Leipä, seka- tai jyväleipä

Sekaleipä, piimälimppu, piimä, vehnä-, hiivaleipäjauho

100 g syötävää osaa kohden · Fineli 20

305kcal / 100 g
9,9 gProteiini
3 gRasva
57,2 gHiilihydraatti

Energia ja energiaravintoaineet

100 g syötävää osaa kohden
Ravintoaine100 gSaannin vertailuarvo
Energia305 kcal1 276 kJ15 %
Proteiini9,9 g20 %
Rasva3 g4 %
josta tyydyttynyttä1,1 g5 %
Kertatyydyttymättömät rasvahapot0,89 g—
Monityydyttymättömät rasvahapot0,59 g—
Kolesteroli1,8 mg—
Hiilihydraatti57,2 g22 %
josta sokereita8,1 g9 %
Tärkkelys49,1 g—
Ravintokuitu3,1 g—
Suola0,41 g7 %
Vesi25,8 g—

Tietokanta ilmoittaa energian kilojouleina; kilokalorit Shelfpedia laskee (kJ ÷ 4,184).

Kivennäisaineet

100 g syötävää osaa kohden
Ravintoaine100 gSaannin vertailuarvo
Kalium202 mg10 %
Kalsium50 mg6 %
Magnesium39 mg10 %
Fosfori143 mg20 %
Rauta1,3 mg9 %
Sinkki1,1 mg11 %
Kupari0,19 mg19 %
Seleeni8,1 µg15 %
Jodi21 µg14 %

Vitamiinit

100 g syötävää osaa kohden
Ravintoaine100 gSaannin vertailuarvo
A-vitamiini4,9 µg1 %
Beetakaroteeni5,4 µg—
D-vitamiini0,01 µg0 %
E-vitamiini0,72 mg6 %
K-vitamiini1 µg1 %
Tiamiini (B1)0,14 mg13 %
Riboflaviini (B2)0,12 mg8 %
Niasiini1,6 mg10 %
B6-vitamiini0,09 mg6 %
Folaatti26 µg13 %
B12-vitamiini0,09 µg4 %
C-vitamiini0,25 mg0 %

Omassa elintarvikeryhmässä

Sijoitus ryhmän ”Leipä, seka- tai jyväleipä” 139 elintarvikkeen joukossa
Energia305 kcal · mediaani 261 kcal
Proteiini9,9 g · mediaani 8,6 g
Ravintokuitu3,1 g · mediaani 4,5 g
Sokerit8,1 g · mediaani 1,9 g
Tyydyttyneet rasvahapot1,1 g · mediaani 0,69 g
Suola0,41 g · mediaani 1,1 g

78 % ryhmän elintarvikkeista sisältää vähemmän proteiinia. Ohut viiva merkitsee ryhmän mediaania.

Leipä, seka- tai jyväleipä: ravintoarvot →

Lähde: Fineli, elintarvikkeiden koostumustietokanta, versio 20, Terveyden ja hyvinvoinnin laitos (THL), fineli.fi · CC BY 4.0.

Arvot kuten kansallinen tietokanta ne julkaisee, 100 g syötävää osaa kohden. ”0” kattaa myös toteamisrajan alittavat pitoisuudet. Saannin vertailuarvot: asetus (EU) N:o 1169/2011, liite XIII.