Leipä, seka- tai jyväleipä
Sekaleipä, moniviljapatonki, ruiskuitua, siemeniä
100 g syötävää osaa kohden · Fineli 20
308kcal / 100 g
12,3 gProteiini
6,7 gRasva
45 gHiilihydraatti
Energia ja energiaravintoaineet
100 g syötävää osaa kohden
| Ravintoaine | 100 g | Saannin vertailuarvo |
|---|---|---|
| Energia | 308 kcal1 287 kJ | 15 % |
| Proteiini | 12,3 g | 25 % |
| Rasva | 6,7 g | 10 % |
| josta tyydyttynyttä | 0,86 g | 4 % |
| Kertatyydyttymättömät rasvahapot | 2,2 g | — |
| Monityydyttymättömät rasvahapot | 3,1 g | — |
| Kolesteroli | 0,09 mg | — |
| Hiilihydraatti | 45 g | 17 % |
| josta sokereita | 3,8 g | 4 % |
| Tärkkelys | 41,2 g | — |
| Ravintokuitu | 8 g | — |
| Suola | 1,2 g | 20 % |
| Vesi | 25,2 g | — |
Tietokanta ilmoittaa energian kilojouleina; kilokalorit Shelfpedia laskee (kJ ÷ 4,184).
Kivennäisaineet
100 g syötävää osaa kohden
| Ravintoaine | 100 g | Saannin vertailuarvo |
|---|---|---|
| Kalium | 367 mg | 18 % |
| Kalsium | 43 mg | 5 % |
| Magnesium | 68 mg | 18 % |
| Fosfori | 168 mg | 24 % |
| Rauta | 2,4 mg | 17 % |
| Sinkki | 1,4 mg | 14 % |
| Kupari | 0,37 mg | 37 % |
| Seleeni | 5,4 µg | 10 % |
| Jodi | 20 µg | 13 % |
Vitamiinit
100 g syötävää osaa kohden
| Ravintoaine | 100 g | Saannin vertailuarvo |
|---|---|---|
| A-vitamiini | 0,85 µg | 0 % |
| Beetakaroteeni | 8,8 µg | — |
| D-vitamiini | 0 µg | 0 % |
| E-vitamiini | 1,6 mg | 13 % |
| K-vitamiini | 3,4 µg | 5 % |
| Tiamiini (B1) | 0,19 mg | 17 % |
| Riboflaviini (B2) | 0,08 mg | 5 % |
| Niasiini | 1,1 mg | 7 % |
| B6-vitamiini | 0,18 mg | 13 % |
| Folaatti | 40 µg | 20 % |
| B12-vitamiini | 0 µg | 0 % |
| C-vitamiini | 0,02 mg | 0 % |
Omassa elintarvikeryhmässä
Sijoitus ryhmän ”Leipä, seka- tai jyväleipä” 139 elintarvikkeen joukossa
Energia308 kcal · mediaani 261 kcal
Proteiini12,3 g · mediaani 8,6 g
Ravintokuitu8 g · mediaani 4,5 g
Sokerit3,8 g · mediaani 1,9 g
Tyydyttyneet rasvahapot0,86 g · mediaani 0,69 g
Suola1,2 g · mediaani 1,1 g
91 % ryhmän elintarvikkeista sisältää vähemmän proteiinia. Ohut viiva merkitsee ryhmän mediaania.
Runsaasti
Ravintotekijät, joista 100 g kattaa suurimman osuuden saannin vertailuarvosta
- Kupari0,37 mg · 37 %
- Proteiini12,3 g · 25 %
- Fosfori168 mg · 24 %
- Folaatti40 µg · 20 %
- Kalium367 mg · 18 %
Muita ryhmän elintarvikkeita
Lisää ryhmästä ”Leipä, seka- tai jyväleipä”
- Sekaleipä, tumma lounassämpylä, vaasan306 kcal
- Sekaleipä, piimälimppu, piimä, vehnä-, hiivaleipäjauho305 kcal
- Sekaleipä, grahamsämpylä, leipäaitta, lidl, vehnä- grahamjauho, vehnärouhe311 kcal
- Sekaleipä, vaaleavaalea, katri antell302 kcal
- Sekaleipä, minihiilari, halkaistu auringonkukka-pellavasämpylä, vaasan318 kcal
- Sekaleipä, alku jyväpala, fazer295 kcal
- Sekaleipä, sämpylä, monivilja291 kcal
- Sekaleipä, fitnesspalat, leipäaitta, lidl, vehnäjauho, siemensekoitus290 kcal
- Sekaleipä, grahamsämpylä, vesi290 kcal
- Sekaleipä, jälkiuunikauraleipä, vaasan290 kcal
- Papadum, intialainen leipä, näkkileipä326 kcal
- Paahtoleipä, isopaahto monivilja, vaasan288 kcal
Lähde: Fineli, elintarvikkeiden koostumustietokanta, versio 20, Terveyden ja hyvinvoinnin laitos (THL), fineli.fi · CC BY 4.0.
Arvot kuten kansallinen tietokanta ne julkaisee, 100 g syötävää osaa kohden. ”0” kattaa myös toteamisrajan alittavat pitoisuudet. Saannin vertailuarvot: asetus (EU) N:o 1169/2011, liite XIII.