Leipä, seka- tai jyväleipä

Näkkileipä, moniviljanäkkileipä, pieni pyöreä, vaasan, seesaminsiemeniä

100 g syötävää osaa kohden · Fineli 20

349kcal / 100 g
10,8 gProteiini
6 gRasva
54 gHiilihydraatti

Energia ja energiaravintoaineet

100 g syötävää osaa kohden
Ravintoaine100 gSaannin vertailuarvo
Energia349 kcal1 462 kJ17 %
Proteiini10,8 g22 %
Rasva6 g9 %
josta tyydyttynyttä0,82 g4 %
Kertatyydyttymättömät rasvahapot2 g—
Monityydyttymättömät rasvahapot2,5 g—
Kolesteroli0 mg—
Hiilihydraatti54 g21 %
josta sokereita1,5 g2 %
Tärkkelys52,5 g—
Ravintokuitu17 g—
Suola1,2 g20 %
Vesi9,2 g—

Tietokanta ilmoittaa energian kilojouleina; kilokalorit Shelfpedia laskee (kJ ÷ 4,184).

Kivennäisaineet

100 g syötävää osaa kohden
Ravintoaine100 gSaannin vertailuarvo
Kalium451 mg23 %
Kalsium94 mg12 %
Magnesium107 mg29 %
Fosfori366 mg52 %
Rauta3,9 mg28 %
Sinkki3,2 mg32 %
Kupari0,49 mg49 %
Seleeni8,7 µg16 %
Jodi7,3 µg5 %

Vitamiinit

100 g syötävää osaa kohden
Ravintoaine100 gSaannin vertailuarvo
A-vitamiini0,34 µg0 %
Beetakaroteeni4,1 µg—
D-vitamiini0 µg0 %
E-vitamiini0,85 mg7 %
K-vitamiini5 µg7 %
Tiamiini (B1)0,32 mg29 %
Riboflaviini (B2)0,15 mg10 %
Niasiini1,1 mg7 %
B6-vitamiini0,19 mg14 %
Folaatti42 µg21 %
B12-vitamiini0 µg0 %
C-vitamiini0 mg0 %

Omassa elintarvikeryhmässä

Sijoitus ryhmän ”Leipä, seka- tai jyväleipä” 139 elintarvikkeen joukossa
Energia349 kcal · mediaani 261 kcal
Proteiini10,8 g · mediaani 8,6 g
Ravintokuitu17 g · mediaani 4,5 g
Sokerit1,5 g · mediaani 1,9 g
Tyydyttyneet rasvahapot0,82 g · mediaani 0,69 g
Suola1,2 g · mediaani 1,1 g

82 % ryhmän elintarvikkeista sisältää vähemmän proteiinia. Ohut viiva merkitsee ryhmän mediaania.

Leipä, seka- tai jyväleipä: ravintoarvot →

Lähde: Fineli, elintarvikkeiden koostumustietokanta, versio 20, Terveyden ja hyvinvoinnin laitos (THL), fineli.fi · CC BY 4.0.

Arvot kuten kansallinen tietokanta ne julkaisee, 100 g syötävää osaa kohden. ”0” kattaa myös toteamisrajan alittavat pitoisuudet. Saannin vertailuarvot: asetus (EU) N:o 1169/2011, liite XIII.