Leipä, seka- tai jyväleipä
Sekaleipä, grahamleipä, vesi, hiivaleipä-, grahamjauho
100 g syötävää osaa kohden · Fineli 20
220kcal / 100 g
8 gProteiini
1,4 gRasva
41 gHiilihydraatti
Energia ja energiaravintoaineet
100 g syötävää osaa kohden
| Ravintoaine | 100 g | Saannin vertailuarvo |
|---|---|---|
| Energia | 220 kcal919 kJ | 11 % |
| Proteiini | 8 g | 16 % |
| Rasva | 1,4 g | 2 % |
| josta tyydyttynyttä | 0,18 g | 1 % |
| Kertatyydyttymättömät rasvahapot | 0,19 g | — |
| Monityydyttymättömät rasvahapot | 0,63 g | — |
| Kolesteroli | 0 mg | — |
| Hiilihydraatti | 41 g | 16 % |
| josta sokereita | 2,6 g | 3 % |
| Tärkkelys | 38,4 g | — |
| Ravintokuitu | 4,1 g | — |
| Suola | 0,63 g | 11 % |
| Vesi | 39,3 g | — |
Tietokanta ilmoittaa energian kilojouleina; kilokalorit Shelfpedia laskee (kJ ÷ 4,184).
Kivennäisaineet
100 g syötävää osaa kohden
| Ravintoaine | 100 g | Saannin vertailuarvo |
|---|---|---|
| Kalium | 205 mg | 10 % |
| Kalsium | 20 mg | 3 % |
| Magnesium | 54 mg | 14 % |
| Fosfori | 171 mg | 24 % |
| Rauta | 1,8 mg | 13 % |
| Sinkki | 1,5 mg | 15 % |
| Kupari | 0,24 mg | 24 % |
| Seleeni | 6,2 µg | 11 % |
| Jodi | 21 µg | 14 % |
Vitamiinit
100 g syötävää osaa kohden
| Ravintoaine | 100 g | Saannin vertailuarvo |
|---|---|---|
| A-vitamiini | 0,22 µg | 0 % |
| Beetakaroteeni | 2,7 µg | — |
| D-vitamiini | 0 µg | 0 % |
| E-vitamiini | 0,83 mg | 7 % |
| K-vitamiini | 1,2 µg | 2 % |
| Tiamiini (B1) | 0,21 mg | 19 % |
| Riboflaviini (B2) | 0,11 mg | 8 % |
| Niasiini | 2,8 mg | 17 % |
| B6-vitamiini | 0,08 mg | 6 % |
| Folaatti | 38 µg | 19 % |
| B12-vitamiini | 0 µg | 0 % |
| C-vitamiini | 0 mg | 0 % |
Omassa elintarvikeryhmässä
Sijoitus ryhmän ”Leipä, seka- tai jyväleipä” 139 elintarvikkeen joukossa
Energia220 kcal · mediaani 261 kcal
Proteiini8 g · mediaani 8,6 g
Ravintokuitu4,1 g · mediaani 4,5 g
Sokerit2,6 g · mediaani 1,9 g
Tyydyttyneet rasvahapot0,18 g · mediaani 0,69 g
Suola0,63 g · mediaani 1,1 g
33 % ryhmän elintarvikkeista sisältää vähemmän proteiinia. Ohut viiva merkitsee ryhmän mediaania.
Runsaasti
Ravintotekijät, joista 100 g kattaa suurimman osuuden saannin vertailuarvosta
- Fosfori171 mg · 24 %
- Kupari0,24 mg · 24 %
- Tiamiini (B1)0,21 mg · 19 %
- Folaatti38 µg · 19 %
- Niasiini2,8 mg · 17 %
Muita ryhmän elintarvikkeita
Lisää ryhmästä ”Leipä, seka- tai jyväleipä”
- Sekaleipä, rieska, peruna-ohra, vesi, vehnäjauho, teollinen221 kcal
- Paahtoleipä, gluteeniton, vehnätärkkelystä216 kcal
- Sekaleipä, tampereen rievä, linkosuo223 kcal
- Sekaleipä, tattarileipä, vesi, tattarijauho, luontaisesti gluteeniton224 kcal
- Sekaleipä, lapin pakarin ohrarieskaset, ohrarieska, vaasan224 kcal
- Sekaleipä, sämpylä, vesi, sämpyläjauho215 kcal
- Sekaleipä, sämpylä, kevytmaito, sämpyläjauho225 kcal
- Vaalea leipä, gluteeniton, vehnätärkkelystä, vitaminoitu225 kcal
- Sekaleipä, rouheleipä, vesi, vehnäjauho, ruis-, vehnärouhe, kaurahiutale227 kcal
- Sekaleipä, porkkanasämpylä, kevytmaito, hiivaleipä-, sämpyläjauho228 kcal
- Sekaleipä, ohrarieska, teollinen229 kcal
- Vaalea leipä, perunarieska, teollinen230 kcal
Lähde: Fineli, elintarvikkeiden koostumustietokanta, versio 20, Terveyden ja hyvinvoinnin laitos (THL), fineli.fi · CC BY 4.0.
Arvot kuten kansallinen tietokanta ne julkaisee, 100 g syötävää osaa kohden. ”0” kattaa myös toteamisrajan alittavat pitoisuudet. Saannin vertailuarvot: asetus (EU) N:o 1169/2011, liite XIII.