 % |
| Jodi | 18 µg | 12 % |
Vitamiinit
100 g syötävää osaa kohden
| Ravintoaine | 100 g | Saannin vertailuarvo |
|---|---|---|
| A-vitamiini | 0,21 µg | 0 % |
| Beetakaroteeni | 2,8 µg | — |
| D-vitamiini | 0 µg | 0 % |
| E-vitamiini | 0,67 mg | 6 % |
| K-vitamiini | 3,5 µg | 5 % |
| Tiamiini (B1) | 0,22 mg | 20 % |
| Riboflaviini (B2) | 0,09 mg | 6 % |
| Niasiini | 3,1 mg | 19 % |
| B6-vitamiini | 0,08 mg | 6 % |
| Folaatti | 36 µg | 18 % |
| B12-vitamiini | 0 µg | 0 % |
| C-vitamiini | 0 mg | 0 % |
Omassa elintarvikeryhmässä
Sijoitus ryhmän ”Leipä, seka- tai jyväleipä” 139 elintarvikkeen joukossa
Energia215 kcal · mediaani 261 kcal
Proteiini6,6 g · mediaani 8,6 g
Ravintokuitu3,2 g · mediaani 4,5 g
Sokerit2,4 g · mediaani 1,9 g
Tyydyttyneet rasvahapot1,5 g · mediaani 0,69 g
Suola0,62 g · mediaani 1,1 g
14 % ryhmän elintarvikkeista sisältää vähemmän proteiinia. Ohut viiva merkitsee ryhmän mediaania.
Runsaasti
Ravintotekijät, joista 100 g kattaa suurimman osuuden saannin vertailuarvosta
- Tiamiini (B1)0,22 mg · 20 %
- Niasiini3,1 mg · 19 %
- Kupari0,18 mg · 18 %
- Folaatti36 µg · 18 %
- Fosfori107 mg · 15 %
Muita ryhmän elintarvikkeita
Lisää ryhmästä ”Leipä, seka- tai jyväleipä”
- Paahtoleipä, gluteeniton, vehnätärkkelystä216 kcal
- Sekaleipä, grahamleipä, vesi, hiivaleipä-, grahamjauho220 kcal
- Sekaleipä, rieska, peruna-ohra, vesi, vehnäjauho, teollinen221 kcal
- Sekaleipä, kauraleipä, satakaura härkäpapu, porin leipä210 kcal
- Sekaleipä, ohraleipä, vesi, hiivaleipä- ohra-, vehnäjauho209 kcal
- Sekaleipä, tampereen rievä, linkosuo223 kcal
- Sekaleipä, tattarileipä, vesi, tattarijauho, luontaisesti gluteeniton224 kcal
- Sekaleipä, lapin pakarin ohrarieskaset, ohrarieska, vaasan224 kcal
- Sekaleipä, sämpylä, kevytmaito, sämpyläjauho225 kcal
- Vaalea leipä, gluteeniton, vehnätärkkelystä, vitaminoitu225 kcal
- Sekaleipä, rouheleipä, vesi, vehnäjauho, ruis-, vehnärouhe, kaurahiutale227 kcal
- Sekaleipä, porkkanasämpylä, kevytmaito, hiivaleipä-, sämpyläjauho228 kcal
Lähde: Fineli, elintarvikkeiden koostumustietokanta, versio 20, Terveyden ja hyvinvoinnin laitos (THL), fineli.fi · CC BY 4.0.
Arvot kuten kansallinen tietokanta ne julkaisee, 100 g syötävää osaa kohden. ”0” kattaa myös toteamisrajan alittavat pitoisuudet. Saannin vertailuarvot: asetus (EU) N:o 1169/2011, liite XIII.