Leipä, seka- tai jyväleipä
Näkkileipä, kauranäkkileipä, wasa, kaura-, vehnäjauho, kaurahiutale
100 g syötävää osaa kohden · Fineli 20
359kcal / 100 g
11,9 gProteiini
5,2 gRasva
64,1 gHiilihydraatti
Energia ja energiaravintoaineet
100 g syötävää osaa kohden
| Ravintoaine | 100 g | Saannin vertailuarvo |
|---|---|---|
| Energia | 359 kcal1 501 kJ | 18 % |
| Proteiini | 11,9 g | 24 % |
| Rasva | 5,2 g | 7 % |
| josta tyydyttynyttä | 1 g | 5 % |
| Kertatyydyttymättömät rasvahapot | 1,8 g | — |
| Monityydyttymättömät rasvahapot | 1,9 g | — |
| Kolesteroli | 0,02 mg | — |
| Hiilihydraatti | 64,1 g | 25 % |
| josta sokereita | 0,96 g | 1 % |
| Tärkkelys | 63,2 g | — |
| Ravintokuitu | 10 g | — |
| Suola | 1,2 g | 21 % |
| Vesi | 10 g | — |
Tietokanta ilmoittaa energian kilojouleina; kilokalorit Shelfpedia laskee (kJ ÷ 4,184).
Kivennäisaineet
100 g syötävää osaa kohden
| Ravintoaine | 100 g | Saannin vertailuarvo |
|---|---|---|
| Kalium | 334 mg | 17 % |
| Kalsium | 41 mg | 5 % |
| Magnesium | 104 mg | 28 % |
| Fosfori | 350 mg | 50 % |
| Rauta | 3,5 mg | 25 % |
| Sinkki | 2,7 mg | 27 % |
| Kupari | 0,41 mg | 41 % |
| Seleeni | 9,4 µg | 17 % |
| Jodi | 15 µg | 10 % |
Vitamiinit
100 g syötävää osaa kohden
| Ravintoaine | 100 g | Saannin vertailuarvo |
|---|---|---|
| A-vitamiini | 0,15 µg | 0 % |
| Beetakaroteeni | 1,7 µg | — |
| D-vitamiini | 0 µg | 0 % |
| E-vitamiini | 0,7 mg | 6 % |
| K-vitamiini | 2,4 µg | 3 % |
| Tiamiini (B1) | 0,24 mg | 21 % |
| Riboflaviini (B2) | 0,1 mg | 7 % |
| Niasiini | 0,88 mg | 6 % |
| B6-vitamiini | 0,13 mg | 9 % |
| Folaatti | 39 µg | 20 % |
| B12-vitamiini | 0 µg | 0 % |
| C-vitamiini | 0 mg | 0 % |
Omassa elintarvikeryhmässä
Sijoitus ryhmän ”Leipä, seka- tai jyväleipä” 139 elintarvikkeen joukossa
Energia359 kcal · mediaani 261 kcal
Proteiini11,9 g · mediaani 8,6 g
Ravintokuitu10 g · mediaani 4,5 g
Sokerit0,96 g · mediaani 1,9 g
Tyydyttyneet rasvahapot1 g · mediaani 0,69 g
Suola1,2 g · mediaani 1,1 g
88 % ryhmän elintarvikkeista sisältää vähemmän proteiinia. Ohut viiva merkitsee ryhmän mediaania.
Runsaasti
Ravintotekijät, joista 100 g kattaa suurimman osuuden saannin vertailuarvosta
- Fosfori350 mg · 50 %
- Kupari0,41 mg · 41 %
- Magnesium104 mg · 28 %
- Sinkki2,7 mg · 27 %
- Rauta3,5 mg · 25 %
Muita ryhmän elintarvikkeita
Lisää ryhmästä ”Leipä, seka- tai jyväleipä”
- Näkkileipä, siemennäkkileipä, gluteeniton, kotitekoinen367 kcal
- Näkkileipä, moniviljanäkkileipä, pieni pyöreä, vaasan, seesaminsiemeniä349 kcal
- Näkkileipä, luontaisesti gluteeniton, vitaminoitu, kuitua 7,5 %346 kcal
- Näkkileipä, gluteeniton, maito ja vehnätärkkelys, vitaminoitu, kuitua 7 %379 kcal
- Sekaleipä, rieska, kevytmaito, vehnä-, ruisjauho329 kcal
- Papadum, intialainen leipä, näkkileipä326 kcal
- Sekaleipä, minihiilari, halkaistu auringonkukka-pellavasämpylä, vaasan318 kcal
- Sekaleipä, grahamsämpylä, leipäaitta, lidl, vehnä- grahamjauho, vehnärouhe311 kcal
- Hapankorppu, kaurakorppu, oululainen, fazer409 kcal
- Sekaleipä, moniviljapatonki, ruiskuitua, siemeniä308 kcal
- Sekaleipä, tumma lounassämpylä, vaasan306 kcal
- Sekaleipä, piimälimppu, piimä, vehnä-, hiivaleipäjauho305 kcal
Lähde: Fineli, elintarvikkeiden koostumustietokanta, versio 20, Terveyden ja hyvinvoinnin laitos (THL), fineli.fi · CC BY 4.0.
Arvot kuten kansallinen tietokanta ne julkaisee, 100 g syötävää osaa kohden. ”0” kattaa myös toteamisrajan alittavat pitoisuudet. Saannin vertailuarvot: asetus (EU) N:o 1169/2011, liite XIII.