Leipä, seka- tai jyväleipä
Näkkileipä, siemennäkkileipä, gluteeniton, kotitekoinen
100 g syötävää osaa kohden · Fineli 20
367kcal / 100 g
13,3 gProteiini
26,8 gRasva
16 gHiilihydraatti
Energia ja energiaravintoaineet
100 g syötävää osaa kohden
| Ravintoaine | 100 g | Saannin vertailuarvo |
|---|---|---|
| Energia | 367 kcal1 534 kJ | 18 % |
| Proteiini | 13,3 g | 27 % |
| Rasva | 26,8 g | 38 % |
| josta tyydyttynyttä | 2,7 g | 13 % |
| Kertatyydyttymättömät rasvahapot | 10,5 g | — |
| Monityydyttymättömät rasvahapot | 12,3 g | — |
| Kolesteroli | 0,38 mg | — |
| Hiilihydraatti | 16 g | 6 % |
| josta sokereita | 0,67 g | 1 % |
| Tärkkelys | 15,4 g | — |
| Ravintokuitu | 5,4 g | — |
| Suola | 1 g | 17 % |
| Vesi | 37,8 g | — |
Tietokanta ilmoittaa energian kilojouleina; kilokalorit Shelfpedia laskee (kJ ÷ 4,184).
Kivennäisaineet
100 g syötävää osaa kohden
| Ravintoaine | 100 g | Saannin vertailuarvo |
|---|---|---|
| Kalium | 430 mg | 22 % |
| Kalsium | 133 mg | 17 % |
| Magnesium | 181 mg | 48 % |
| Fosfori | 418 mg | 60 % |
| Rauta | 4,1 mg | 29 % |
| Sinkki | 3,2 mg | 32 % |
| Kupari | 0,74 mg | 74 % |
| Seleeni | 8,8 µg | 16 % |
| Jodi | 26 µg | 18 % |
Vitamiinit
100 g syötävää osaa kohden
| Ravintoaine | 100 g | Saannin vertailuarvo |
|---|---|---|
| A-vitamiini | 2,1 µg | 0 % |
| Beetakaroteeni | 26 µg | — |
| D-vitamiini | 0 µg | 0 % |
| E-vitamiini | 6 mg | 50 % |
| K-vitamiini | 20 µg | 26 % |
| Tiamiini (B1) | 0,53 mg | 48 % |
| Riboflaviini (B2) | 0,12 mg | 8 % |
| Niasiini | 2 mg | 13 % |
| B6-vitamiini | 0,31 mg | 22 % |
| Folaatti | 27 µg | 14 % |
| B12-vitamiini | 0 µg | 0 % |
| C-vitamiini | 0,17 mg | 0 % |
Omassa elintarvikeryhmässä
Sijoitus ryhmän ”Leipä, seka- tai jyväleipä” 139 elintarvikkeen joukossa
Energia367 kcal · mediaani 261 kcal
Proteiini13,3 g · mediaani 8,6 g
Ravintokuitu5,4 g · mediaani 4,5 g
Sokerit0,67 g · mediaani 1,9 g
Tyydyttyneet rasvahapot2,7 g · mediaani 0,69 g
Suola1 g · mediaani 1,1 g
94 % ryhmän elintarvikkeista sisältää vähemmän proteiinia. Ohut viiva merkitsee ryhmän mediaania.
Runsaasti
Ravintotekijät, joista 100 g kattaa suurimman osuuden saannin vertailuarvosta
- Kupari0,74 mg · 74 %
- Fosfori418 mg · 60 %
- E-vitamiini6 mg · 50 %
- Magnesium181 mg · 48 %
- Tiamiini (B1)0,53 mg · 48 %
Muita ryhmän elintarvikkeita
Lisää ryhmästä ”Leipä, seka- tai jyväleipä”
- Näkkileipä, kauranäkkileipä, wasa, kaura-, vehnäjauho, kaurahiutale359 kcal
- Näkkileipä, gluteeniton, maito ja vehnätärkkelys, vitaminoitu, kuitua 7 %379 kcal
- Näkkileipä, moniviljanäkkileipä, pieni pyöreä, vaasan, seesaminsiemeniä349 kcal
- Näkkileipä, luontaisesti gluteeniton, vitaminoitu, kuitua 7,5 %346 kcal
- Sekaleipä, rieska, kevytmaito, vehnä-, ruisjauho329 kcal
- Papadum, intialainen leipä, näkkileipä326 kcal
- Hapankorppu, kaurakorppu, oululainen, fazer409 kcal
- Sekaleipä, minihiilari, halkaistu auringonkukka-pellavasämpylä, vaasan318 kcal
- Sekaleipä, grahamsämpylä, leipäaitta, lidl, vehnä- grahamjauho, vehnärouhe311 kcal
- Näkkileipä, siemennäkkileipä, kananmunaa, gluteeniton, kotitekoinen423 kcal
- Sekaleipä, moniviljapatonki, ruiskuitua, siemeniä308 kcal
- Sekaleipä, tumma lounassämpylä, vaasan306 kcal
Lähde: Fineli, elintarvikkeiden koostumustietokanta, versio 20, Terveyden ja hyvinvoinnin laitos (THL), fineli.fi · CC BY 4.0.
Arvot kuten kansallinen tietokanta ne julkaisee, 100 g syötävää osaa kohden. ”0” kattaa myös toteamisrajan alittavat pitoisuudet. Saannin vertailuarvot: asetus (EU) N:o 1169/2011, liite XIII.