Leipä, seka- tai jyväleipä
Paahtoleipä, gluteeniton, vehnätärkkelystä
100 g syötävää osaa kohden · Fineli 20
216kcal / 100 g
4,1 gProteiini
3,1 gRasva
42,6 gHiilihydraatti
Energia ja energiaravintoaineet
100 g syötävää osaa kohden
| Ravintoaine | 100 g | Saannin vertailuarvo |
|---|---|---|
| Energia | 216 kcal905 kJ | 11 % |
| Proteiini | 4,1 g | 8 % |
| Rasva | 3,1 g | 4 % |
| josta tyydyttynyttä | 0,6 g | 3 % |
| Kertatyydyttymättömät rasvahapot | 1,4 g | — |
| Monityydyttymättömät rasvahapot | 0,86 g | — |
| Kolesteroli | 1,2 mg | — |
| Hiilihydraatti | 42,6 g | 16 % |
| josta sokereita | 9,8 g | 11 % |
| Tärkkelys | 34,8 g | — |
| Ravintokuitu | 0,63 g | — |
| Suola | 1,1 g | 18 % |
| Vesi | 47,4 g | — |
Tietokanta ilmoittaa energian kilojouleina; kilokalorit Shelfpedia laskee (kJ ÷ 4,184).
Kivennäisaineet
100 g syötävää osaa kohden
| Ravintoaine | 100 g | Saannin vertailuarvo |
|---|---|---|
| Kalium | 162 mg | 8 % |
| Kalsium | 169 mg | 21 % |
| Magnesium | 20 mg | 5 % |
| Fosfori | 136 mg | 19 % |
| Rauta | 3,3 mg | 24 % |
| Sinkki | 0,66 mg | 7 % |
| Kupari | 0,09 mg | 9 % |
| Seleeni | 5,7 µg | 10 % |
| Jodi | 14 µg | 10 % |
Vitamiinit
100 g syötävää osaa kohden
| Ravintoaine | 100 g | Saannin vertailuarvo |
|---|---|---|
| A-vitamiini | 1,8 µg | 0 % |
| Beetakaroteeni | 16 µg | — |
| D-vitamiini | 0 µg | 0 % |
| E-vitamiini | 0,41 mg | 3 % |
| K-vitamiini | 2,7 µg | 4 % |
| Tiamiini (B1) | 0,18 mg | 16 % |
| Riboflaviini (B2) | 0,27 mg | 19 % |
| Niasiini | 2,1 mg | 13 % |
| B6-vitamiini | 0,23 mg | 16 % |
| Folaatti | 9,7 µg | 5 % |
| B12-vitamiini | 0,1 µg | 4 % |
| C-vitamiini | 0,41 mg | 1 % |
Omassa elintarvikeryhmässä
Sijoitus ryhmän ”Leipä, seka- tai jyväleipä” 139 elintarvikkeen joukossa
Energia216 kcal · mediaani 261 kcal
Proteiini4,1 g · mediaani 8,6 g
Ravintokuitu0,63 g · mediaani 4,5 g
Sokerit9,8 g · mediaani 1,9 g
Tyydyttyneet rasvahapot0,6 g · mediaani 0,69 g
Suola1,1 g · mediaani 1,1 g
4 % ryhmän elintarvikkeista sisältää vähemmän proteiinia. Ohut viiva merkitsee ryhmän mediaania.
Runsaasti
Ravintotekijät, joista 100 g kattaa suurimman osuuden saannin vertailuarvosta
- Rauta3,3 mg · 24 %
- Kalsium169 mg · 21 %
- Fosfori136 mg · 19 %
- Riboflaviini (B2)0,27 mg · 19 %
- B6-vitamiini0,23 mg · 16 %
Muita ryhmän elintarvikkeita
Lisää ryhmästä ”Leipä, seka- tai jyväleipä”
- Sekaleipä, sämpylä, vesi, sämpyläjauho215 kcal
- Sekaleipä, grahamleipä, vesi, hiivaleipä-, grahamjauho220 kcal
- Sekaleipä, rieska, peruna-ohra, vesi, vehnäjauho, teollinen221 kcal
- Sekaleipä, kauraleipä, satakaura härkäpapu, porin leipä210 kcal
- Sekaleipä, tampereen rievä, linkosuo223 kcal
- Sekaleipä, tattarileipä, vesi, tattarijauho, luontaisesti gluteeniton224 kcal
- Sekaleipä, ohraleipä, vesi, hiivaleipä- ohra-, vehnäjauho209 kcal
- Sekaleipä, lapin pakarin ohrarieskaset, ohrarieska, vaasan224 kcal
- Sekaleipä, sämpylä, kevytmaito, sämpyläjauho225 kcal
- Vaalea leipä, gluteeniton, vehnätärkkelystä, vitaminoitu225 kcal
- Sekaleipä, rouheleipä, vesi, vehnäjauho, ruis-, vehnärouhe, kaurahiutale227 kcal
- Sekaleipä, porkkanasämpylä, kevytmaito, hiivaleipä-, sämpyläjauho228 kcal
Lähde: Fineli, elintarvikkeiden koostumustietokanta, versio 20, Terveyden ja hyvinvoinnin laitos (THL), fineli.fi · CC BY 4.0.
Arvot kuten kansallinen tietokanta ne julkaisee, 100 g syötävää osaa kohden. ”0” kattaa myös toteamisrajan alittavat pitoisuudet. Saannin vertailuarvot: asetus (EU) N:o 1169/2011, liite XIII.