Leipä, seka- tai jyväleipä
Sekaleipä, tumma lounassämpylä, vaasan
100 g syötävää osaa kohden · Fineli 20
306kcal / 100 g
11 gProteiini
4,7 gRasva
50,9 gHiilihydraatti
Energia ja energiaravintoaineet
100 g syötävää osaa kohden
| Ravintoaine | 100 g | Saannin vertailuarvo |
|---|---|---|
| Energia | 306 kcal1 278 kJ | 15 % |
| Proteiini | 11 g | 22 % |
| Rasva | 4,7 g | 7 % |
| josta tyydyttynyttä | 1,2 g | 6 % |
| Kertatyydyttymättömät rasvahapot | 1,6 g | — |
| Monityydyttymättömät rasvahapot | 1,3 g | — |
| Kolesteroli | 0,12 mg | — |
| Hiilihydraatti | 50,9 g | 20 % |
| josta sokereita | 1,2 g | 1 % |
| Tärkkelys | 49,7 g | — |
| Ravintokuitu | 6,6 g | — |
| Suola | 1,1 g | 18 % |
| Vesi | 25 g | — |
Tietokanta ilmoittaa energian kilojouleina; kilokalorit Shelfpedia laskee (kJ ÷ 4,184).
Kivennäisaineet
100 g syötävää osaa kohden
| Ravintoaine | 100 g | Saannin vertailuarvo |
|---|---|---|
| Kalium | 230 mg | 12 % |
| Kalsium | 22 mg | 3 % |
| Magnesium | 58 mg | 16 % |
| Fosfori | 186 mg | 27 % |
| Rauta | 1,9 mg | 14 % |
| Sinkki | 1,6 mg | 16 % |
| Kupari | 0,26 mg | 26 % |
| Seleeni | 7,1 µg | 13 % |
| Jodi | 34 µg | 22 % |
Vitamiinit
100 g syötävää osaa kohden
| Ravintoaine | 100 g | Saannin vertailuarvo |
|---|---|---|
| A-vitamiini | 0,26 µg | 0 % |
| Beetakaroteeni | 3,1 µg | — |
| D-vitamiini | 0 µg | 0 % |
| E-vitamiini | 1 mg | 8 % |
| K-vitamiini | 4,2 µg | 6 % |
| Tiamiini (B1) | 0,17 mg | 15 % |
| Riboflaviini (B2) | 0,11 mg | 8 % |
| Niasiini | 2,6 mg | 16 % |
| B6-vitamiini | 0,09 mg | 6 % |
| Folaatti | 37 µg | 19 % |
| B12-vitamiini | 0 µg | 0 % |
| C-vitamiini | 0 mg | 0 % |
Omassa elintarvikeryhmässä
Sijoitus ryhmän ”Leipä, seka- tai jyväleipä” 139 elintarvikkeen joukossa
Energia306 kcal · mediaani 261 kcal
Proteiini11 g · mediaani 8,6 g
Ravintokuitu6,6 g · mediaani 4,5 g
Sokerit1,2 g · mediaani 1,9 g
Tyydyttyneet rasvahapot1,2 g · mediaani 0,69 g
Suola1,1 g · mediaani 1,1 g
83 % ryhmän elintarvikkeista sisältää vähemmän proteiinia. Ohut viiva merkitsee ryhmän mediaania.
Runsaasti
Ravintotekijät, joista 100 g kattaa suurimman osuuden saannin vertailuarvosta
- Fosfori186 mg · 27 %
- Kupari0,26 mg · 26 %
- Jodi34 µg · 22 %
- Proteiini11 g · 22 %
- Folaatti37 µg · 19 %
Muita ryhmän elintarvikkeita
Lisää ryhmästä ”Leipä, seka- tai jyväleipä”
- Sekaleipä, piimälimppu, piimä, vehnä-, hiivaleipäjauho305 kcal
- Sekaleipä, moniviljapatonki, ruiskuitua, siemeniä308 kcal
- Sekaleipä, vaaleavaalea, katri antell302 kcal
- Sekaleipä, grahamsämpylä, leipäaitta, lidl, vehnä- grahamjauho, vehnärouhe311 kcal
- Sekaleipä, alku jyväpala, fazer295 kcal
- Sekaleipä, minihiilari, halkaistu auringonkukka-pellavasämpylä, vaasan318 kcal
- Sekaleipä, sämpylä, monivilja291 kcal
- Sekaleipä, fitnesspalat, leipäaitta, lidl, vehnäjauho, siemensekoitus290 kcal
- Sekaleipä, grahamsämpylä, vesi290 kcal
- Sekaleipä, jälkiuunikauraleipä, vaasan290 kcal
- Paahtoleipä, isopaahto monivilja, vaasan288 kcal
- Sekaleipä, puhtileipä, katri antell288 kcal
Lähde: Fineli, elintarvikkeiden koostumustietokanta, versio 20, Terveyden ja hyvinvoinnin laitos (THL), fineli.fi · CC BY 4.0.
Arvot kuten kansallinen tietokanta ne julkaisee, 100 g syötävää osaa kohden. ”0” kattaa myös toteamisrajan alittavat pitoisuudet. Saannin vertailuarvot: asetus (EU) N:o 1169/2011, liite XIII.