Leipä, seka- tai jyväleipä

Sekaleipä, minihiilari, halkaistu auringonkukka-pellavasämpylä, vaasan

100 g syötävää osaa kohden · Fineli 20

318kcal / 100 g
20,5 gProteiini
18,7 gRasva
10,4 gHiilihydraatti

Energia ja energiaravintoaineet

100 g syötävää osaa kohden
Ravintoaine100 gSaannin vertailuarvo
Energia318 kcal1 330 kJ16 %
Proteiini20,5 g41 %
Rasva18,7 g27 %
josta tyydyttynyttä1,5 g8 %
Kertatyydyttymättömät rasvahapot5,5 g—
Monityydyttymättömät rasvahapot10,7 g—
Kolesteroli0,07 mg—
Hiilihydraatti10,4 g4 %
josta sokereita0,83 g1 %
Tärkkelys9,5 g—
Ravintokuitu14 g—
Suola1,3 g22 %
Vesi34,1 g—

Tietokanta ilmoittaa energian kilojouleina; kilokalorit Shelfpedia laskee (kJ ÷ 4,184).

Kivennäisaineet

100 g syötävää osaa kohden
Ravintoaine100 gSaannin vertailuarvo
Kalium373 mg19 %
Kalsium58 mg7 %
Magnesium157 mg42 %
Fosfori329 mg47 %
Rauta2,8 mg20 %
Sinkki2,6 mg26 %
Kupari0,65 mg65 %
Seleeni6,1 µg11 %
Jodi1,5 µg1 %

Vitamiinit

100 g syötävää osaa kohden
Ravintoaine100 gSaannin vertailuarvo
A-vitamiini0,5 µg0 %
Beetakaroteeni6 µg—
D-vitamiini0 µg0 %
E-vitamiini8,4 mg70 %
K-vitamiini3,4 µg4 %
Tiamiini (B1)0,58 mg53 %
Riboflaviini (B2)0,13 mg9 %
Niasiini2,1 mg13 %
B6-vitamiini0,26 mg19 %
Folaatti47 µg23 %
B12-vitamiini0 µg0 %
C-vitamiini0,06 mg0 %

Omassa elintarvikeryhmässä

Sijoitus ryhmän ”Leipä, seka- tai jyväleipä” 139 elintarvikkeen joukossa
Energia318 kcal · mediaani 261 kcal
Proteiini20,5 g · mediaani 8,6 g
Ravintokuitu14 g · mediaani 4,5 g
Sokerit0,83 g · mediaani 1,9 g
Tyydyttyneet rasvahapot1,5 g · mediaani 0,69 g
Suola1,3 g · mediaani 1,1 g

100 % ryhmän elintarvikkeista sisältää vähemmän proteiinia. Ohut viiva merkitsee ryhmän mediaania.

Leipä, seka- tai jyväleipä: ravintoarvot →

Lähde: Fineli, elintarvikkeiden koostumustietokanta, versio 20, Terveyden ja hyvinvoinnin laitos (THL), fineli.fi · CC BY 4.0.

Arvot kuten kansallinen tietokanta ne julkaisee, 100 g syötävää osaa kohden. ”0” kattaa myös toteamisrajan alittavat pitoisuudet. Saannin vertailuarvot: asetus (EU) N:o 1169/2011, liite XIII.