Leipä, seka- tai jyväleipä
Sekaleipä, rieska, kevytmaito, vehnä-, ruisjauho
100 g syötävää osaa kohden · Fineli 20
329kcal / 100 g
9,3 gProteiini
6,4 gRasva
55,2 gHiilihydraatti
Energia ja energiaravintoaineet
100 g syötävää osaa kohden
| Ravintoaine | 100 g | Saannin vertailuarvo |
|---|---|---|
| Energia | 329 kcal1 377 kJ | 16 % |
| Proteiini | 9,3 g | 19 % |
| Rasva | 6,4 g | 9 % |
| josta tyydyttynyttä | 2,9 g | 14 % |
| Kertatyydyttymättömät rasvahapot | 1,6 g | — |
| Monityydyttymättömät rasvahapot | 1 g | — |
| Kolesteroli | 6,8 mg | — |
| Hiilihydraatti | 55,2 g | 21 % |
| josta sokereita | 1,9 g | 2 % |
| Tärkkelys | 53,4 g | — |
| Ravintokuitu | 5,4 g | — |
| Suola | 1,1 g | 19 % |
| Vesi | 28 g | — |
Tietokanta ilmoittaa energian kilojouleina; kilokalorit Shelfpedia laskee (kJ ÷ 4,184).
Kivennäisaineet
100 g syötävää osaa kohden
| Ravintoaine | 100 g | Saannin vertailuarvo |
|---|---|---|
| Kalium | 225 mg | 11 % |
| Kalsium | 39 mg | 5 % |
| Magnesium | 42 mg | 11 % |
| Fosfori | 159 mg | 23 % |
| Rauta | 1,3 mg | 10 % |
| Sinkki | 1,3 mg | 13 % |
| Kupari | 0,19 mg | 19 % |
| Seleeni | 7,1 µg | 13 % |
| Jodi | 34 µg | 23 % |
Vitamiinit
100 g syötävää osaa kohden
| Ravintoaine | 100 g | Saannin vertailuarvo |
|---|---|---|
| A-vitamiini | 51 µg | 6 % |
| Beetakaroteeni | 19 µg | — |
| D-vitamiini | 0,39 µg | 8 % |
| E-vitamiini | 0,76 mg | 6 % |
| K-vitamiini | 4,4 µg | 6 % |
| Tiamiini (B1) | 0,11 mg | 10 % |
| Riboflaviini (B2) | 0,12 mg | 8 % |
| Niasiini | 0,74 mg | 5 % |
| B6-vitamiini | 0,11 mg | 8 % |
| Folaatti | 29 µg | 15 % |
| B12-vitamiini | 0,06 µg | 2 % |
| C-vitamiini | 0,17 mg | 0 % |
Omassa elintarvikeryhmässä
Sijoitus ryhmän ”Leipä, seka- tai jyväleipä” 139 elintarvikkeen joukossa
Energia329 kcal · mediaani 261 kcal
Proteiini9,3 g · mediaani 8,6 g
Ravintokuitu5,4 g · mediaani 4,5 g
Sokerit1,9 g · mediaani 1,9 g
Tyydyttyneet rasvahapot2,9 g · mediaani 0,69 g
Suola1,1 g · mediaani 1,1 g
70 % ryhmän elintarvikkeista sisältää vähemmän proteiinia. Ohut viiva merkitsee ryhmän mediaania.
Runsaasti
Ravintotekijät, joista 100 g kattaa suurimman osuuden saannin vertailuarvosta
- Jodi34 µg · 23 %
- Fosfori159 mg · 23 %
- Kupari0,19 mg · 19 %
- Proteiini9,3 g · 19 %
Muita ryhmän elintarvikkeita
Lisää ryhmästä ”Leipä, seka- tai jyväleipä”
- Papadum, intialainen leipä, näkkileipä326 kcal
- Sekaleipä, minihiilari, halkaistu auringonkukka-pellavasämpylä, vaasan318 kcal
- Näkkileipä, luontaisesti gluteeniton, vitaminoitu, kuitua 7,5 %346 kcal
- Sekaleipä, grahamsämpylä, leipäaitta, lidl, vehnä- grahamjauho, vehnärouhe311 kcal
- Näkkileipä, moniviljanäkkileipä, pieni pyöreä, vaasan, seesaminsiemeniä349 kcal
- Sekaleipä, moniviljapatonki, ruiskuitua, siemeniä308 kcal
- Sekaleipä, tumma lounassämpylä, vaasan306 kcal
- Sekaleipä, piimälimppu, piimä, vehnä-, hiivaleipäjauho305 kcal
- Sekaleipä, vaaleavaalea, katri antell302 kcal
- Näkkileipä, kauranäkkileipä, wasa, kaura-, vehnäjauho, kaurahiutale359 kcal
- Sekaleipä, alku jyväpala, fazer295 kcal
- Näkkileipä, siemennäkkileipä, gluteeniton, kotitekoinen367 kcal
Lähde: Fineli, elintarvikkeiden koostumustietokanta, versio 20, Terveyden ja hyvinvoinnin laitos (THL), fineli.fi · CC BY 4.0.
Arvot kuten kansallinen tietokanta ne julkaisee, 100 g syötävää osaa kohden. ”0” kattaa myös toteamisrajan alittavat pitoisuudet. Saannin vertailuarvot: asetus (EU) N:o 1169/2011, liite XIII.